Philippe PERNOT

Capitaine Flam écrivait:
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> Sociando 2004,
> Possibilité d’en trouver à 18 euros le flacon
> Cordialement
> Capitaineflam

J’espère qu’elles ont été bien conservées dons vos rayons. X(

+
PP.

Nicolas,

Claudius parlait de moyen-long terme pour l’inflation. Il pourrait être judicieux
de se placer en période de déflation en anticipant l’inflation future.
Mais se placer sur des vins pour se protéger de l’inflation ne me parait pas
le meilleur des placements.

+
PP.

Didier,

La particularité se fait uniquement par le mode d’élevage ouillé/non ouillé. Peu importe le cépage,
le sol ou le sous-sol.
Parfois pour forcer cette particularité le mout est ensemencé avec les levures qui vont bien, ou
le vin est élevé dans des barriques « à jaune », ou encore et pour aller plus vite les barriques « à jaune »
de vins ensemencés sont mises au grenier.

+
PP.

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>…c’est la demande de la juste considération que l’on doit à tout être humain.
> Nous ne sommes pas des primates, donc nous
> considérons les autres.

Juste comme ça en passant, l’espèce humaine fait partie de l’ordre des primates.
Sachez que nos plus proches cousins Chimpanzés et Bonobos (surtout eux d’ailleurs)
ont des techniques de résolution des conflits très novatrices. Voir ici.
D’ailleurs leur technique à l’escrime est particulièrement redoutable. (:P)

+
PP.

D’autant plus que l’économie espagnole est dans un état catastrophique avec 1 million de chomeurs supplémentaires en 2008 et 200 000 de plus en janvier 2009. L’achat de véhicules neufs à chuté de moitié.
Le retour sur terre s’avère rude à cause d’une économie basée sur du vent.
Pensez donc ce pays construisait en un an autant de logements neufs que la France, l’Angleterre et l’Allemagne réunis.
Bientôt nous aurons nos chateaux en Espagne pour une bouteille de Pingus. >:D< + PP.

Je confirme, l’étiquette correspond bien à une bouteille de la Fruitière Vinicole de Château-Châlon à Voiteur.
J’en ai un exemplaire (vide) sous les yeux de 1967. Bouteille ouverte début 2007, bon souvenir de dégustation.

+
PP.

Une bouteille de Montrose 96 fin décembre 2008, ce n’était pas catastrophique mais encore assez dur et austère.
Surtout une acidité encore très présente, elle me dérange plus sur les rouges de 96 que sur les blancs.
Poivron au nez mais également du cassis. Une bouche intense, une matière dense, une certaine élégance
avec une belle longueur. Conclusion, beau vin mais encore loin de son optimum.
Épaule dégagée depuis le matin puis 4 à 5 heures de carafe avant de servir le soir.

+
PP.

Eric, les 2 versions peuvent s’appliquer aussi en même temps. 🙂
Être propriétaire n’est pas une fin en soi, la vie est longue.
Pour ma part je suis redevenu locataire par choix et je m’en réjoui tous les jours. :)-D

+
PP.

RaymondM écrivait:
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> Je ne crois pas à une baisse du prix des
> étiquettes les plus
> recherchées…..malheureusement!

Moi j’y crois beaucoup mais une étiquette passant de 1000 à 500€ restera hors de ma portée.
D’un autre coté j’espère que les prix ne descendront pas de trop sinon nous serons moins nombreux sur ce forum.

+
PP.

Le problème est beaucoup plus global que ça.
A force de donner de la « saloperie » à boire et à manger les gouts d’une ou deux générations ont été totalement pervertis.
Continuer dans cette voie en et perpetuer le mensonge,
n’est certainement pas mon choix de vie. Après chacun vie avec sa conscience.

+
PP.