Sociando-mallet 2004

J »en ai raté à 15 euros lors des soldes!
Amitiés Denis

Capitaine Flam écrivait:
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> Sociando 2004,
> Possibilité d’en trouver à 18 euros le flacon
> Cordialement
> Capitaineflam

J’espère qu’elles ont été bien conservées dons vos rayons. X(

+
PP.

Ô Capitaine ! mon Capitaine !
Il ne faut pas s’étonner, après 21 messages sur LPV dont 20 pour vanter la grande distribution, que certains te prennent pour un professionnel du secteur…

Luc

lorsqu’il peut éviter de payer 2,3 ou 4 fois le prix d’un vin sous couvert d’aller chez son petit caviste du coin

Des exemples ?
Tu caricatures à l’envie le travail des cavistes, tu embellis de manière disproportionnée le travail des grandes surfaces, c’est une évidence pour tout le monde sauf pour toi.
Pour le reste, personne n’a jamais écrit qu’il était honteux d’acheter son vin via ce mode de distribution, mais le fait d’affirmer comme tu le fais que ceux qui préfèrent les cavistes sont des « passéistes », ça te fait perdre totalement en crédibilité. L’avenir de l’achat du vin chez les passionnés ce n’est en aucun cas la grande distribution, c’est une évidence, car elle n’est pas faite pour cela. Elle a d’autres fonctions, qu’elle rempli très bien par ailleurs.

Luc

[quote=Luc]
Des exemples ?
[/quote]

Un caviste sur Trouville:
Mugnier – Clos de la Maréchale 2005: 160€….donc on est déjà plus que x3. Ceci est un exemple parmi une multitudes.

Luc, tu sais très bien qu’il y a des dérives chez certains…nul besoin d’être exhaustif en exemples.
Pour ma part, quand je vois le prix des Sociando chez eux et dans la GD, pour ne prendre que ce vin, je me dis que j’ai aucune honte à faire les FAV des GD. Je pense que tu fais d’ailleurs de même, car comme moi, tu n’écris pas « bon » avec un C.

Il faut juste trouver ses revendeurs: honnêtes, compétents, avec une gamme basée sur la découverte.

Un autre exemple d’honnêteté ICI.

rzac23 écrivait:
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> Pour ma part, quand je vois le prix des Sociando
> chez eux et dans la GD, pour ne prendre que ce
> vin, je me dis que j’ai aucune honte à faire les
> FAV des GD.

Personnellement, je n’ai jamais vu Sociando-Mallet aux prix que je vois passer sur ce forum, mais partout autour de moi (à Paris) à 29€ le 2006. Et ces supermarchés autour de chez moi n’ont pas UNE bouteille intéressante. Mais je généraliserai pas, car j’ai conscience que ce n’est pas vrai partout, bien entendu, et que certaines grandes surfaces, sans doute par la grâce d’un chez de rayon que son métier intéresse, proposent une sélection intéressante (exemple à Paris : l’ancien Inno Montparnasse, maintenant un Monoprix).

Je me permets par contre de relever que ces magasins consitutent l’exception, et non la règle. Alors que si on reprend les propos de l’inénarrable Capitaine Flam, il généralise très abusivement, et dans les deux sens en opposant des cavistes dépassés et une GD qui aurait partout le souci de la sélection du vin et représenterait l’avenir (relire le début de la discussion « Caviste ou Grande Distribution?« , qui est assez hallucinant).

Tout est affaire de proportion, et la proportion de cavistes à la marge raisonnable et à la sélection bien faite me semble nettement supérieure à celle des grandes surfaces ayant une sélection un tant soit peu intéressante pour l’amateur (sans même parler des prix dans ce cas). Mais sans doute n’ai-je pas rencontré les bonnes grandes surfaces.

Capitaine Flam, plutôt que des incantations dogmatiques, à quand un guide des meilleures grandes surfaces pour l’amateur de vin, puisqu’elles sont, à vous lire, particulièrement nombreuses?

Mathieu