macflo76

Nous avons 1 invités et 0 utilisateurs enregistrés en ligne.

Forum Replies Created

Affichage de 20 réponses de 101 à 120 (sur un total de 256)
1 2 3 … 5 6 7 … 11 12 13
  • Replies
  • macflo76
    Participant

    Jean-Philippe,
    Châteauneuf du pape est une des rares appellations qui ne me donnaient des grandes émotions qu’avec des vins jeunes ( années 80 et 90 ). C’est certain que j’avais aimé des vins comme Clos des Papes 1978, Fortia 1970… Mais je préférais tout de même les vinifications modernes. Puis un jour je suis tombé sur des bijoux comme Clos l’oratoire des papes 1952, 1949, Mont Redon 1949, et là j’ai compris que cette appellation vieillissait admirablement, lorsque le vin avait été vendangé un peu sur la brutalité, et la puissance. il me semble que Da capo est dans cet esprit ultra confit et puissant, et donc je garde espoir de voir ce vin devenir grandiose aux alentours de 2040 peut être… C’est une hypothèse, mais j’y crois…

    Christophe,
    En fait c’était justement le but de la manoeuvre : Trancher complètement avec le reste de la dégustation, en terminant par Da Capo.
    Quelques fois, j’aime faire un thème dans ma dégustation, mais à d’autres moments, je veux au contraire bousculer un peu les codes et les papilles. Franchement, c’est bien passé et tout le monde avait l’air ravi… Même si 95/100 est une note superbe dans mon système, ça n’est pas non plus 98 ou même 100 ! Il y a donc beaucoup d’autres vins plus inoubliables que celui-ci effectivement. Sinon je rêve de boire VCC 1950, mais il manque encore à l’appel !

    François
    j’ai une nette préférence pour Mission par rapport à Haut Brion sur 1950… Je n’ai pas encore bu Petrus dans cette année, mais connaissant le 1945, j’imagine volontiers le résultat ! J’ai un super souvenir de Fleur Petrus en 1950… Sinon Da Capo 2003 en magnum, ça doit décaper sévèrement !!!

    Florent.

    macflo76
    Participant

    Compte-rendu génial, très intéressant !
    J’ai bien rigolé en lisant le commentaire sur Marcassin… Cette cuvée est très difficile à se procurer, bravo ! J’ai eu une expérience similaire avec l’année 2003… Une sauce… Mais je serai tout de même curieux de reboire ce genre de vins dans 30 ans , juste pour voir… Ca pourrait être surprenant.
    Beaulieu 74 est un vin magnifique, j’ai beaucoup aimé… Dans l’ensemble les Californiens des années 60, 70 et 80 me plaisent beaucoup, quand ils ont été vinifiés comme ce 1974.
    J’adore 97 en pinot. Une année très parfumée.
    Je confirme Pedro 1927 est très bon , mais trop sirupeux pour moi… Exceptionnel rapport qualité prix cependant…
    Egon 75, très rare aussi !
    Une dégustation qui fait vraiment saliver…
    Vivement la suite !
    Florent.

    macflo76
    Participant

    Alors ça Jean-Louis, c’est une chance incroyable ! Avoir une autre bouteille de R des C 1970…. Je vous souhaite de tout coeur de tomber sur un exemplaire parfait ; Si c’est le cas vous allez voir ce que vous allez voir ! Bien loin de sa maturité, je vous le garantis. Dans le même ordre d’idée il faut entendre ce que dit P. Faure Brac au sujet du 1934 ! Alors si ce 1970 est, comme je le pense, fait du même métal, ça va décoiffer !
    Florent.

    macflo76
    Participant

    Sacré Arnaud !
    Il faut sentir, goûter la nature… Alors on double vite ses références ! 😛
    Florent.

    macflo76
    Participant

    Laurent,
    Célestins 98 était dans un très grand jour… J’ai bu Cailloux centenaire 98 et Reine des Bois l’an dernier. Il en ressort que Célestins les domine … Centenaire était plus  » Bourguignon  » mais moins long en bouche, tandis que Reine des bois, plus moderne, est juste un poil derrière. Je me souviens aussi de Rayas et « Papet » possédant un peu moins de cachet. Ce qui me plaît avec Bonneau, c’est la véritable signature qu’il laisse à ses cuvées. Tout comme Henri Jayer, c’est le seul à pouvoir faire un vin comme ça ; Mi antique, mi moderne…
    Quant au 1970, celle que j’ai bue était d’une puissance à démonter le palais. Il n’était pas encore à maturité. A revoir sur une autre bouteille, car il est vrai que ce domaine légendaire souffre quand même d’irrégularité…

    Jean Philippe,
    je ne suis pas un spécialiste de l’accord mets-vins, je l’avoue bien humblement, mais pour mon goût cet accord fonctionnait plutôt pas mal. L’automnale répondant bien au confit du Montrachet…
    Pour le Richebourg 99, il faisait clairement penser à certains Rhône nord heureusement… Ce qui est curieux, c’est que le même producteur avec son Clos Vougeot Musigny, de 99 aussi, a réussi un Pinot d’une pureté incroyable.
    Florent.

    macflo76
    Participant

    Michel, en lisant ma description du Moulin Touchais, tu comprendras, je pense, que ce vin a très largement dépasse le stade du très bon… Quand je mets 95/ 100 , c est qu il se passe quelque chose… Donc un vin de ce niveau pour 60 euros, ça n’est pas excessif, mais quand en plus il est issu d’ une année aussi recherchée que 1947, cela devient un cadeau, je t’ assure… Mais on peut encore trouver des crus encore moins chers, c’est certain… Seulement le niveau sera peut être plus dans la gamme des très bons vins, soit aux alentours de 90/100.

    macflo76
    Participant

    Gautier, ta question est intéressante… Les vins de Moulin Touchais ne m’ ont jamais transporte en effet… Il y a pas mal de crus modestes dans le val de Loire qui n’ ont réussi des vins prodigieux que sur 1947 et 1921 ; Soit 2 millésimes accidents de la nature qui transcendent le terroir et ont pris le dessus sur la main du vigneron … Je te conseille donc de t’ intéresser a tous les vins Ligeriens de 1947. Si les conditions de stockage ont été bonnes tu auras presque toujours un vin très bon, au minimum… Et souvent le prix est cadeau. On voit assez souvent ce type de vins en salle des ventes ou sur le net. Pour info, cette bouteille a été achetée sur Ebay 59 euros… Ouvre l’ œil ;). Florent

    macflo76
    Participant

    Superbes dégustations !
    C’est très enrichissant de vous lire …
    Krug 88 est un monument, je suis bien d’accord !
    Toujours un peu surpris par les commentaires sur La Tache 99… C’est très grand, mais je trouve qu’il existe nettement meilleur encore… Affaire de goût certainement !
    Mouton 82 est à mon sens supérieur à Haut Brion 89, je vous rejoins sur ce point… Par contre pour la bouteille que j’ai bue dernièrement la maturité était très loin..
    Merci encore.
    Florent.

    macflo76
    Participant

    Bue l’an dernier, j’ai mis 94+… Si t’en as une caisse, vas y;)
    Florent.

    macflo76
    Participant

    J’ai trouvé La Tache 99 meilleure que La Conti… Mais honnêtement, il existe plus grand encore sur cette année. Pour le moment en tout cas !
    ET ce Clos V Musigny était d’une perfection assez hallucinante je dois dire. Ce dimanche j’ai bu Richebourg de Gros F&S en 99 également, et curieusement il était nettement moins bon que ce fameux Clos V… A rechercher absolument donc !
    Florent

    macflo76
    Participant

    De la très très grande cuisine ; Epoustouflant !
    Je défends bec et ongle les vins de Carillon, en particulier son Bienvenues, d’une perfection incroyable que seule une poignée de Montrachet peut espérer atteindre…Je pense d’ailleurs que le 1992 est à l’aube de sa vie…
    André Bonhomme fait des vins d’une classe et d’une longévité qui défient les lois du terroir… Je suis surpris par vos réserves… Bravo pour ce super CR et merci.
    Florent.

    macflo76
    Participant

    Bravo, superbe CR et repas de folie ! Impressionnant….
    Il est vrai que Château Grillet est un vin étrange, qui ne se livre pas comme ça … Un de mes amis me dit toujours qu’il se mérite ; Il faut être en harmonie avec lui pour savoir quand l’ouvrir. Effectivement à certains moments de sa vie, ce 90 était fort moyen et à d’autres il était ouvert, somptueux. Je conseille toujours de le boire dans les 2 ans suivant sa commercialisation ou après 20 ans au moins. J’ai ainsi des souvenirs émouvants des 59, 71 et 83 noté entre 95 et 98/100.
    Haut Brion Blanc avant guerre ? Quelle rareté ; Une chance inouïe !
    J’ai pris un super pied à vous lire, bonne continuation.
    Florent.

    macflo76
    Participant

    [i]Le début d’année est assez tranquille et je suis ravi d’aller fêter les 30 ans du Marco…
    Tout a été fait dans les règles de l’art, et rien n’est laissé au hasard ! Repas impeccable, vins ouverts bien à l’avance, température de service idéale, bref un boulot de pro ![/i]

    BRICOUT ROSE 1976
    La couleur est très ambrée et la gamme aromatique me donne l’impression que ce Champagne est dans la décennie des années 60 ou tout début 70… On perçoit de l’amande, de l’infusion de racine avec une touche de crème de framboises. En bouche le cordon est bien présent , fin et agréable. Des notes de fruits macérés dominent l’ensemble, tandis qu’une pointe de groseilles un peu amère en finale me fait douter : Je vérifie encore une fois la couleur ( ambrée, mais absolument pas rosé ::o) et demande à Marco si ce n’est pas plutôt un Rosé ?? Bingo. Cela me permet d’affiner mon idée sur l’année…. Un rosé paraît souvent plus vieux qu’il ne l’est en réalité. Je pense donc à 79 ou 76… Une bonne introduction au monde passionnant des vieux Champagne ! 88/100

    JACQUESSON 733
    Le nez jeune est un peu à la peine derrière Bricout. Avec de l’air il monte doucement sur les fleurs et la chair de fruit d’été. En bouche le cordon très intense met en relief la réglisse et la pêche. Il manque de complexité pour le moment, mais je pense que dans une bonne dizaine d’année, il s’affirmera comme un bon non millésimé. 84+/100

    CHÂTEAU CARBONNIEUX Blanc 1980
    Ce n’est pas la première fois que je remarque la suprême capacité des Bordeaux blancs à bien vieillir et même à défier le temps, surtout dans les années modestes. A présent nous connaissons l’année de tous les vins qui vont suivre, mais le reste est en aveugle…. Pourtant celui-ci ne me trompe pas une seconde, grâce à son nez de paille, d’herbes humides, de citron et de pétrole en nuance. La bouche est d’une jeunesse et d’une vivacité sidérante. Très belle minéralité, associée aux agrumes confits. 88/100

    CHÂTEAU LA MISSION HAUT BRION 1980
    A nouveau un nez que je connais par coeur et qui ne me trompe pas une seconde… La fumée, la terre fraîche, le fruit noir confit et une touche très subtile de cave humide. En bouche, la fourrure, le gibier, la réglisse et les herbes se mêlent aux parfums du cassis. Je dis à Marco que je ressens une race évidente avec ce vin ; Je n’imagine pas autre chose que La Mission… Ouf Mission accomplie ! 90/100

    CLOS DE TART 1980
    Les senteurs jaillissent du verre ! Ca envoie grave ! La ronce, la rose, la grenadine, l’anis, le pollen et une sublime touche de thym tapissent les narines. En bouche le vin est gorgé de soleil, puissant et d’une précision diabolique sur la mûre et la framboise. La finale offre une minéralité parfaite qui me dirige sur Morey. Il surpasse sans forcer les grands 1985 et 1990. En fait c’est même, à mon sens le plus grand Clos des années 80 et 90… Je pense que son bouquet peut devenir encore plus complexe d’ici une dizaine d’années. 94+/100

    RIOJA VINA REAL 1980
    Franchement le nez me surprend en bien avec ces notes de pain grillé, de pruneau, et d’herbes grillées. C’est la bouche qui me passionne moins, car elle est marque plus son âge et l’acidité importante mange une partie de sa finale. Au delà de ça, il se comporte plutôt bien face à tous les vins Français de 1980 que j’ai pu boire dans ma vie. 83/100

    RHEINPFALZ BEERENAUSLESE 1980
    Au premier coup de nez, je suis sur un vin qui est en train d’entamer une longue marche vers la tombe. Il est encore bien vivant pour le moment, mais les premiers signes sont là… Nez évolué de noix et de quinquina avec une touche d’écorce d’orange. En bouche le sucre est presque totalement digéré, mais il n’offre rien de plus ; Il ne crée pas de l’arôme comme certains très vieux Alsace. Je reconnais sa capacité à bien accompagner le fromage, mais pour mon goût c’est un vin sans grand intérêt… 79/100

    MAURY MAS AMIEL 1980
    Le nez puissant d’amande, de fève de cacao, de fruits secs et d’épices me plaît bien. En bouche, on ne peut pas faire plus classique, mais il n’y a rien à redire : Fruits rouges macérés, Kirsch, se marient idéalement aux chocolats… Un vin bien fait et avec lequel on prend un plaisir indéniable et c’est bien là le principal ! [b]88/100[

    On s’est bien régalé côté cuisine et les vins étaient dans l’ensemble de très haut niveau ! Merci encore pour cette super journée qui fait du bien au moral.

    Florent

    macflo76
    Participant

    Merci Laurent, j’allais intervenir pour rectifier…
    Florent.

    macflo76
    Participant

    Allez, je ne peux m’empêcher de faire une ultime petite réponse…

    « Pourquoi devrions nous unilateralement te contacter pour échanger et partager avec toi, qu’as tu de si unique pour que nous devions faire cette démarche ? »

    Mais Arnaud Je ne m’énerve pas, je parle avec passion ; Un peu de fougue que diable !
    Alors je n’ai rien d’unique, mais si l’on prend du temps pour faire des remarques sur le fait que je ne divulgue pas certaines infos, c’est que l’on aurait pu aussi passer ce temps à en parler par mail, c’est tout. Des infos sur des cartes de restau j’en ai donné dans mon site, et même ici, mais il y a certaines cartes avec des vins anciens confidentiels, en exemplaire unique qu’il est inutile de donner sur ce site. Après j’en parle parfois, pour donner envie à ceux qui le souhaitent d’en savoir plus en me contactant directement. Ceux qui ne sont pas intéressés passent leur chemin, voilà tout. Et je suis juste surpris des réactions et de l’énergie fournit parfois à démonter quelque chose, alors qu’il serait si simple de garder ce temps et cette énergie à contacter la personne pour en parler .
    Sinon pour les sommes de 200, ou même 700 euros, elles sont dantesques OK. Mais dans n’importe quelle passion, il faut à un moment ou à un autre dépasser le budget normal, pour en explorer toute la dimension. Donc si on en a pas les moyens, il existe comme Claudius le signale, une solution : Partager cette somme. Après si l’on se prétend mordu et passionné et que l’on ne peut pas 1 FOIS dans sa vie débourser 80 ou 100 euros pour explorer cette dimension de la passion, il y a comme un problème je pense… Et si on a vraiment pas les moyens de le faire ne serait ce qu’une fois, alors il faut être conscient qu’il manquera une donnée importante à l’équation et ne pas en faire tout un cas… Inutile donc dans ces conditions de juger Petrus sans fondements. Je rappelle pour information que c’est tout de même bizarre que la plupart des critiques, sommeliers, ou vignerons ait toujours dans leurs plus grands souvenirs de dégustation au moins une moitié de vins anciens et de noms prestigieux. Alors tant qu’on ne les a pas goûté, il manque à coup sûr un facteur important à la passion. Après, on peut ne pas être intéressé par cette dimension, mais dans ce cas là une seule phrase suffit et pas tout un débat.
    Je sais que ne boirai probablement jamais certains Pré phyllo, mais je n’exclus pas le fait qu’il puisse être grandiose.

    Dernière chose : J’ai effectivement la chance d’avoir les moyens de boire souvent ce type de bouteilles et c’est donc conscient de cette chance que j’ai eu envie de faire un petit site web pour faire part de mon expérience aux autres et leur permettre d’aller à l’essentiel en matière de grands vins anciens, si d’aventure ils souhaitent le faire quelques fois ou même une seule et unique fois.
    A bientôt
    Florent.

    macflo76
    Participant

    Quelle bataille !
    Je n’ai pas envie de trop m’étendre sur le privé, donc pour répondre à Arnaud brièvement :
    Tu oublies des éléments primordiaux… Pour trouver ce genre de vins ( Petrus 45, 61…) Il faut investir un temps fou ! C’est presque un deuxième travail…. Petrus 61 a été acheté pour un 64 sans etiquette… Mais l’expert avait un doute sur l’année… Alors oui il faut de l’argent et j’en ai assez pour me permettre ce type de folie… Mais dans ces conditions et pour répondre aussi aux cotations fournies par Luc, un Petrus 61 se vend moins de 800 euros… Et je vais me faire des ennemis, mais je m’en contrefiche complètement, je pense que cette somme devient accessible à pas mal de personne. Après c’est une question de choix… C’est sûr que la plupart des gens préfèrent changer souvent de voiture, ou avoir un autre plasma ou même 3 caisses en primeur…. Et la liste est longue. Ca n’a jamais été notre choix à ma femme et à moi même. Le vin est une passion, qui en plus se partage. Et c’est cela ma religion. Alors oui je bois des vins grandioses, souvent de ma cave, parfois offert par des amis, mais je sais quel en est le prix, et je sais le temps que j’ai passé à les trouver… Petrus 75 avait été payé moins de 600 euros… Demandez vous simplement en combien de temps, vous dépensez ce budget en vin ou en d’autres choses, et faites un choix. C’est tout.
    Heidsieck & monopole 47 valait moins de 100 euros et c’est le plus grand champagne de ma vie, alors ne vous foutez pas de moi, car le moindre Champagne dégueulasse en GR vaut déjà plus de 20 euros… Vous allez pas me dire que c’est un budget inaccessible… J’ai des amis qui ont touché des Rayas des années 20, ou des DRC en salle de vente à des prix qui vous feraient tomber de votre chaise, Et c’est pareil pour beaucoup de Petrus… Mais il faut y passer un temps fou et fournir des efforts incroyables ; Seulement ça on en parle jamais ! Je connais le monde du vin, et la plupart des passionnés ne passent pas CE temps, je le sais, inutile de me mentir. Ils en passent à écrire, à aller dans des salons, à dénicher de nouvelles pépites, et c’est génial. Mais il n’ y en a plus assez dans une journée pour passer celui que je passe à dénicher ces merveilleuses bouteilles anciennes. N’importe qui peut trouver un Petrus 45 au prix que donne Luc. Il suffit d’appeler un grand marchand. Mais quand il faut le trouver avec un niveau parfait, de 1ère main,en mise Château et à prix accessible, la c’est une autre histoire. Et ça je sais faire. Mais la plupart des amateurs ne savent pas. Et ça n’est pas prétentieux, c’est un constat de 15 années !
    Je rappelle à Luc que Petrus 61 a été bu en aveugle, et personne ne pouvait savoir que c’était ce vin. Certaines personnes pleuraient, d’autres étaient en religion. Tout est dit non? C’est un souvenir unique qui m’accompagne presque chaque jour. Combien de choses, de moments, ou même quels autres vins, laissent une telle marque dans l’esprit tout au long de la vie ?? Pas tant ça que ça je pense. Alors ce souvenir vaut il quelques centaines d’euros ?? A vous de voir. Mon choix est fait.
    MERCI à CLAUDIUS, le seul, semble t’il qui a l’idée de partager le prix d’une bouteille chère… Un vin remplit correctement huit verres… Petrus 70, une perfection, reviendrait dans ces conditions, et en cherchant un peu, à moins de 90 euros par personne… Inaccessible pour une fois dans sa vie ??? Soyez inventif bon sang.. Goûtez un Petrus ancien d’une belle année, et après on en reparle…. Mais avant de juger GOUTEZ !
    Je me suis payé Cheval Blanc alors que j’étais étudiant, et que là je n’avais pas d’argent… J’ai économisé petit bout par petit bout et je l’ai bu ; C’est l’un des plus grands souvenirs de ma vie, et pour l’avoir je me suis privé de plein d’autres choses…Mais il fallait aussi un réseau que j’ai trouvé seul.
    J’ai bu Clos des Lambrays 37 à la Tour d’Argent pour moins de 450 euros… C’est plus grand que la plupart des DRC et autres grand Pinots que j’ai bu… 10 ans plus tard on en parle toujours avec mon frère… C’est un moment qui compte. Seulement il fallait passer des heures a appeler des restaurants, a lire des milliers d’articles , à les classer pour trouver les bons tuyaux, au bon moment. A moins de 450 euros , c’est une vingtaine de bouteille de 20 euros environ, donc c’est une question de choix point.
    J’ ai bu mon premier Jayer 85 en restau pour 200 euros, alors par pitié arrêtez de juger sans connaitre toute l’histoire.
    Je sais encore ou trouver une bonne partie des grands vins de ce monde en restaurant, à prix qui laissent rêveur, ou tout au moins bien en dessous du marché… On m’a fustigé sur ce site de ne pas donner mes tuyaux … Et je trouve ça parfaitement normal de ne pas le faire! Certains vins ne sont qu’en un seul ou deux exemplaires, alors donner un tuyau qui ne satisfera que deux personnes, c’est pas génial. Et surtout, la moindre des choses serait de prendre contact avec moi , de se rencontrer pour échanger notre passion… C’est un peu le but de ce site non ? Mais non !, personne n’ a tenté ça, les amateurs voulaient juste un tuyau comme ça, sans le moindre échange, sans même l’envie de le partager pour faire connaissance. On ne veut pas investir de temps, on veut tout de suite,comme ça, sur un plateau. Dommage !
    Alors je vous laisse réfléchir à tout ça, et en ce qui me concerne, ce sujet est clos.
    Florent.

    macflo76
    Participant

    Tout à fait d’accord !
    Donc il faut avoir en tête que A MOINS D’AVOIR DE GROS MOYENS FINANCIERS ou une caisse de 12 en cadeau (:P)et donc un intérêt de suivre l’évolution du vin dans le temps, il est inutile et parfois rageant de boire Petrus et bien d’autres vins avant au moins une quinzaine d’années. Mais après ce fameux temps d’attente, Petrus est à la hauteur de toutes les louanges qui lui sont adressées. Bref a boire une fois dans sa vie à maturité… Absolument !
    C’est dit.
    Florent.

    macflo76
    Participant

    Ceux qui me lisent le savent, je bois presque toujours à l’aveugle et Petrus n’a pas dérogé à cette règle. Et j’ose le dire, c’est l’un des très rare vin du monde à justifier son prix stratosphérique.
    Pour chaque grande année comme 45, 70, 75, 61 ou encore 82 il a mis TOUS les dégustateurs présents dans un état de transe ! Et personne n’avait encore vu l’étiquette…
    Je pense donc que Petrus souffre du même mal qu’Yquem. Ils ne font vraiment la différence que 20 ans après.
    Merci de lire l’article de Madame Leflaive dans la dernière RVF… Les grands vins sont intéressants tout au long de leur vie, mais ça n’est réellement qu’après 40 ans de garde qu’ils expriment tout leur potentiel… Les amateurs ont un peu trop oublié cette réalité non ??
    Donc a revoir Petrus 99 dans quelques années contre des vins qui auront le même âge, et je ne suis pas certains que les autres ( même les autres cépages ) auront encore une telle suprématie.
    Mais je vous rassure, j’aime moi même beaucoup pêché contre Yquem et Cie avant de constater qu’à l’approche de la maturité, ils se transformaient et balayaient d’un coup d’un seul tous les concurrents.
    Etre le meilleur en primaire, puis au collège ou encore au Lycée est très bien , mais à la fin, il n’y a que le diplôme final qui compte réellement…
    Etre le meilleur sportif en Benjamin, ou en Junior est une superbe expérience, mais on ne retiendra que le Sénior qui devient Champion du monde ou Olympique… Et Quelques fois, les meilleurs du débuts ne sont plus les mêmes à la fin…

    Alors un coup de chapeau aux vainqueurs de cette manche et saluons leur incroyable rapport qualité prix, mais RDV dans 20 ans pour vérifier… Il y aura certainement d’autres surprises !
    Florent.

    macflo76
    Participant

    Belle dégustation !
    J’aime beaucoup Matrot en général, et je trouve que ses 92 sont particulièrement réussis pour un prix assez doux.

    Mon expérience avec Leroy pour ses Bourgognes blancs génériques est plutôt décevante. Prix trop élevé…

    Trapet sur gevrey et gevrey 1 er cru n’est pas génial. Les vins sont durs et acides… Défectueux ou juste médiocres ? Bon après une très longue garde ?

    Je suis heureux de voir que les 97 en Pinot se comportent toujours aussi bien… A l’époque seul Rovani avait mis en avant leur extrême qualité, allant même jusqu’à les comparer aux célèbres 1959… On verra ce que l’avenir leur réserve !

    Franchement les vins de VT Faller des années 80 sont toujours comme ça ! Ils m’ont régulièrement déçu… Certes le sucre est trop digéré pour me plaire, mais surtout, ils manquent cruellement de complexité.

    Bonne continuation à tous et bravo pour la sélection !
    Florent

    macflo76
    Participant

    Tu recommences très fort !
    Le Musigny de JF Mugnier est un vin qui ne se livre pas facilement… Même 1997, année explosive et facile par excellence, a donné un Musigny timide et obstinément fermé… Je pense par contre que la longue garde est assurée. A l’ancienne en somme !
    A très bientôt…
    Florent.

Affichage de 20 réponses de 101 à 120 (sur un total de 256)
1 2 3 … 5 6 7 … 11 12 13