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CR: Azienda Agricola Giuseppe Cortese – Langhe Bianco 2022 «Scapulin» :

Robe bouton d’or avec du gras.
Nez sur les fruits exotiques puis s’ouvrant sur les agrumes (notamment l’orange) et un petit côté fumé, cire d’abeille, meuble ciré. Ça donne envie d’y goûter.
La bouche n’est pas vraiment en place, la matière est un peu dissociée, l’alcool ressort malgré une température fraîche.
Après une attaque vive et fraîche, le vin semble se propulser sur une belle amplitude mais finalement tombe court.
Il y a toutefois une agréable impression tactile en fin de bouche.

À revoir avec intérêt et sans trop de crainte.

CR: Azienda Agricola Massolino – Barolo 2020 :

Robe translucide d’une superbe brillance, beaucoup de gras.
Nez ouvert sur les fruits rouges (groseille, framboise), les fleurs séchées, un trait de réglisse.
La bouche propose un nebbiolo d’école où tout s’assemble de manière harmonieuse : on a à la fois du tanin et un côté soyeux et ample qui enveloppe tout le milieu de bouche.
Le fruit explose sur la groseille qui donne une petite amertume puis la framboise arrive en second plan. Il y a aussi des épices douces et du massepain.
La fin de bouche est ardente et impactante et sur une très bonne longueur et une touche reglissée.

CR: Mas Cal Demoura – Terrasses du Larzac 2013  » L’Infidèle «  :
(bouteille ouverte un peu à l’arrache)

Bouchon impecc, tout juste marqué.
Robe sans évolution particulière, bien dense et grasse.
Nez puissant sur les épices, les fruits à l’eau de vie. En second rideau il y a du sous-bois, de la terre humide.
En bouche le vin paraît quelque peu déséquilibré, entre une acidité prégnante et une matière aux tanins un peu secs.
L’aromatique est sur les fruits noirs, l’olive, on sent les 14%.
La fin de bouche est de longueur correcte mais la finale – comme on pouvait s’y attendre – chauffe.
À revoir.

[edit] Avec l’aération le vin se fait plus harmonieux et suave tout en conservant son caractère sudiste. Donc bien plutôt que à revoir.

CR: Château Chasse-Spleen – Moulis 2007 :

Bouchon impeccable comme toujours avec Chasse-Spleen et ce malgré 15 ans de bouteille.
Robe rubis profond sans évolution.
Nez fruité (cassis léger), un peu de poivron.
La bouche propose un vin à son optimum, sur un jus délié, sans aspérité. La matière n’est pas phénoménale mais glissante et soyeuse.
À table sur un magret de canard et un gratin dauphinois le vin est encore plus mis en valeur.
On a une longueur honorable et une finale fraîche sur un arôme de terre humide et de sous-bois.

CR: Mas des Caprices – Fitou 2020  » Anthocyane «  :

Robe noire et brillante mais non opaque.
Nez qui fait presque VDN au départ puis qui s’ouvre sur les fruits noirs, les épices, un côté lardé/fumé rappelant la syrah alors que cette cuvée, principalement basée sur le mourvèdre, n’en contient pas. C’est très mûr et enjôleur.
La bouche est massive et opulente et elle ne conviendrait pas aux PDF mais il faut avouer qu’elle est d’un équilibre redoutable.
Le vin est sur un chemin de crête entre une énorme matière et une fraîcheur mentholée. Il me rappelle un domaine qui je crois n’existe plus, le Mas du Mazelet et que j’avais adoré en son temps.
Le vin est soyeux et ample et se termine sur une belle longueur encore peut-être un peu comprimée.

CR: Azienda Agricola Sottimano – Langhe Nebbiolo 2015 :

Robe sombre au centre et avec des reflets brunis.
Nez sur la fraise, la réglisse et le pot-pourri de fleurs.
La bouche est sur un beau fruit en attaque puis le vin se déploie bien.
Les tanins se font encore bien sentir.
L’aromatique est plus mate et puissante, notamment sur le pruneau.
La fin de bouche est réglissée sur le zan.

Un vin qui en a encore sous la pédale mais c’était ma dernière.

CR: Château Thivin – Côte de Brouilly 2022  » Godefroy «  :

Robe rubis profond presque opaque.
Nez ouvert et chaleureux sur les fruits noirs, le pain grillé, la violette. On a l’impression d’une grosse concentration.
La bouche est sur une matière XXL mais équilibrée par une fine acidité.
L’aromatique est complexe sur les éléments décrits plus haut associée à un excellent volume.
La fin de bouche est fuselée et traçante sur une superbe longueur.

En l’état il l’emporte sur La Chapelle.

Encore plus au nord !

C’est à Voerendaal aux Pays-Bas (et du coup la course c’était l’Amstel Gold Race).