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Aiguilhe fait comme La Tour Carnet (j’en profite pour évoquer un sujet d’ordre général en partant d’un cas particulier) : remise à niveau d’un cru, suivie d’un effet médiatique, accompagné de prix corrects (vu la réputation supposée du vin ou du propriétaire) pour les premiers millésimes, puis coup de bambou sur les prix une fois que le consommateur est accro (10 € sur LTC et 5 € sur Aiguilhe).

Je précise que j’ai été acheteur de LTC dans les millésimes allant de 2001 à 2003, et d’Aiguilhe pour 2004.

Mais cette année, j’arrête : 19 € l’Aiguilhe 2006 et 25 € LTC 2005, faut pas pousser.

Quand on voit que Chasse-Spleen (avec le niveau de régularité qui est le sien depuis … toujours) est proposé à 19 €, je dis stop.

LATRUFFE écrivait:
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> D’ailleurs, Carrefour est le spécialiste du
> dégraissage en fin d’année des vins non écoulés
> lors de la FAV.
>
> Pour exemple: Poyferré et Pontet Canet en 2002
> avec une remise de 20% de mémoire, soit au final
> 18 euros la bouteille.

Je confirme : l’an dernier, j’ai acheté des potensac 2003 à 10 € et des Branaire 2002 à 15 €. Mais en ce qui me concerne, c’était en tout début de foire : ils devaient manquer de place pour les 2005.

Concernant le commentaire de Fabrice, y figurent des choses que je peux partager (nez ouvert, acidité présente sans être gênante, joli boisé, bon rapport Q/P : pou ma part, je me rappelle l’avoir payé 17 €), mais d’autres avec lesquelles je ne suis pas d’accord, et notamment la question de la typicité margalaise. On est très loin, par exemple, de Bel-Air Marquis d’Aligre, qui passe pour être le gardien d’une certaine  » tradition  » (avec toutes les guillemets de rigueur).

J’ai plutôt eu l’impression de goûter un saint-émilion moderne qu’autre chose, et cette impression s’est confirmée le lendemain. Et comme par un fait exprès, une semaine plus tard Mondovino était rediffusé à la TV. Bien que comparaison ne soit pas raison, j’ai bien entendu M. Brodaent dire qu’on faisait du pomerol aujourd’hui à Margaux (certes au sujet de Kirwan, et non de du Tertre).

Selon moi, ce du Tertre respectait un minimum de typicité, mais au sens négatif de l’expression.

CR:Domaine de La Suffrene – Bandol rouge 2005 :

Une robe peu dense, mais bien brillante.

A l’ouverture, une légère et éphémère réduction, puis un nez poivré et sur l’olive. Le tout semble assez élégant.

Mais ce vin m’intéresse dans la mesure où il me fait me poser des questions sur nos manières de déguster aujourd’hui: son acidité pourrait passer pour un manque de matière, son manque de rondeur pour un élevage raté, voire de la maigreur, etc.

Bandol est une appellation qui ne donne pas nécessairement des vins faciles dans leur jeunesse. En voilà un nouvel exemple.

Time will tell.

Thierry Debaisieux écrivait:
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> -Vannières 2001
>
> C’est pour moi, le moins bon vin de la soirée et
> même une déception. C’est le seul vin à venir de
> la Grande Distribution. On peut se rappeler une
> vieille discussion sur ce millésime de ce Domaine
> où était posée la question de la possibilité ou
> non d’avoir derrière la même étiquette une cuvée
> « grande surface » et une cuvée « caviste ». Je me la
> suis posée devant mon verre en pensant à la
> réputation du Domaine dans les Guides…
>
> J’ai moi aussi acheté quelques bouteilles de ce vin en GD les yeux fermés, vu la réputation du domaine.
La première fut une déception, et du coup je me fais du souci pour les autres.
En tout cas, belle dégustation.
Cordialement.

Goûté hier soir sur de l’agneau en daube le CR: Tradition 2005 de ce domaine : une excellente bouteille.

A l’ouverture, le nez est animal, pas loin de renarder, mais l’aération atténue cette sensation particulière qui peut ne pas plaire à tout le monde. Selon moi, c’est le cabernet-sauvignon qui s’exprime ainsi sur le terroir provençal, et c’est ce qui fait tout le charme de cette alliance.

L’attaque en bouche est juteuse et fruitée, avec un beau volume. Au fil des minutes le vin s’ouvre encore et encore, ce qui permet de confirmer le fait qu’on peut le carafer.

Ce vin s’exprime donc très bien aujourd’hui, mais je dirais qu’il peut sans doute se garder entre 2 et 5 ans.

En bonnezeaux, le 2003 me semble exceptionnel : à la fois construit sur une matière énorme, doté d’un superbe botrytis, parti pour une très longue garde, mais également dores et déjà agréable à la dégustation. Flacon à n’ouvrir qu’en comité restreint (voire restreint à soi-même :D) et en de grandes occasions.

En rouge, le domaine a également produit un Anjou  » Vieilles Vignes  » 2005 de toute beauté.

Bonjour,

je n’ai goûté ce cru qu’une seule fois, dans le millésime 1975, et ce fut une agréable surprise : certes, ça n’avait rien à voir avec ce qu’on peut goûter aujourd’hui, mais le vin était tout en délicatesse (dans le bon sens du terme), en finesse (nez sur des arômes floraux et de rose qu’on peut trouver dans les bourgognes).

CR:Domaine du Gros’ Noré – Bandol 2001

J’ai goûté hier soir le 2001, servi sur une épaule d’agneau confite et un caviar d’aubergine. Un vin très plaisant, encore jeune, mais ouvert. Si je me souviens bien, son prix en FAV est très favorable (entre 10 et 12 €).

J’ai noté un paradoxe : étant donné que les bandols sont souvent construits sur le mourvèdre, celui-là m’aurait trompé à l’aveugle, car je l’aurais pris pour un rasteau ou un beaume-de-venise, tant il était porté sur les notes d’alcool caractéristiques des grenaches de ce secteur. Peut-être y en a-t-il une bonne part dans son assemblage ?

Bonsoir,

CR:Clos Culombu Cuvée Prestige blanc 2006

j’ai goûté hier et je regoûte ce soir ce vin : il est très plaisant. Un nez intéressant de noisette, sans doute dû à l’élevage, précédé d’une légère réduction pas gênante, et suivi en bouche par une certaine richesse aromatique. Pour moi qui connaît peu les vins corses, l’ensemble évoque un bourgogne, dans le sens où il est tout en retenue. A mon avis, il a un bel avenir devant lui.