EricD

Jean Sirven au top, ce n’est pas surprenant. Son seul défaut est d’être un peu cher, mais tout est relatif…
Eric

Quand tu veux Marc ! Désolé pour cette confusion entre le grenache et le merlot. Je me souviens d’une suavité et d’un toucher de bouche en velours.
Je suis aussi partant pour une commande de vins d’Iris…
Amicalement,
Eric

Laouzil 2002 n’est en effet pas terrible…
Marc, je n’imaginerais jamais sacrifier mes bouteilles restantes d’Olivier 2001 en l’absence du Grand Prêtre. Ne t’inquiètes donc pas, tu seras maître de cérémonie ! D’ailleurs si tu peux retrouver quelques victimes, elles seront les bienvenues…
Eric

Presque un an plus tard et ce vin (Expression de Granit 2001) n’a pas bougé. Ni en bien ni en mal, enfermé qu’il est dans sa gangue métallique inexpressive. A ce rythme d’évolution là , ne l’ouvrant que sur d’occasionnelles moules, je ne risque pas de dépeupler les mers…
Ce vin n’a, n’en déplaise à  certains, rien à  dire à  ce stade, à  mon humble avis bien sûr. Il est mince, voire fluet, ses arômes sont tellement discrets qu’on est en peine d’en identifier un seul, et sa longueur bien inférieure à  la -pourtant courte- distance séparant ma cave de mon évier.
Je lui laisse encore le bénéfice du doute, histoire de laisser les mytiliculteurs travailler tranquillement. En tous cas, je sais ce que je ne boirai pas avec mes huîtres de Noà«l. A attendre..d’urgence…!
Eric

Gauby est aussi, me semble-t-il, impliqué dans l’expérience Matassa, en joint-venture avec des Néo-Zélandais, je crois. Le Matassa rouge est très puissant et, si mes souvenirs sont exacts, très cher. Je n’ai pas goûté le blanc.
Je suis d’accord avec Jérôme sur les grandes qualités du grenache gris. Je suis un fan de l’Argile, de la Coume Marie de la Précéptorie et de bien d’autres. Il me tarde de gouter Armenn mais je n’en ai jamais vu…
Par contre, je serais intéressé de connaître la proportion de grenache gris dans les blancs des domaines qu’il cite.
Eric

J’ai goûté ce soir chez mon caviste les VV 2004 et les Griottes Primeurs du Domaine Vissoux. Bof, du fruit mais peu de matière. Rien à  voir avec les 2003 qui m’avaient époustouflés. Tellement ordinaires que j’ai triché et me suis rabattu sur un Fleurie 2002 Poncié du même domaine. Au moins on a bu du Beaujolais ce soir !
Eric

Robert, si cela peut te rassurer, « too bad » en anglais ne veut pas forcément dire « trop mauvais » mais aussi et surtout « tant pis, dommage » ! Ton visiteur a donc vraisemblablement apprécié…
En ce qui me concerne, dommage que je n’aie pas pu accompagner mes petits camarades belges dans cette escapade, même si la voix quelque peu éraillée de l’un d’entre eux au téléphone ce matin me fait croire que le réveil a du être difficile…
Amicalement,
Eric

Le vin que Marc et moi avions bu était un Vdt mais, je pense, ne portait pas de nom de cuvée. C’était une cuvée 100% roussane. Ce vin était impressionnant, peut-être un peu too much. Son prix (18 euros) m’avait toutefois dissuadé d’en acheter.
Eric