Thien Tran

Tu me rassures, pas fan de Pure non plus. J’avais goûté il y a une bonne quinzaine d’année quand Bobby l’avait signalée. Je l’ai trouvée trop puissante et n’en avais pas acheté. Je me suis dit que peut-être qu’avec l’âge le vin se révèlerait, mais apparemment il faut plus de 15 ans …
Ceci dit il lui faut p-e 20 ans ou plus. La Cuvée Chantemerle 90 est magnifique actuellement !

Bon j’ai pas tout lu, mais quelqu’un a cité le pipotron ?

https://www.chateauloisel.com/humour/pipotron.htm

Me suis arrêtée en 2005

[quote= »oliv post= »]
On n’a encore jamais vu un dossier de FAV étayé par une note de Bibi64, Olivier Mottard ou Agnès C.
Et c’est bien dommage, j’y retournerais peut être dans ce cas… 
Hinhinhin, tous les ans, je fais un dossier FAV pour mes p’tits djeunes 
Coeur de cible moins de 20 neurones. Avec même des vins à 5€. Basé sur les numéros spéciaux FAV de la presse, plus j’échantillonne et je goûte. Mes djeunes adorent ! Mais je pense que ça n’intéressera pas trop les LPViens

Moi aussi je serais partie sur un blanc. Mais la grande majorité des gens attendent un rouge sur la viande. Je mettrais un rouge pas tannique. Un pinot noir d’Alsace ? Ou un joli cinsault. Le Mas des Chimères en fait un, délicieux 

[quote= »chrisdu74 post=1223099 userid=5135″]
[quote= »tomy63 post=1223071 userid=11443″]CR: Château des Tours Côtes du Rhône grande réserve 2014 : D’habitude je reproche au Vacqueyras d’être un peu trop massif dans la gamme Reynaud, là ce n’est pas le cas du tout sur ce millésime.  .[/quote]

Dans la lignée du Pialade 2014 alors, qui était presque trop léger … Mais les Vacqueyras 2011 et 2012 étaient déjà bien buvables (il y a quelques mois) au vu de la réputation de puissance. Changement de style ou suite de millésimes favorables aux pdf?

 [/quote]

Non pas de changement de style. C’est le millésime, froid et plutôt faible. La Grande Réserve c’est le Vacqueyras qui n’a pas obtenu l’appellation, comme l’a signalé Tommy. Comme en 2002, année du déluge dans la région. Le Vacqueyras 2002 a ainsi été également labellisé Grande Réserve 2002, car n’ayant pas obtenu l’appellation. Moi, ce genre de vin me met en transes ! Comme la Pialade 2014 que j’adore. Je ne sais pas si j’ai eu de la chance, mais toutes les Pialades 14 que j’ai ouvertes se sont superbement goûtées. Comme les 2002, tout en dentelle, immédiatement délicieux et cela se maintient dans le temps. Il doit me rester encore une ou 2, des Pialades 2002, toujours à tomber raide. Et cela sans parler des Rayas 2002 dont la réputation n’est plus à faire …

Une réplique du 2002 ! J’adore ! Le problème c’est d’en avoir …

Bon anniversaire Fred !

Vaudoisey Creusefond, ça doit être possible 

J’ai déjà vu des groupes, chez Anne Sigaut. Pas très très nombreux il est vrai mais il faut leur demander