Thien Tran

Les hypers parisiens livrent, mais avec des conditions ! les Carrefour par ex livrent dans leurs zones de chalandise. Je ne suis plus très sûre de moi, mais il me semble me rappeler que celui d’Auteuil par exemple (excellente FAV, avec une jolie sélection hors catalogue national) ne livre pas l’est de paris …

De plus, ils sont particulièrement malgracieux. L’année dernière, j’avais fait des achats groupés à plusieurs copains. On en avait pour env 3000 neurones. J’ai demandé la livraison chez 1 des accolytes qui habite à env 1km de là, mais avec une condition expresse de livraison avant 11h du matin (sans contrainte de jour particulier) : on m’a envoyée c**** !!!!! Ce n’était pas possible pour le responsable des livraisons de programmer de me livrer en premier dans sa tournée ! Trop compliqué !!! Malheureusement j’avais déjà payé et c’était trop galère de tout rendre, mais j’ai eu la tentation de demander le remboursement de la totalité de mes achats …

Bref, ce n’est pas si simple que ça de se faire livrer à Paris !
Thien

https://www.domaine-charvin.com/

Pour Belle Garde, je ne connais pas, mais si tu fais une recherche sur google avec « chateau belle garde » tu trouveras un tas de renseignements et notes de degust … Il y a aussi le Chateau La Mothe du Barry qui est géré par le frère, excellent aussi mais je ne sais pas s’ils vendent en vrac.

Thien

Le CDR en vrac de Laurent Charvin est délicieux. C’est le 2004 en ce moment et il est super ! Il me semble qu’il a un peu augmenté (3.60 je crois), mais ça reste un prix cadeau !

Un autre excellent vin en vrac c’est le bordeaux du Chateau Belle Garde. A 2.80e le litre (c’est le 2003 je crois actuellement), c’est difficile de trouver mieux …

Thien

Moi zossi je m’inscris !
Thien

Ah oui, j’oubliais Guillot 95, une très bonne surprise. Le vin commence à se patiner, dans un style rond et charmand, joliment sapide. Pas un grand, mais beaucoup de plaisir à table. A 13€ en primeur à l’époque, ça va …
Thien

2004 est un grand millésime en Rhône Sud et Bandol. En chato9, à partir d’une petite quinzaine d’euros, tu auras déjà la plupart des très bons. Evidemment après, tu peux taper dans les Beaucastel et les cuvées spéciales (Quartz par exemple est splendide en 2004). Ils se garderons sans crainte 10 à 20 ans, probablement même plus pour les super cuvées.

Bandol sera à acheter également et les prix sont très raisonnables eu égard à la qualité. A peine plus d’une dizaine d’euros pour les cuvées normale à un peu moins d’une trentaine d’euros pour les plus chères. Ils seront là aussi de très grande garde (15 à 30 ans et plus).

Personnellement, j’encaverais aussi quelques grands bordeaux. Même si le millésime est sans doute moins beau que le suivant, les meilleurs donneront de très belles bouteilles après 15 ou 30 ans.

Je panacherais aussi les contenants : des bouteilles de 75 qui vieilliront un poil plus vite et que tu pourras ouvrir dès tes 10ans de mariage et qui se bonifieront encore sur une bonne décennie. Et puis des magnums dans lesquels le vin vieillira plus lentement pour plus tard.

Thien

Ben c’est à dire qu’il fallait se positionner au tout début où ils ont acheté le domaine. Si tu peux, tu devrais le garder un peu. Je me rappelle que jeune, ils étaient bons mais pas impressionnants. Par contre, j’ai ouvert un 2000 récemment et c’est vraiment superbe. Ces gens là savent faire du vin kamême.

Thien

Bonjour,

Est-ce que quelqu’un aurait les coordonnées du domaine siouplait ? Sur les pages jaunes, j’ai trouvé un Claude Maréchal mais je ne suis pas sûre que c’est le bon …

Thien

Ben moi je verrais bien Bandol et/ou Provence. C’est une région que je connais assez peu et c’est vraiment très piégeux en aveugle.

Sinon, je suis d’accord avec Frank, tu n’as ka décider pour le lieu !

Thien