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C’est pas faux mais en même temps Gérard a précisé qu’il rendait visite à Selosse ; je ne crois pas que ce soit le plus accessible des domaines du coin. Et puis De Sousa et Pascal Doquet ont des entrées de gamme relativement accessibles en termes de prix mais c’est vrai que Larmandier-Bernier est plus cher.

CR: Domaine de la Borde – Julien Mareschal – Arbois Pupillin – Chardonnay 2020 «La Marcette» :

Robe grasse sur un jaune assez net avec des reflets argentés.
Nez sur une légère réduction (pierre à fusil) puis s’ouvrant sur le citron, l’ortie, la noisette, l’amande en poudre.
La bouche est sur une belle matière juteuse. On a aussi une forme de tannicité qui donne un aspect tapissant.
L’aromatique est toujours sur le citron, pas encore très complexe mais fort agréable.
Belle longueur et bonne persistance.

Belle bouteille mais pas de coup de cœur comme sur le domaine des Notes Bleues, surtout au prix demandé (+/-35€).

CR: Domaine de Montbourgeau – L’Etoile 2021 «Cinq Étoiles» :

Unique cuvée de chardonnay ouillé sur ce millésime pour ce domaine.

Robe pâle à reflets argentés avec du gras.
Nez timide sur le citron, la granny smith, un côté froid (pierre froide), c’est discret mais on a envie d’aller plus loin.
La bouche est nerveuse, bien dans l’esprit du millésime mais sur une matière présente et sans défaut. L’acidité n’est finalement pas si dominante que ça.
L’aromatique est elle aussi relativement discrète, sur le zeste de citron.
Le vin est fuselé et s’étire bien en longueur.
La finale est serrée et salivante et laisse augurer d’un bel avenir.

CR: Samuel Billaud – Chablis 1er cru 2016  » Montée de Milieu «  :

Robe sur un doré léger sans évolution notable.
Nez de suite expressif sur le citron, une déclinaison d’arômes marins (un aspect charnu sur la chair d’huître), une fraîcheur mentholée.
En bouche, le vin attaque sur un aspect épicé (poivre blanc) puis se déploie avec ampleur. On est sur un beau jus d’une belle franchise. On retrouve des arômes anisés et de noisette mais le poivre blanc ressort peut-être un peu trop.
La longueur est correcte et la finale est en revanche un peu fermée et laisse supposer qu’il en a encore sous la pédale.

Un bon vin mais qu’il convient d’attendre encore et qui me fait dire que les 2014 et 2017 ne doivent pas être approchés relativement aux qualités supposées de ces millésimes.
 

CR: Azienda Agricola Giuseppe Cortese – Langhe Nebbiolo 2017 :
(ouvert 2 heures à l’avance)

Robe inchangée avec de belles larmes.
Nez assez discret : on a des fruits des bois, un léger végétal (ronce, sous-bois).
Bouche jeune avec une attaque sur les fruits noirs et d’une puissance assez remarquable pour un « simple » Langhe.
C’est vraiment d’un gros volume avec des tanins fermes qui se déploient bien. Le vin est riche et épicé mais bien équilibré.
La longueur est correcte voire plus et la finale tapissante avec une note saline.

Quelle belle bouteille !

CR: Azienda Agricola Sottimano – Langhe Nebbiolo 2016 :
(ouvert au débotté)

Robe assez vive et profonde au cœur et brunie sur le bord.
Nez sur les petits fruits rouges et noirs des bois, la réglisse, la ronce, un soupçon de fruits à l’eau de vie.
Vin encore bien jeune en bouche avec une belle étoffe et des tanins qui ne trompent pas sur le cépage. C’est franc et rustique dans le bon sens du terme.
Jolie longueur et finale avec une note de chocolat amer.

Un vin qui peut encore vieillir mais qui à mon avis ne se complexifiera pas plus.

CR: Azienda Agricola Jasci – Montepulciano d’Abruzzo 2020 :

Robe rubis profond avec des reflets de jeunesse.
Servi un peu trop chaud, le vin est assez quelconque mais légèrement rafraîchi c’est une tout autre histoire.
Nez sur un panier de fruits rouges et noirs (la cerise notamment), une superbe déclinaison d’arômes de réglisse, un aspect végétal donnant de la fraîcheur.
Le vin est juteux en bouche puis est marqué par une tannicité que ne laissait pas présager le nez. On a une belle acidité qui donne du peps. La matière est légère dans le bon sens du terme.
La longueur est correcte et la finale réglissée.

Jolie découverte.

CR: Azienda Agricola Suavia – Soave Classico 2021 :

L’entrée de gamme du domaine est clairement un cran en-dessous du Monte Carbonare mais est tout de même agréable.

Robe jaune paille.
Nez citronné, foin coupé, ça pourrait faire penser à un pinot blanc ou à un sylvaner.
La bouche possède une bonne nervosité mais la matière, même si mûre, semble légère. L’aromatique est relativement neutre.
Peu de longueur.

Je profite de ce petit compte-rendu pour dire que je l’ai trouvé à Eataly à Milan et qu’à part cette référence qui est à peu près au même prix que celui du caviste en ligne Superiore tout est facturé à des prix ridicules, qui feraient passer ceux du Eataly Paris Marais pour angéliques. J’ai même vu le barbaresco générique de chez Giuseppe Cortese (étiquette bleue) au prix de 60€ et vendu sous le nom du Rabajà. Donc à fuir si vous y passez.

CR: Domaine Pierre-Yves Colin-Morey – Santenay 1er cru 2014 «La Comme» :
(commentaire à J+2)

Robe pâle qui ne fait pas ses presque 9 ans.
Nez lui aussi d’une grande jeunesse sur les agrumes frais puis sur le beurre frais, la noisette, un aspect iodé et à ma grande surprise, aucune réduction (y compris à l’ouverture de la bouteille) souvent ou toujours rencontrée chez ce vigneron jusqu’à présent.
La bouche est celle d’un très beau jus d’une jeunesse insolente avec une acidité presque tranchante qui vient contrebalancer une matière de tout premier ordre. On retrouve du fruit mais plutôt la poire.
Le milieu de bouche est tapissant et enveloppant.
On a une grosse longueur.
Seul bémol : la finale n’est pas encore très complexe.

Excellente bouteille, qui était le premier de mes – malheureusement – deux seuls exemplaires.