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CR: Domaine Gérard Duplessis – Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2019 :

Robe or pâle à reflets argentés avec du gras.
Nez immédiatement expressif avec de la chlorophylle, de la coquille d’huître, de la pierre froide.
La bouche montre d’emblée qu’elle se trouve un gros cran au-dessus du village avec un vin déjà complètement en place et expressif sur une belle tension qui étire le vin tout en imposant une matière de tout premier ordre. L’aromatique est sur les fruits blancs, l’ortie. Le vin est nerveux, tendu.
La fin de bouche est marquée par cette matière imposante et d’une longueur assez impressionnante qui encore une fois s’étire et finit sur une touche de poivre blanc et de chair d’huître.

Excellent !
 

CR: Azienda Agricola Roberto Voerzio –  Barbera d’Alba 2019  » Il Cerreto «  :
(ouvert 24h à l’avance)

Robe tirant sur le noir avec des reflets violacés mais translucide.
Nez au départ plutôt strict sur des arômes floraux puis partant sur les fruits noirs tels que le cassis, des arômes de viande crue et de viande fumée, de terre humide. Il y a aussi du sous-bois, de la réglisse.
La bouche est fuselée et traçante sur une acidité présente mais mûre.
Le vin réussit à être bien droit tout en présentant également un beau volume.
Il s’étire bien en milieu de bouche jusque dans une longue finale. Celle-ci, bien qu’encore serrée et salivante, est succulente et laisse entrevoir un beau potentiel.
On a une bonne persistance sur la violette.

CR: Azienda Agricola Roberto Voerzio –  Dolcetto d’Alba 2020  » Priavino «  :

Robe d’une belle brillance, sombre aux reflets noirs.
Nez classique sur les fruits rouges et noirs, la prune, le floral, le pain grillé. On a également une fraîcheur type épine de pin qui me rappelle le Clos d’un Jour en cahors.
La bouche est conforme au nez avec un beau fruit certes assez simple mais plaisant. Le vin est bien droit, fuselé. On sent une belle matière concentrée mais d’une juste maturité.
Longueur correcte.

Un vin au profil certes accessible mais plutôt à attendre qu’à boire afin qu’il se délie.

Si j’ai bien compris cet article du Wine Spectator, Massolino va d’une part sortir deux barbaresco 2019 dans le cadre d’un partenariat avec un vigneron partant en retraite sans héritier (un  » générique  » et un cru Albesani) et opère d’autre part une refonte du cru Vigna Rionda en gardant le Riserva étiquette crème et en créant un Riserva Black Label en remplacement du 10 anni.

Et le site du domaine a été rénové.

CR: La Bastide Blanche – Bandol rouge 2019 :
(ouvert 24h à l’avance)

Robe brillante et profonde, presque opaque.
Nez ouvert et gourmand sur les fruits noirs des bois, la ronce.
La bouche est tout aussi gourmande : le vin est hyper fruité, très accessible, ample, déjà fondu. On a une grosse matière mais bien équilibrée par une fine acidité.
La fin de bouche est plus posée et étirée, si bien que la longueur est au rendez-vous.
La finale est fraîche.

Un très beau bandol qui régale dès à présent et pour lequel l’avenir semble ouvert.

CR: Domaine Dirler – Cadé – Grand Cru Kitterlé Gewurztraminer 2008 :

Robe fluorescente avec du gras.
Nez virevoltant sur le citron, les fruits exotiques, le beurre frais, le poivre blanc, la croûte de fromage.
La bouche est à la fois grasse et tapissante mais également nerveuse, je dirais électrique. L’équilibre est parfait.
L’aromatique fait retrouver le beurre frais et on a aussi un aspect muscaté assez chouette.
Seule le longueur, qui n’est pas exceptionnelle, modère l’enthousiasme mais ne fait pas bouder son plaisir.
La finale est pure sur l’eau de roche.

Excellent vin !

CR: Azienda Agricola Giuseppe Cortese – Langhe Bianco 2018 «Scapulin» :
(chardonnay élevé en partie en fûts dont 40% de neufs et en partie en amphores)

Cette fois-ci pas de bouchon … 

Robe assez dorée aux reflets grisés, bien grasse.
Nez un peu bizarre au départ avec des arômes de caramel au beurre salé puis partant sur des arômes plus classiques avec du citron, du cédrat, des herbes sèches, des fleurs blanches. Avec l’aération il pétrole mais pas vraiment comme un riesling.
La bouche est hyper puissante en attaque avec une énergie imposante et une énorme acidité qui équilibre le tout.
Il y a comme une sorte de tannicité en milieu de bouche bien plaisante. Le vin est à la fois d’une grosse présence (comme s’il était huileux) et se pose de manière très douce.
Au niveau aromatique, on a de la noisette et un aspect marin.
La longueur est plus qu’honorable et la finale est hyper salivante.

Un vin à la fois bluffant et complexe et d’un rapport Q/P hallucinant au regard de sa qualité (moins de 14€).
Un coup de cœur pour ce blanc ! 
 

CR: Château de L’Étoile – Côtes du Jura 2019 Pinot Noir :

Bu sans préparation.

Robe rubis sombre avec des reflets violacés laissant de belles larmes sur le verre.
Nez un peu réduit. On a aussi des fruits noirs, de la terre humide, du sous-bois.
La bouche présente une matière bien mûre avec des tanins poudreux bien sympas. Le vin est immédiat et se livre sans détours.
L’aromatique est plus sur les fruits rouges avec un côté rustique voire animal pas désagréable.
La longueur n’est pas phénoménale mais la finale est fraîche et fruitée.

Une bouteille bien sympathique, tout autant que son prix (8,75€ en GD).

CR: La Spinetta – Langhe Nebbiolo 2013  » Vigneto Starderi «  :

Robe sombre et brunie aux reflets brique.
Nez ouvert sur les fruits noirs, la réglisse, le tabac.
Bouche onctueuse sans aucune aspérité. Le vin est parfaitement à point, il est plein, volumineux.
Longueur plutôt modeste mais belle fraicheur mentholée en finale.

Accord tip top avec un bœuf stroganoff.