Philippe PERNOT

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  • Philippe PERNOT
    Participant

    Pour répondre à Mettero, je ne pense pas que les LPViens finissent à 2g après une dégustation, c’est plutôt très moyen.

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    laurentG écrivait:
    ——————————————————-
    > Les femmes et les enfants seraient-ils un frein
    > ?:)

    Ben oui, sans femme et enfants le budget vin serait plus élevé.X(

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    Comme Raphael, le CDP 2005 se goutait très bien il y a 4 mois, pas de sensation d’amertume.

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    Je suis surpris par le chiffre de 10% de bouteilles à défaut.
    J’ouvre environ 150 btles par an de ma cave et je n’ai qu’une à deux bouteilles
    bouchonnées par an.
    Coup de chance ? ou bien les bouchonnées ne representent qu’une partie des bouteilles à défaut ?
    Alors quelles seraient ces défauts ?

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    Philippe PERNOT
    Participant

    Benji,

    Ce n’est pas forcement une bonne nouvelle pour nous Européens car cela va maintenir la pression à la hausse sur nos chères8-) flacons.
    Comme on dit, le malheur des uns fait le bonheur des autres.

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    Effet marketing.

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    60 Léoville Barton 2005 mais vous êtes un passionné olivier249.

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    lefouduvin écrivait:
    ——————————————————-
    > 1) l anti americanisme primaire « des français »
    > 2) les messieurs je sais tout qui croient goutés aussi bien que lui
    > 3) ceux qui ont toujours preferé poulidor a
    > anquetil

    Tu en oublies pas mal dont celles ci
    4) enfonceur de portes ouvertes
    5) aime dire du mal des habitants de son pays

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    Oui très bon.
    Juste un peu long pour les jeunes enfants.

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    Bonjour Scoll,

    J’ai déja réalisé cette opération 2 fois entre Paris et Rennes puis entre Rennes et Lyon pour 600 à 700 bouteilles.
    Honnetement, le plus sur pour tes bouteilles est de réaliser l’opération toi même. Il faut bien s’organiser question logistique, location d’un véhicule, cartons, se munir des ses factures au cas où tu tomberais sur la Douane ou la Police.
    Tracer tes bouteilles pour savoir dans quel carton tu les trouveras. Des cartons de déménagement feront l’affaire. Tu peux y coucher au moins 2 rangées de bouteilles (12 à 20 bouteilles) puis découper les angles du carton pour les rabattre sur les bouteilles. De cette façon elles seront bien calées et ne bougeront pas, c’est une technique de déménageurs.
    Si tu souhaites passer par les déménageurs qui se chargeront aussi de tes meubles, fais les cartons toi même et surveille bien les cartons au départ et à l’arrivée, risque de vol d’un carton.

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    Charles de Batz 1998

    Bouteille ouverte ce dimanche sur un cassoulet.
    Elle fut achetée 11€ chez Absoluvins en 2001.
    Ouverte 2 heures à l’avance, épaule dégagée. Bouchon impeccable.
    Robe sombre surprenante de jeunesse pour une bouteille de cet âge.
    Nez fermé, verrouillé, cadenassé. En bouche on sent bien que la matière se fond
    et s’arrondie mais pas de rétro, c’est fade.
    Très déçu par cette bouteille, la précédente en 2005 présentait un joli nez sur des arômes de jeunesse et plus de caractère.
    Le soir et ce lundi aucun changement.
    Pas beaucoup d’expérience sur les madiran mais cette méforme me rend perplexe.
    Des avis ?

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    hum, hum …

    Chateau de Pommard 2004 à presque 75€ ce n’est plus dans mes moyens.X(
    Autrement il y a du choix, Vega Sicilia, Almaviva …

    Merci de nous proposer ce super site pour votre première intervention.:D

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    Merci Jean-Luc.

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    Bonsoir,

    Pour le poivre c’est normal, c’est une caractéristique aromatique du pinot d’aunis.

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    Merci Jean-Luc pour la photo.
    Pour remonter au négociant indélicat pourriez-vous nous envoyer une autre photo mais de la contre-étiquette cette fois.
    Ou bien une photo mettant en évidence un n° de lot, une référence.

    L’enquête continue …

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    Hervé,

    Perplexe n’est pas vraiment le bon terme.
    J’ai écris au château en étant persuadé que tu avais bien vu du Clos Haut-Peyraguey.
    L’explication est que les bouteilles sont parties à grande vitesse car c’était une très bonne affaire. Et surtout les bouteilles ont été vendues à perte par Intermarché.

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    Bonsoir,

    Je suis assez perplexe sur cette histoire.
    J’ai écris au domaine pour en savoir plus.
    Dans ma demande je signalais que la cuvée était en vente à 21€ à Intermarché
    et je demandais si cette cuvée était identique à celle vendue au domaine.
    Voir les échanges ci-dessous. (Avec l’accord de Mme LANGLAIS).

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    PP.

    ——————————————————————————–
    De : Chateau Clos Haut Peyraguey [mailto:clos.haut.peyraguey@orange.fr]
    À : PP
    Envoyé : lundi 4 février 2008 18:39
    Objet : Re: Demande d’information

    Etes-vous bien sûr qu’il s’agit de Clos Haut-Peyraguey et non pas d’un autre château « Peyraguey », et est-ce T.T.C. ? Je suis abasourdie ! c’est absolument inexplicable car ce n’est même pas le prix H.T. auquel j’ai vendu les Clos Haut-Peyraguey 2005 au négoce avec en plus une interdiction absolue de vendre en grande distribution. Cela m’intéresse donc que vous me renseigniez sur l’adresse de cet Intermarché ainsi que le prix exact, cela me permettra peut-être de retrouver d’une part le négociant qui n’a pas respecté la règle et d’autre part le magasin qui travaille à perte !!

    Sinon il n’y a qu’une mise en bouteilles, c’est donc bien le même vin !!

    Soyez gentil de me tenir informée quant à vos sources.

    Bien à vous.

    ***********************************
    Martine Langlais – Pauly
    Chateau Clos Haut Peyraguey
    33210 Bommes – Sauternes,
    phone : +33 (0)5 56 76 61 53
    fax : +33 (0)5 56 76 69 65

    ——————————————————————————-
    From: PP
    To: Chateau Clos Haut Peyraguey
    Sent: Tuesday, February 05, 2008 9:23 AM
    Subject: RE: Demande d’information

    Bonjour Madame,

    Les bouteilles sont vendues à l’Intermarché du centre commercial du Gazinet
    à Cestas. Assez proche de votre domaine.
    Vous pouvez vous rendre sur le forum de la Passion du vin où une discussion
    a débuté sur le sujet ce dimanche.

    https://lapassionduvin.kinsta.cloud/phorum/read.php?18,246188

    N’hésiter pas à réagir et donner des nouvelles de l’affaire sur le site.
    Si vous le souhaitez je peux relayer vos messages.

    ——————————————————————————–
    De : Chateau Clos Haut Peyraguey [mailto:clos.haut.peyraguey@orange.fr]
    Envoyé : vendredi 8 février 2008 19:11
    À : PP
    Cc : Chateau Clos Haut Peyraguey
    Objet : Re: Demande d’information

    Bonjour Monsieur,
    Je suis tout à fait d’accord pour que vous relayer les messages que je vous adresse. Je suis tellement effarée !!
    Cependant, à priori l’information diffusée ne concerne pas Château Clos Haut-Peyraguey, mais « La Chapelle Haut-Peyraguey » qui n’a aucun rapport avec nous !!
    A suivre….
    Bien à vous.
    ***********************************

    Philippe PERNOT
    Participant

    Ah ben non, c’est pour le prestige et le rayonnement de la France. (:P)
    Ce n’est plus de la gabegie.

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    PP.

    PS : à lire second degré un brin moqueur.

    Philippe PERNOT
    Participant

    C’est un OVNI ce salon !!!
    106 vignerons bio et des pointures réunis au même endroit.
    Cela semble incontournable pour les LPViens habitants à proximité.

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    PP.

    Philippe PERNOT
    Participant

    Je viens de vérifier l’étiquette du Vouvray et il est écrit Grains Nobles
    et non SGN.
    J’ai modifié mon premier message.

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    PP.

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