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- 6 août 2008 à 21h51
- in reply to: 10% reduc sur 1855.COM
Justement, les 2007 seront moins chers en FAV donc 1855 aura plus de facilité pour en acheter.
La question serait plutôt : étant donné la politique commerciale de vente des primeurs de 1855, cette société sera t’elle encore en activité en 2010 ?+
PP.- 6 août 2008 à 14h11
- in reply to: Le futur prix de nos vins
Pour conclure sur le futur prix de nos vins et au vu des cataclysmes annoncés les prix diminueront fortement. Nous assisterons à une paupérisation de la planète et le luxe se prendra une claque car « les gros vont maigrir et les maigres mourront ». Cela ne rendra pas les grands vins plus abordables car nous travaillerons pour survivre.
Il ne faut pas non plus sombrer dans le pessimisme mais chacun doit prendre ses responsabilités et se préparer pour un avenir plutôt sombre.+
PP.- 6 août 2008 à 2h20
- in reply to: Le futur prix de nos vins
Un petit droit de réponse sur le dernier livre de Claude Allègre.
https://www.manicore.com/documentation/serre/ouvrages/verite.html
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PP.- 5 août 2008 à 4h39
- in reply to: Le futur prix de nos vins
Il existe effectivement un consensus scientifique sur l’origine anthropique du réchauffement lié au C02. Encore plus fort car c’est connu depuis plus d’un siècle :
[i]1896 : Svante Arrhenius, chimiste Suédois (il recevra le Prix Nobel en 1903 pour des travaux liés à l’électrolyse) calcule qu’un doublement du gaz carbonique dans l’atmosphère engendrera une élévation de la température moyenne de la planète de 4°C, et prédit en conséquence que l’utilisation intensive des combustibles fossiles engendrera un réchauffement climatique.
Dans un ouvrage publié en 1910 et intitulé « L’évolution des mondes » (titre français), il écrit : « l’acide carbonique [nom alors donné au CO2, NDR] doublerait-il en quantité, que nous gagnerions 4 degrés; il devrait augmenter de quatre fois son volume actuel pour gagner 8 degrés. En même temps sa diminution accentuerait les différences de chaleur et de climat des différentes parties du globe ; son augmentation égaliserait au contraire la température »[ce qui signifie qu’il avait compris que dans une élévation globale, les pôles se réchaufferaient plus que les tropiques, NDR].[/i]
Selon lui le réchauffement est une bénédiction car une terre plus chaude permettrait de nourrir plus de monde. Il pensait également que les rejets de C02 pouvaient nous prémunir de la prochaine ère glaciaire. Problème, ses projections portaient sur quelques milliers d’années, nous y arriveront en deux siècles. Nous serons grillés avant la prochaine ère glaciaire.
Mauvais timing. 😀+
PP.- 4 août 2008 à 19h56
- in reply to: Le futur prix de nos vins
Bebert écrivait:
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> Mais le réchauffement climatique n’a absolument
> rien à voir avec les prévisions météorologiques
> locales et ce foutu « effet papillon » c’est quoi ce
> ramassis d’âneries?
>
> Il y a une sacrée différence entre un bilan
> énergétique global qui n’a pratiquement rien de
> chaotique (je vais pas m’étendre sur les raisons,
> mais le C02 me semble un candidat plus que
> sérieux) et la météo locale qui, elle, répond à
> des effets très imprévisibles.
>Effectivement, la question aujourd’hui est quand atteindrons-nous le point de non retour (dérèglement incontrolable et non prévisible).
A ce niveau les modèles ne sont plus fiables pour la prévision car la situation est inédite pour la planète.+
PP.- 4 août 2008 à 1h23
- in reply to: Le futur prix de nos vins
Raphael,
Honnêtement, renseigne toi bien.
Les extrapolations sur 20, 50 ou 100 ans ne sont pas locales mais elles donnent des moyennes globales à l’échelle de la planète.A lire pour comprendre les modèles climatiques :
http://www.x-environnement.org+
PP.- 1 août 2008 à 21h43
- in reply to: Le futur prix de nos vins
hadrien écrivait:
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> bon, je pars en vacances. A fin août, je vous
> laisse un lien utile pour tout le mois:
> https://www.youtube.com/watch?v=f03KAiuMVRwTrop fort. (tu)
Bonnes vacances.+
PP.- 1 août 2008 à 4h26
- in reply to: Le futur prix de nos vins
MB écrivait:
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> Aussi, je suis sûr que même l’acheteur chinois
> préférerait acheter son Lafite Rothschild 2005 à
> 50 euro le flacon. Alors l’acheter à 500 euro,
> c’est finalement jouer contre soi-même au seul
> bénéfice des vendeurs.
> Ces acheteurs des terres exotiques mettront un peu
> de temps à le comprendre.Maxime,
Je ne suis pas vraiment d’accord, car le nouveau riche chinois ou indien achète ces crus aussi pour le prix, cela permet de se démarquer des autres. Souviens toi de la célèbre phrase « pas assez cher mon fils » c’est exactement cela qui se produit sous nos yeux aujourd’hui et pas uniquement dans le monde du vin.
Pour finir, ce n’est pas l’acheteur mais le marché qui est segmenté.+
PP.- 26 juillet 2008 à 2h10
- in reply to: que servir avec un poulet à l’oseille
Comment prépares-tu le poulet ?
Peux-tu nous en dire plus sur la recette ?+
PP.C’est assez bimbo du moyen-age.:)
+
PP.- 25 juillet 2008 à 16h12
- in reply to: Les Gaudichots
cavanono écrivait:
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> Vider des verres tous le monde sait le faire,(moi
> j’adore ca(:P)).
> Savoir d’où ça viens, comment c’est fait, la déjà
> y a moins d’adepte!!
>
> C’est triste, suis je seul?Non pas du tout, mes verres viennent de Bohème, c’est du cristal de fabrication
mécanique. X(+
PP.- 25 juillet 2008 à 16h05
- in reply to: Château Sociando-Mallet
François St-T écrivait:
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> merci et c’était pas la seule : Fieuzal 04 (rouge
> et blanc) 12€, la gaffeliere 04 20€, figeac 04
> 30€,Talbot 04 15€, Du Tertre 04 15€. Bref, que du
> bon plan ! (:P)Je me sens des envies d’aller marauder dans les GD autour de chez moi.:D
+
PP.- 24 juillet 2008 à 19h42
- in reply to: Re: Le goût de bouchon est-il réversible
La solution serait de passer le vin à la casserole puis retour en bouteille après l’avoir refroidi quand même. (:P)
+
PP.- 24 juillet 2008 à 16h54
- in reply to: Le futur prix de nos vins
Jéjé34,
Tu penses que les propos de François sont indécents par rapport à ta limite de prix.
Mais ta limite pourrait paraitre aussi indécente à quelqu’un vivant avec moins de 800€ par mois.
François nous donnait une information, rien de plus.+
PP.- 23 juillet 2008 à 19h13
- in reply to: La passion du vin est-elle une sous-culture bourgeoise ?
aidan écrivait:
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> Pour toute personne connaissant un peu l’histoire
> de ce monde, la décroissance démographique se fera
> toute seule…La problématique est bien là, dans l’histoire la décroissance démographique et/ou économique a toujours été une conséquence d’un événement douleureux (disparition de civilisation, guerre, famine, épidémie …).
C’est bien la première fois que nous pouvons prévoir ce qui nous attend et donc éviter les guerres …
La décroissance démographique n’est pas la solution, c’est un des paramètres de l’équation. L’efficacité energétique en étant un autre au même titre que le changement de mode de vie.
De plus des programmes comme ITER devraient être lancés et abondés sérieusement même si je pense que le salut ne viendra pas uniquement par la science.+
PP.- 22 juillet 2008 à 21h27
- in reply to: Les soeurs Faller (portrait « le monde »)
C’est la façon dont c’est écrit qui fait people, ce n’est pas la famille Faller.
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PP.- 22 juillet 2008 à 2h40
- in reply to: Domaine Weinbach
Oui, l’article disponible en ligne : Les Faller, l’hymne à la vigne.
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PP.- 19 juillet 2008 à 19h34
- in reply to: La passion du vin est-elle une sous-culture bourgeoise ?
François Audouze écrivait:
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> En bref : ayant fait des études de population
> depuis plus de trente ans, je suis convaincu que
> la clef de la survie de l’humanité est
> démographique…François,
Je partage votre pessimisme concernant le défi énergétique et climatique qui nous attend. Toutefois je m’aperçois que dans l’équation de Kaya vous choisissez de baisser le paramètre population. Cette baisse « volontaire » semble peu réaliste au regard de l’urgence du problème (de l’ordre de 50 ans).
Il est vrai que si le nécessaire avait été fait dans les années 60 nous n’en serions pas là aujourd’hui.
Mes enfants diront la même chose dans 40 ans en remplaçant 60 par 2000.:(Connaissez-vous Jean-Marc Jancovici un ancien X comme vous ?
Cet homme est à la pointe du sujet et c’est en plus un remarquable vulgarisateur.
Voici l’adresse de son site : https://www.manicore.com/+
PP.- 18 juillet 2008 à 20h41
- in reply to: La passion du vin est-elle une sous-culture bourgeoise ?
Gastronomix écrivait:
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> La perpétuité de l’espèce, pfff il y a longtemps
> que nous avons passé ce cap je pense et que
> désormais c’est une démarche purement
> intellectuelle.
>
> Spéciale dédicace à PP : faut-il parler de la
> perpétuité ou de la perpétuation de l’espèce? 😉
> 😉 😉 😀Pour être synthétique : l’acte de perpétuation fait qu’on en prend à perpétuité. 🙂
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PP.- 18 juillet 2008 à 19h59
- in reply to: La passion du vin est-elle une sous-culture bourgeoise ?
Jean-Christophe écrivait:
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> Moi j’ai 3 enfants et c’est pas avec le vent que je les ai
> faits! (et en plus je les ai faits tous les 3 avec
> la même femme…)
>
> JCPersonnellement je ne suis pas aussi catégorique sur le nombre d’enfants. Une femme sait combien elle a d’enfants mais pour un homme c’est plus difficile.:D
+
PP.