Les Gaudichots PC « d’aujourdhui » sont les bouts de Gaudichots qu’on n’a pas voulu (ou pu) inclure dans la Tâche lors des dernières procédures de reclassement…
Le climat « La Tâche » historique est stricto sensu bien plus petit que la Tâche d’aujourd’hui, telle qu’elle figure sur les atlas…
Des 3 bouts de Gaudichots actuels, le plus intéressant potentiellement est celui coincé entre les lieus dits « Aux Malconsorts » et « Les Gaudichots ou la Tâche ».
Le bout de Gaudichots « d’en haut » est assez pauvre en terre, et présente un profil assez accidenté. Je ne suis pas certain que ce soit le plus intéressant même si un bon vigneron peu sans doute en tirer un très bon vin.
Celui du bas, qui grignotte un peu la Grande Rue, est – je suppose – celui de Lamarche, qu’il inclus dans sa Grande Rue. Franchement, rien ne me choque, la Grande Rue officielle faisant le tour de cette languette.
Noter que le double usage Tâche ou Gaudichots pour la parcelle nommée aujourd’hui « Les Gaudichots ou la Tâche » était de mise depuis le XIXè. C’est un jugement de 1932 qui a conféré à Gaudin de Villaine (aïeul de qui vous savez) et à Chambon le droit officiel de donner à leurs parcelles de Gaudichots le nom de « La Tâche ». L’INAO a enteriné tout ça en 1936, soit 4 ans plus tard.
Perso je préfère investir dans de très bons Suchots, moins chers, que de trop rares et onéreux Gaudichots… De plus, s’il arrive à Régis Forey de produire de très grands vins, il lui arrive aussi de passer au travers de certains millésimes, 2003 ne m’ayant pas laissé un souvenir imperissable chez lui, même si l’année était tout sauf facile, cela va de soi…
, le il y a 17 années et 11 mois.
