PhR

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  • PhR
    Participant

    Philippe,

    De ces appellations, vu au Salon des Vins de Loire, le Domaine des Huards, plutôt intéressant.

    Pas impossible que je profite aussi de ces portes ouvertes chez Huet…

    PhR

    • 19 avril 2004 à 1h09
    • in reply to: DBA V
    PhR
    Participant

    Hello Sébastien!

    Pardonne-moi ce hors sujet, as-tu toujours les LPViades à  ton agenda?
    Aux dernières nouvelles, tu avais convaincu ta femme (bbb) et tu cherchais un hébergement sympa…

    Cordialement,

    PhR

    PhR
    Participant

    C’est peut-être une redite, mais un Gewurztraminer Grand Cru, en sec, bien sur, c’est à  essayer!…

    PhR

    PS: je n’avais pas vu tout le post d’Anthony!… C’est un classique, je l’admet!

    Message edité (16-04-2004 14:42)

    PhR
    Participant

    … et en plus imbus marqué à  l’extérieur compte double!…

    C’était une blague en vigueur, naguère, lorsque la Belgique avait pris 5-0 à  Nantes, en Championnat d’Europe!…(aaa) Ca nous rajeunit pas!…

    Dois-je rappeler que tous les dingues de foot se demandaient à  l’époque, pourquoi les Belges tiraient toujours à  côté des buts?…

    Sans rancune (aaa)

    PhR

    PS : je ne devrais pas me moquer, avec tous ces Belges qui participent aux LPViades!… Ingrat PhR!…

    PhR
    Participant

    Eliane,

    J’en prends bonne note!… (bbb)
    N’hésite pas à  contacter Phil 85 à  St Jean de Monts (coordonnées sur le dépliant à  renvoyer pour l’inscription).

    Le point en milieu de semaine prochaine, à  J-30 !

    Parmi ceux qui hésitaient, ceux qui étaient dans l’incertitude, ceux qui devaient faire face à  un planning non maîtrisé, y-a-t-il de nouveaux participants, prêts à  soulever des montagnes?…

    Il me semble avoir lu que certains projetaient de faire un séjour en Val de Loire courant mai…(bbb) Ce serait une joie de vous recevoir!…

    Message à  Nick Borderline : s’il te prends l’envie de venir nous chanter « ton secret bien enterré », n’hésite pas surtout!…

    Montoisement vôtre!

    PhR

    PhR
    Participant

    Pour info, et selon JC, en direct live de la plage de Narbonne à  19h (bbb), cette cuvée est à  22 € au domaine!… Donc, entre 19 et 21, c’est plutôt bien!

    Il semble que le dit domaine propose désormais une cuvée dite « L’Insouciant », 15 € départ cave. Quelqu’un connait?…

    PhR

    PhR
    Participant

    Ca sent les vacances!…
    Que voilà  un objectif de visite pour l’été pochain!… Cool!

    (bbb)

    PhR

    PhR
    Participant

    Au Puy en Velay ?!?!…
    Aarrgghh…
    Quand j’vous dis que je vais partir sur les chemins de Compostelle!…(aaa)

    PhR

    PhR
    Participant

    Oups! Sorry! Erreur de tarif!…(jjj)
    C’était le HT, pour les pros!

    Je viens d’appeler au domaine : 4,70 € par douze bouteilles départ, 4,45 €/36b.

    Problème, il n’y en aura pas pour tout le monde!…
    Je viens de dire à  Christine Ménard qu’elle risquait d’avoir un appel téléphonique de quelqu’un qui doit se marier cet été!… Tentez votre chance!

    Domaine des Sablonnettes – Christine et Joà«l Ménard – 02.41.78.40.49

    Pour info : Le Fruit Défendu : 10,45 €/12b (dispo fin avril)
    Les Copains d’Abord – 100% groslot (très réussi en 2003!…), idem que le gamay (Les Copines aussi).

    Foncez!…(aaa)

    PhR

    PhR
    Participant

    Pourquoi pas un Fiefs Vendéens de Thierry Michon?…

    – Le blanc, cuvée Les Clous 2002, un chenin-chardonnay qui a du pep’s : 7,5 €, départ cave.

    Pour le rouge, beaucoup d’options possibles!…

    Peut-être un Gamay, avec des notes poivrées, épicées, pas trop lourd pour ce genre de circonstances, comme celui du Domaine des Sablonnettes (déjà  cité! Je n’ai pas d’intérêts dans l’affaire!…(bbb)), cuvée Les Copines Aussi.
    Mais, faites vite! A 3,68 € départ, y’en n’aura pas pour tout le monde!…

    Mais, certains rouges du Sud-Ouest (négrette) ou du Languedoc (syrah) pourraient aussi vous convenir…

    PhR

    PhR
    Participant

    Je vous proposerai bien un Sauvignon botrytisé du Domaine des Sablonnettes, au coeur du layon, pile-poil dans le budget, pour une bouteille de 50 cl, quand même!…

    La cuvée s’appelle « Le Fruit défendu », ce qui, pour un mariage, vaut son pesant de cacahuettes!…(bbb)

    Goutté ce week-end sur un soupçon de foie gras, mais je me demande s’il ne ferait pas le grand chelem avec votre menu!…(bbb)

    Osé?!… Il faut oser!…

    Tous mes voeux, avec un peu d’avance!

    PhR

    PhR
    Participant

    Avec un tel titre de rubrique, pour peu, on lancerait une opération humanitaire!… (aaa)

    Sauvins les caves du Valais!

    Vous pouvez verser vos dons à …

    Y’a des volontaires?…

    (aaa)

    PhR

    PhR
    Participant

    Bonjour,

    Chiche!…
    Nous avions échangé des mails en vue d’une visite au Domaine du Closel, naguère, mais, celle-ci ne s’est pas concrétisée, pour je ne sais plus quelle raison…(bbb)

    Super dégustation?… Vous l’imaginez comment?… Essayons de prendre date.

    Je devine que quelques LPViens du Grand Ouest seraient très intéressés!

    Cordialement,

    PhR

    PhR
    Participant

    De tels propos sont presque inévitables de manière chronique!…
    Faut-il rappeler l’origine de « crises » vécues dans le passé, sur DC notamment?…
    La base, c’est souvent une « exigence de qualité » exprimée par un participant envers un autre… et… et… le risque de dégénérer est alors grand.
    Mais, dire que personne n’y pense parfois devant son clavier…
    Ceci dit, je suis OK, il y a une marge à  l’exprimer, surtout sans le moindre tact!
    C’est aussi pour cela que je pense que certains messages devraient avoir un caractère… éphémère. Et que tous les contributeurs en acceptent l’augure, tout simplement, même s’ils donnent le « ton du forum », du moins celui que nous apprécions, avec un tant soit peu d’humour et parfois plus de rigueur sans qu’elle soit monacale!…(bbb)

    Aah! Vite, Cluny, St Honorat!…(aaa)

    PhR

    PhR
    Participant

    … et bientôt Jérôme Pérez en contributeur majeur ès-chenin (un cépage du sud-ouest comme personne ne l’ignore)!…(aaa)

    Dans un prochain numéro, un peu de Bordeaux, deux doigts de Bourgogne et peut-être un soupçon de Jura!…

    PhR

    • 9 avril 2004 à 19h16
    • in reply to: CHYPRE
    PhR
    Participant

    Par mail?… Euh!… Y’a sept pages!…
    Par courrier peut-être, non?… Laissez-moi une adresse postale par mail privé et je la poste dès ce soir.

    PhR

    PhR
    Participant

    Ouaips! En plus, on peut annoncer l’entrée dans la « rédaction internationale » de Jean-Claude… soi-même… (tonnerre de clameurs) et P’tit Philou, le dingue de ch’nin (les INAO volent)!…

    C’est vous dire!…(aaa)

    PhR

    PhR
    Participant

    Voire une négrette « Le Poiré » 2002 de Thierry Michon!…

    Pour faire sonner les cloches de vos convives!… Dans le bon sens du terme bien sur!…(bbb)

    PhR

    • 9 avril 2004 à 1h09
    • in reply to: CHYPRE
    PhR
    Participant

    Seb,

    Sept pages ce mois-ci sur le sujet dans Vinum!…
    Si ça te tente, laisse-moi une adresse postale par mail privé… ou un numéro de fax…

    Cordialement,

    PhR

    PhR
    Participant

    Ben, mes cochons!!!… (aaa)

    Quel monde cruel!…

    Dois-je comprendre que Les Jardins d’Ausone vont devenir la nouvelle cantine de Jean-Claude, comme elle pourrait être aussi celle de Stéphane Derenoncourt (ainsi qu’il nous l’a suggéré naguère!…)?…(aaa)

    Navré de ne pas avoir pu être des vôtres!… A charge de revanche!…

    Le pub irlandais, c’était une histoire de jumelage ou pour saluer la nouvelle supposée réussite de Léoville Barton?!…(aaa)

    Amitiés,

    PhR

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