DBA V

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  • Ce sujet contient 45 réponses, 11 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Anonyme, le il y a 22 années et 1 mois.
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    J’ouvre un nouveau sujet DBA V. Ne serait-ce pour réveiller mon concitoyen (nous habitons la même commune mais n’avons pas le même caviste (aaa)). Allo, Sébastien es-tu là  …?
    Une suggestion de thème: la syrah…
    Comme Luc je renonce la mort dans l’âme aux LPViades car le vin prend déjà  trop de mon temps familial, alors les vacances c’est sacré. Mais grand merci aux organisateurs vendéens à  qui je souhaite un franc succès.
    Eric

Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 45)
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    • 11 mars 2004 à 4h09
    Marc De Wolf
    Participant

    Ahhh NOOOOOON pas de syrah (ddd) (ddd) (ddd). Du riesling OUI. Du chenin OUI. Du grenache OUI. Du nero d’avola OUI. Du pinot noir OUI. Du Savagnin OUI. Du merlot OUI. Du vermentino OUI. Du romorantin OUI. Du sangiovese OUI. Du grà¼ner-veltliner OUI. Du zinfandel OUI. Du macabeu OUI. Du pinotage OUI. Du mourvèdre OUI. Du albarià±o OUI. Du uva palamino OUI. Du tempranillo OUI. Du carignan OUI. Du camenère OUI. Du prunelart OUI. Du petit manseng OUI. (aaa) (aaa) Maintenant Eric tu sais ce que j’adore et ce que j’ai en cave! (aaa) Et toi Jarles?

    • 12 mars 2004 à 0h45
    Jarles
    Participant

    Merci Eric de me rappeler à  l’ordre…

    Je pense vous proposer un match de très haut niveau entre l’Italie et le reste du monde hors France.

    Cela permet aux BAs, pauvres en références de la botte, de piocher dans leur cave riche en Cabernet, Merlot, Syrah, enz.

    Par un exemple

    En Cabernet : Emilie Romagne vs Espagne
    En Merlot : Bolgheri vs Chili
    En Syrah : Sicile vs Australie

    Les typicités locales seront bien entendu à  la carte : Nero d’Avola, Brunello di Montalcino, Barbera,…

    Ce qui reste de mars et avril étant assez chargés en dégustations (Clos Mogador à  Barcelone demain), Vin Passion, Caves de France, dîner des vignerons bourguignons (e.a. Dujac) au Coriandre, communions, mariage, le plus dur sera la date du DBA V, comme d’hab…

    Ce qui me reste de libre :

    samedi 1er mai 2004
    samedi 8 mai 2004
    samedi 15 mai 2004
    samedi 5 juin 2004
    samedi 12 juin 2004

    A très bientôt

    Sébastien

    • 12 mars 2004 à 1h41
    c c
    Participant

    Cà , c’est une chouette idée de quitter la France.

    Toutes les dates proposées sont encore libres en ce qui me concerne.

    Amitiés, Michel.

    • 12 mars 2004 à 6h05
    Anthony Corbaz
    Participant

    Merlot chilien ….. aie aie aie, ca ne promet pas beaucoup. Les assembalges chiliens me paraissent plus aptes a relever le defi. De plus des vins a base de Syrah, de Malbec, de Carmenere et de Cabernet, ca ne coure pas les rues !
    Si le mono-cepage est de mise, je te proposerais la Syrah ou le Malbec, 2 cepages que l’on attend pas forcement sous ces contrees mais qui commencent a donner d’etonnants resultats.

    Et bien sur – dans les specialites locales – un Carmenere !!!

    • 13 mars 2004 à 16h36
    Anonyme
    Invité

    Personne n’est intéressé par une soirée thématique sur le Portugal ou l’Autriche ?
    A moins qu’on ne s’amuse avec des cépages étrangers à  la France, par exemple tempranillo, nero d’avola, montepulciano, aglianico, sangiovese, touriga nacional, alvarinho, arneis, petite arvine…
    L’occasion pour beaucoup d’entre nous de faire de belles découvertes.
    Qu’en pensez-vous, bande d’ivrognes ?(aaa)
    Olivier

    • 13 mars 2004 à 17h38
    Claude Villaret
    Maître des clés

    pur merlot de Bolgheri, Sébastien pense sans doute à  Massetto…je crois que je vais faire le voyage(aaa)

    • 14 mars 2004 à 15h52
    Anonyme
    Invité

    Voilà  une idée qu’elle est bonne ! (aaa)

    • 20 mars 2004 à 1h07
    Marc De Wolf
    Participant

    Oliver,

    Si tu veux faire quelque chose sur l’Autriche… you can count me in!

    marc

    • 20 mars 2004 à 18h16
    Anonyme
    Invité

    Salut à  tous,
    je serai probablement des vôtres pour le DBA V
    je trouve bonne l’idée de focaliser sur un seul pays, et pourquoi pas l’Autriche que je ne connais pas du tout!

    au plaisir de vous revoir tous

    Laurent M

    • 14 avril 2004 à 20h37
    Anonyme
    Invité

    Coucou Jarles, ou es-tu ?

    Les participants potentiels au DBA V sont « z’inquiets »…
    Cela fait un bon bout de temps que l’on n’a pas eu de tes nouvelles au sujet du repas du 12 juin 2004.

    A tres bientot,

    Amicalement,

    Lab(jjj)

    • 18 avril 2004 à 23h24
    Jarles
    Participant

    Je suis là …

    Pas de quoi vous « z’inquiéter » les « z’amis »…je pense « z’à  » vous tous les jours (bbb)

    Bon, voici donc quelques nouvelles :

    Un petit tour d’Europe la veille des élections européennes du 13 juin 2004, ça vous dit ?

    Pas de besoin de faire des emplettes, vous apportez ce que vous avez en cave :

    Les riesling allemands pour Marc, les bombes autrichiennes pour Olivier, les bomba espagnoles pour Eric, je m’occupe des belles Italiennes, enz.

    Nous pouvons nous limiter à  5 ou 6 pays : Italie, Allemagne, Autriche, Espagne, Portugal, et éventuellement la France si la découverte est plus qu’intéressante.

    Bref, j’attends à  mon tour vos réactions.

    Sébastien

    PS : pour l’entrée, s’il y a un spécialiste du homard parmi vous, c’est la saison !

    Message edité (18-04-2004 21:01)

    • 19 avril 2004 à 1h09
    PhR
    Participant

    Hello Sébastien!

    Pardonne-moi ce hors sujet, as-tu toujours les LPViades à  ton agenda?
    Aux dernières nouvelles, tu avais convaincu ta femme (bbb) et tu cherchais un hébergement sympa…

    Cordialement,

    PhR

    • 22 avril 2004 à 23h09
    Jarles
    Participant

    Voici un petit topo sur le DBA V du 12 juin 2004 !

    C’est avec un certain plaisir que j’aperçois le consensus autour de notre ‘Petit tour d’Europe’.

    Portugal : Laurent Lab
    Autriche : Olivier
    Espagne : Eric, Marc
    Italie : votre serviteur
    France : Luc, Michel

    Eliane, Didier, Laurent Mel, Thierry, Philippe et les oubliés…, vous avez le choix et même l’initiative…

    Au menu :

    Olivier nous propose des scampis en entrée sur une sélection de blancs allemands et/ou autrichiens.

    Je compte sur Marc et Laurent pour l’accord mets-vins du genre bonne bidoche-rouges ;-).

    Je m’occupe des achats (bidoche, des légumes quand même, enz.), de l’apéro, du dessert et de la logistique (pour les verres c’est OK, je n’ai que 3 carafes, …)

    Bref, au plaisir,

    Sébastien

    PS : Je viens de redécouvrir le sens du mot ‘Å“cuménique’, merci Laurent Lab…

    • 23 avril 2004 à 2h39
    Anonyme
    Invité

    Ce message est hors sujet , vraiment désolé !(jjj)

    Sebastien , peut etre que tu ne reçois plus mes messages alors je passe par LPV pour rentrer à  nouveau en contact ..

    Laisse moi un mot sur mon dans mon adresse mail pour regler les details de la livraison ..

    Merci d’ avance .

    Amicalement .
    Raphael .

    • 1 juin 2004 à 22h51
    Olif
    Participant

    Pardonnez-moi ce message à  caractère personnel, mais est-ce que vous vous rencontrez toujours le 12 juin? Je ne pourrai être des vôtres mais Eliane m’ayant quasiment réservé une place pour le VI à  Bouillon au moment de la cueillette des champignons, ce sera peut-être pour la prochaine fois!(bbb)

    Par contre, votre rencontre m’intéresse à  double titre. Je me suis permis de remettre à  Eliane lors des LPViades toutes les cartes de visite LPV de la colonie belge; j’espère donc qu’elle fera suivre lors de ce dîner! En contrepartie, si elle pouvait transmettre le petit carton de Fiefs Vendéens de Th. Michon, qu’elle m’a involontairement subtilisé à  Saint-Jean de Monts (enfin j’espère! (aaa)), à  un certain médecin belge avide de découvrir la Bourgogne, à  charge pour lui de me l’apporter à  Gevrey-Chambertin, je serais éternellement reconnaissant à  tous les Belges que je pourrais un jour croiser sur mon chemin! Et comme en plus, il n’y a que du petit rosé et du petit Gamay dans ce carton, je suis sûr que vous ne risquez pas de me le boire!

    ça vous semble envisageable comme transaction? Ou bien il faut que je me prosterne et rampe à  genoux devant le Maneken-Piss? (aaa)

    Olif

    Message edité (01-06-2004 18:52)

    • 1 juin 2004 à 23h20
    Luc Javaux
    Maître des clés

    Olif,

    Je suis certain que les Fiefs Vendéens de Thierry Michon feront un excellent apéritif lors du DBA V.
    Rassures-toi, ils ne pouvaient pas tomber entre de meilleures mains…
    Et merci encore d’avoir généreusement offert ces quelques bouteilles à  Eliane pour leur faire subir l’expertise belge…(aaa)(aaa)(aaa)

    Amitiés,

    Luc

    • 1 juin 2004 à 23h38
    Anthony Corbaz
    Participant

    Amigo Olif, ne te fais pas de souci !

    Comme la colonie belge doit encore me regler les cartes de visite LPV, on y ajoutera un carton de Fiefs Vendéens …

    Content d’avoir pu aider (aaa)

    • 2 juin 2004 à 17h38
    Anonyme
    Invité

    Acev mes excuses .. je n’ai plus suivi ce thème pendant quelques mois…. et je constate maintenant qu’il y a un rencontre.
    Ou aura lieu ce rencontre ?
    Comme je suis belge, libre 12 juin, j’ai des espagnols (et même des grècques s’il y de l’interesse et pour completer le tour d’EUROPE.)

    A la limite je peux jouer « spécialiste des homards » ; Homard grillé avec sauce Choron c’ est dans ma possibilité. (aaa)

    Si vous avez besoin d’un pharmacien à  coté d’un médecin (aaa)

    • 2 juin 2004 à 20h18
    EricD
    Participant

    Olif, je ne crois pas à  cette histoire.
    Eliane, qui est la vertu personnifiée, ne subtiliserait pas, même involontairement et même si Olivier le lui demandait, des bouteilles de Fiefs Vendéens sauf à  la limite s’il s’agissait en fait de Daumas Gassac 1986 maquillées.
    De plus, il n’y a pas chez nous de médecin belge « avide de découvrir la Bourgogne ». Nous avons bien un médecin belge en bon état de marche mais le reste de la description, surtout l’adjectif, ne semble pas correspondre.
    Il ne te reste, vilain Séquane, comme perspective que de venir récupérer les otages -ou ce qu’il en restera- chez les Eburons et d’accomplir certains gages cruels comme, par exemple, de ressortir sobre d’un DBA ou, beaucoup plus simple, de te prosterner devant St Manneken !
    Tiens, à  propos du DBA, où en est-on Sébastien ?
    Eric

    • 2 juin 2004 à 21h34
    Anonyme
    Invité

    Mais je ne l’ai pas fait exprès, moi ! D’ailleurs tu étais déjà  parti depuis un bon bout de temps quand j’ai pris la route (et les bouteilles (aaa)) ! Quand j’ai ouvert le carton et que j’ai aperçu deux bouteilles de rosé, je me suis bien dit que j’avais dû faire une erreur quelque part… (jjj)

    Je suivrai scrupuleusement tes instructions : remettre le carton à  Luc (bouteilles comprises). Quant à  ce qu’il en fera, je décline toute responsabilité !(aaa)

    Il est évident que ta place est réservée pour le prochain à  Bouillon ! Ne nous fais pas faux bond, il y aura des surprises !

    Eliane

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