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- 26 avril 2010 à 19h35
- in reply to: CR: Bordeaux 1990 versus 2000
… et de voir le potentiel de vieillissement d’un vin, sur 2 (ou plus) millésimes dits « de (longue) garde »!
- 26 avril 2010 à 2h50
- in reply to: Château Léoville Poyferré, Saint-Julien
Jmm,
Merci pour le commentaire… au moins je sais à quoi m’attendre! Heureusement que j’ai d’autres bouteilles prometteuses alors! 😉
- 26 avril 2010 à 1h38
- in reply to: Château Léoville Poyferré, Saint-Julien
Didier,
Je te souhaite beaucoup de plaisir avec cette bouteille, ainsi qu’un bon anniversaire!
Aussi, j’ai encore 3 LP86 en cave, donc j’aimerais avoir ton avis quant à l’urgence (ou non 😉 ) de boire ce vin… En effet, je compte le garder pour mes 25 ans (et oui, je suis né en 86, et je compte organiser une belle soirée œnologique avec plusieurs belles bouteilles pour cette occasion), c’est à dire dans un an et demi… est-ce encore faisable?
Merci d’avance!
- 25 avril 2010 à 21h50
- in reply to: Château Lagrange, Saint-Julien
Pour ma part, j’ai 8 Lagrange 2005 qui dorment en cave, et je ne compte pas ouvrir le premier avant 2013-15… 😉
- 25 avril 2010 à 2h28
- in reply to: [Recherche] Millésime 1986 Bordeaux (achat ou échange)
Au passage, si je peux me permettre, je suis aussi à la recherche de 1986 (et oui, je suis aussi né cette année-là (:P))
Mais priorité à Damien bien entendu! Et je ne suis pas à la recherche de bouteilles particulières, par contre je recherche en Bordeaux rouges et Sauternes uniquement 🙂
- 22 avril 2010 à 15h31
- in reply to: Château d’Yquem
Jmm,
c’est exactement de cette façon que je voyais la chose, et cela me rassure de voir que d’autres ont fait pareil que moi…. et que ce n’était pas qu’une « petite folie » de ma part!
- 22 avril 2010 à 2h48
- in reply to: Château d’Yquem
Gaultier, Michel,
Félicitations à vous deux aussi! 😉
Rien que le fait d’y penser, c’est comme si j’avais pu toucher ce nectar! Ça promet de belles dégustations! 😉
Sisa, en effet… C’était une option…. mais dans l’immédiat je préfère encaver une belle bouteille pour dans 15-20 ans, plutôt que d’en acheter une autre maintenant et la boire, sans avoir assez de recul et d’expérience en Sauternes que pour pouvoir l’apprécier à sa juste valeur!
D’ici à boire mes 2001, j’espère pouvoir acheter (et encaver??) d’autres Yquem, et ainsi forger mon expérience avant de goûter ce 2001….
- 22 avril 2010 à 0h17
- in reply to: Château d’Yquem
Aujourd’hui, je me suis fait plaisir, je me suis lancé!
Je n’ai jamais gouté Yquem, car mes moyens ne me le permettaient pas… Mais cela a changé, et bien que cela reste fort cher, j’ai décidé d’acheter 3 demi bouteilles de 2001! Il est vrai que j’aurais pu acheter une bouteille entière d’un autre millésime pour le prix d’une demi bouteille, mais quitte à déguster un mythe, autant avoir une superbe bouteille!
Je pense que le format 37.5 sur ce millésime, qui promet de se révéler au mieux de sa forme dans bien longtemps, est une bonne chose, histoire de pouvoir le boire avant de mourir ou de perdre le goût!! >:D< A dans 20 ans, et d'ici là, je pourrai continuer de rêver ou acheter d'autres "plus petits" millésimes afin de pouvoir déguster mes 2001 avec une certaine expérience en Yquem!
- 21 avril 2010 à 17h43
- in reply to: Re: caveprivee.com
10 euros x le nombre de clients… 😉
- 21 avril 2010 à 16h50
- in reply to: Château Pontet-Canet, Pauillac
Bande de veinards….
Pas de FAV en vue, ici en Belgique…
- 21 avril 2010 à 14h11
- in reply to: Château Pontet-Canet, Pauillac
jef06 écrivait:
——————————————————-> Lorsqu’il y a quelques jours, je reçus un dépliant
> publicitaire pour la FAV Carrefour, je vis que PC
> 2004 figurait parmi les références proposées (au
> prix de 29,90€).JF,
est-ce Carrefour Belgique ou France? 😉
Merci!
- 10 avril 2010 à 15h02
- in reply to: Château Sociando-Mallet
C’est vrai que lorsqu’on en a que 3 par millésime, pas facile… surtout sur SM qui demande qu’à être oublié en cave avant de tout donner!
Pour ma part, je compte ouvrir prochainement une de mes 6 de 90, afin de goûter la bête! 😉
- 10 avril 2010 à 14h29
- in reply to: Château Sociando-Mallet
Martinez, merci pour ce CR.
J’en ai 3 en cave, et j’étais tenté d’en ouvrir une afin de me faire ma propre idée… Mais au vu de ton commentaire, je crois que je vais les laisser encore un peu dormir en cave histoire d’en profiter pleinement d’ici quelques années… 😉
- 9 avril 2010 à 15h56
- in reply to: Carruades de Lafite
Super, j’adore! 😀
La cote idealwine est une moyenne sur plusieurs ventes aux enchères. Des fois le prix est haut, d’autres fois il sera bas… et hop on en fait la moyenne.
L’estimation IDW est, selon moi, la valeur intrinsèque de la bouteille, mais ne sera pas spécialement le prix de vente.
C’est bien le jeu de l’offre et la demande, lors d’une vente aux enchères, qui fixera le prix de vente, et non la qualité et la rareté du vin (bien que le tout soit lié, je te l’accorde!).
Dès lors, vu que sur LPV il n’y a pas réellement d’offre et de demande (vu que le premier arrivé est généralement le premier servi, et que les prix sont fixes… on est pas sur eBay), on ne peut baser le prix de vente, que sur la moyenne (la cote IDW) et non sur l’estimation proposée par IDW. Ceci afin d’être dans une moyenne et non dans les prix qui fluctuent autour de la moyenne lors d’une vente aux enchères.
Pour certains bouteilles (comme ton Lafite) c’est râlant car elle vaut plus que ce qu’elle se vendra, mais pour d’autres tu bénéficies d’un certain engouement répété des acheteurs qui fait que la cote sera plus élevée que l’estimation 🙂
en espérant avoir été clair….
- 9 avril 2010 à 15h21
- in reply to: Bio ou pas bio ?
Effectivement, le monsieur est vendeur de vin, et il nous fait un copié/collé de chacun de ses articles de son site internet… qui prône ses vins en vente!
C’est donc bien de la pub…
Et il croyait nous berner avec ca…
- 9 avril 2010 à 15h07
- in reply to: Les vins à moins de 10€ !
et monsieur est tellement intelligent qu’il donne comme adresse email son site commercial…
Allez, avant 17h il est parti, on ouvre les paris ? >:D<
- 9 avril 2010 à 15h04
- in reply to: Les vins à moins de 10€ !
ah effectivement…. je n’avais pas pensé à regarder ces anciens messages (qui datent tous d’aujourd’hui d’ailleurs)… aussi inutiles les uns que les autres! 😀
Bientôt, il apparaitra dans « Le coin de l’acheteur » ainsi que dans « Bonnes adresses » pour faire de la pub pour son bar à vin…
Vivement que cela soit tiré au clair par les modérateurs! 😉
- 9 avril 2010 à 14h52
- in reply to: Les vins à moins de 10€ !
Je pense que la majorité des LPViens en sont bien conscients…
On peut trouver des bons vins pour moins de 10 euros, c’est un fait et personne ne le niera…. mais les vins plus prestigieux restent un cran au-dessus niveau budget, et on ne peut pas comparer une « catégorie » à l’autre.
Tout ca pour dire, qu’au risque de passer pour quelqu’un de trop direct, que ce sujet n’apporte pas énormément quand on voit combien il y a de sujets dans ce style là sur LPV…
- 7 avril 2010 à 20h53
- in reply to: Achat groupé leoville barton 2000 et 2003
Pour faire partie des acheteurs, je peux vous confirmer qu’Alex est de bonne foi, et que c’est bel et bien un achat groupé.
Maintenant, je suis sûr que Stéphane ne le visait pas en particulier, mais en avait plus contre le « principe », ce que je peux comprendre… même si il faut arrêter d’être suspicieux à tous les coins de rue.
LPV sert quand même à cela aussi… pouvoir partager une passion commune… et l’achat groupé en est bien souvent une bonne manière! (c’est d’ailleurs le 3eme achat groupé auquel je participe, et j’en suis plus que jamais convaincu!)