NL.

Bibi13,
je n’ai que peu d’expérience sur d’anciens millésimes de Brane-Cantenac mais je pense que tu peux le garder 15 ans sans problème, voire 20.
J’ai goûté un 1996 cette année qui pouvait à mon avis encore vieillir. Et puis tu peux suivre les CR de dégustation du 2006 sur LPV au fur et à mesure et tu sauras dans 15 ans si tu peux encore le garder 2, 3 ou 5 ans ! 😉

Achetés hier à Auchan Lac (Bordeaux) :
Haut-Bailly 2008 à 48€.
Sociando-Mallet 2008 à 20€.
De Fieuzal rouge 2008 à 19€.
Malartic-Lagravière rouge 2008 à 26€.
Domaine de Chevalier rouge 2006 à 32€

Achetés aujourd’hui à Auchan Mériadeck (Bordeaux) :
Joanin Bécot 2008 à 13€.
Poujeaux 2005 à 20€.

Prix arrondis à l’unité.

J’ai l’impression (ça se voit à travers mes achats) qu’il est désormais difficile de trouver de bons rapports qualité/prix ailleurs qu’en Pessac-Léognan et dans les « petites » appellations (comprenez Médoc, Haut-Médoc, Moulis, Listrac, Côtes de Castillon).

Qui a dit qu’il n’y avait pas de 2008 en FAV ?

Et maintenant que le « problème Milon » a été abordé, place à « Dillon ».
Comment prononcez-vous Clarence Dillon : Di-lon ? Di-yon ? Di-lone ? Di-yone ?
Merci pour vos éclaircissements.

Non, Benji, je ne suis pas sûr (cf. « Attribué à Ronsard »).

Lorsque l’on tape la citation sur Google, la plupart des liens évoquent Ronsard mais sans certitudes.

Dans un autre style :

« Heureux qui, loin des tourments de la terre,
Baise des petits culs et boit dans un grand verre
Emplit l’un, vide l’autre et passe avec gaieté,
Du cul de la bouteille au cul de la beauté. »

Attribué à Ronsard, déjà cité sur LPV, me semble-t-il.

Comment doit-on prononcer le « Milon » de Duhart-Milon et Clerc-Milon ?
J’ai tendance à dire Mi-lon mais j’entends certaines personnes dire Mi-yon.
Merci pour vos réponses.

(tu)

Claude, (tu)

Eric, j’ai honte, je me disais bien en me relisant qu’un truc n’allait pas ! Je modifie. Le Bordelais que je suis a tendance à voir la Garonne au lieu de la Gironde, si j’étais Médocain, peut-être verrais-je la Gironde à Bordeaux ! 😉

Voici mon compte-rendu, comme promis, de mes visites des deux années passées.
D’autres viendront dans la mesure où j’ai l’intention de consacrer mes samedi après-midi futurs à des visites par appellation.
Toutes ces visites furent gratuites et sur rendez-vous (la plupart du temps avec AOC, l’association oenologique de l’ESC Bordeaux).

Lascombes (octobre 2008) :
La bâtisse principale fait office de maison d’hôte, c’est superbe et bien décoré. Le chai est ultra moderne (lumières bleues pour l’esthétique). Nous dégustons le 2007, trop jeune. Visité pendant les vendanges, nous avons donc vu l’utilisation de la neige carbonique pour une meilleure conservation des baies à la sortie des tables de trie.

La Tour Blanche (octobre 2008) :
Pas de souvenir précis, nous avions dégusté le 2003 que j’avais adoré. Un gros effort sur la salle de dégustation, très réussie. A noter que le château appartient à l’Etat et abrite un lycée professionnel.

Margaux (décembre 2008) :
Notre guide est une femme fort sympathique, d’une soixantaine d’années et à l’accent scandinave discret. Une petite tonnellerie, un chai de deuxième année qui s’étend à perte de vue, c’est tout à fait impressionnant. Dégusté Pavillon 2006 et Margaux 2004, trop jeunes.

Smith Haut-Lafitte (décembre 2008) :
Pas de souvenir précis. Une coupe du sous-sol de grave est visible dans le chai, c’est assez original. Dégusté le 2004 en rouge et le 2006 en blanc. Belle salle de dégustation, boutique aux multiples références.

Lafite-Rothschild (janvier 2009) :
Cave des anciens millésimes tout à fait impressionante. Visite faite par le maître de chai. Dégustation du 1995 dans le chai circulaire (qui sert parfois de scène à des concerts classiques) à la lumière des bougies. Mon meilleur souvenir de dégustation.

Yquem (à 5 reprises entre janvier 2009 et mai 2010) :
Notre guide est un proche d’un ami, pas la personne habituelle. Difficcile donc de décrire la visite qui est pour moi la plus passionante de toutes. Dégustation de millésimes récents à chaque fois mais je trouve que pour du Sauternes c’est tout à fait agréable. J’ai hâte de découvrir le nouveau chai !

Cos d’Estournel (mars 2009) :
Visite effectuée pendant les travaux, à refaire, donc. Archgitecture tout à fait atypique et mini-musée instructif. Histoire intéressante de M. d’Estournel. Cuvier époustouflant.

Clinet (avril 2009) :
Notre guide est la responsable marketing, me semble-t-il, une jeune hollandaise tout à fait charmante. Minuscule bâtisse, sans grand intérêt si ce n’est le pressoir dernier cri et quasiment uniques dans le monde. Dégusté le 2004.

Climens (juin 2009) :
Dégustation du 2004 dans le chai à barrique. Visite intéressante, sans plus. Si mes souvenirs sont bons Bérénice Lurton est venue nous saluer.

Dauzac (septembre 2009) :
Salle de dégustation avec vue sur le chai. Dégusté la Bastide Dauzac 2001.

Guiraud (octobre 2009) :
Dégusté le 1998. Pas de souvenir particulier.

Palmer (novembre 2009) :
Visite classique, sans intérêt particulier si ce n’est le « village » Palmer et l’historique des propriétaires successifs. Dégusté le 1996 et Alter Ego 2001.

Suduiraut (novembre 2009, portes ouvertes à Sauternes) :
Sans intérêt particulier, jardins dessinés par Lenôtre si je me souviens bien. Dégusté le 1998. Beaucoup de monde.

Clos Haut Peyraguey (novembre 2009, portes ouvertes à Sauternes) :
Minuscule bâtisse. Visite et dégustation avec le propriétaire. Dégusté le 2007.

d’Arche Pugneau (novembre 2009, portes ouvertes à Sauternes) :
Cru situé au bas de la croupe d’Yquem qui a d’ailleurs racheté des parcelles à M. Daney depuis le rachat par LVMH. Propriétaire plus que sympathique, chai tout à fait pittoresque dans une sorte de grange. A vrai dire pas de visite, simplement une dégustation. M. Daney a créé un vin nommé Intemporel fait à partir de raisins de différents millésimes mélangés, sur le même principe que le Champagne. C’est à ma connaissance le seul à faire ça et c’est un régal de l’entendre en parler, tout en le dégustant.

La Mission Haut-Brion (novembre 2009) :
On commence la visite par une vidéo très marketée dans la chapelle. Je n’ai pas apprécié le concept. Dégusté La Mission Haut-Brion rouge et Haut-Brion rouge (même propriétaire) sur le millésime 2004.

Léoville Las Cases (décembre 2009) :
Visite guidée avec M. Rolland, le maître de chai (rien à voir avec Michel), très discret mais au demeurant fort sympathique. Nous avons visité pendant la période des soutirages et des collages, j’ai adoré ! Chaîne d’embouteillage sur place, tri optique, tunnel pour faire passer le vin des cuves au chai de l’autre côté de la D2. Dégustation au château des vins Delon sur le millésime 2004 : Fugue de Nénin, Nénin, Chapelle de Potensac, Potensac, Clos du Marquis, Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases. Je crois que l’on aperçoit la [s]Garonne[/s] Gironde depuis la salle de dégusation. Grandiose.

Pape Clément (décembre 2009 pendant les portes ouvertes) :
Rien à signaler. Dégustation du 2004 rouge à la boutique. C’est too much. J’ai trouvé le chai des blancs intéressant car minuscule.

Angélus (janvier 2010) :
Guide que je n’apprécie pas et qui essaie de nous faire croire que le 2007 que nous dégustons est tout à fait abordable malgré son jeune âge. Pièce proche des chais avec un maximum de tableaux d’art, c’est tape-à-l’oeil. Néanmoins la vue sur les vignes depuis la salle de dégustation est renversante.

Latour (janvier 2010) :
Tout est superbe, c’est flambant neuf, la vue sur la [s]Garonne[/s] Gironde depuis l’étage du cuvier est à couper le souffle. La visite commence malheureusement par une vidéo dans une salle ultra moderne. Des oeuvres d’art contemporain partout : un tableau avec un zèbre, un poisson dans un aquarium en forme de bouteille allongée, pourquoi pas. Néanmoins, déguster Latour 2004 et 2008, Les Forts 2005 et 2008 ainsi que le Pauillac (troisième vin, générique) 2008 en compagnie d’une « Nana » de Nikki de Saint Phalle avec la vue sur la [s]Garonne[/s] Gironde est assez incroyable. La guide est charmante. A noter que je pense que nous avons eu un traitement de faveur au niveau des vins dégustés.

La Conseillante (février 2010) :
Visite par le maître de chai, c’est petit, charmant, on est à Pomerol. Notre guide nous explique avec l’air malicieux que si son voisin Cheval Blanc est si bon c’est parce qu’il a des parcelles du côté de Pomerol. Nous dégustons malheureusement le 2008.

Rauzan-Ségla (mars 2010) :
Nous dégustons le 2007, pas de réel intérêt.

La Louvière (juin 2010) :
Visite par Vincent Cruège, l’oenologue des Vignobles André Lurton. Le nouveau chai est assez réussi. Nous dégustons une horizontale 2007 des blancs (de mémoire Bonnet, De Cruzeau, De Rochemorin, La Louvière et Couhins-Lurton) des Vignobles André Lurton en extérieur à côté des lions qui montent la garde en bas de l’escalier menant au château. André Lurton est venu déguster avec nous (conditions particulières), un sacré personnage !

Mes coups de coeur :
– Lafite-Rothschild : pour le cadre de la dégustation (et l’ensemble des sous-sols) ;
– Yquem : pour la visite, pour le vin, pour Yquem ;
– d’Arche Pugneau : pour le propriétaire et pour l’Intemporel ;
– Léoville Las Cases : pour la dégustation.

Si j’ai dit des bêtises, merci de me le signaler ! 🙁

Bonnes visites à tous !

Eric,
Je suis d’accord avec toi, nous sommes de futurs clients potentiels.
Mais les autres visiteurs ne sont-ils pas des clients potentiels tout court et donc plus intéressants pour le château ?