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Je retranscris ici les notes de DidierD prises lors du dîner du 30 novembre 2003 (voir forum « Echanges et Rencontres », rubrique « Anniversaire ») :

CR: Domaine de Beaurenard, 1974.

Ce vin n’a pas été embouteillé au domaine, mais par la Maison Lafite, grosse maison de négoce en vins établie en Belgique.

La robe est évoluée, d’un bel acajou limpide avec encore de la profondeur.
Le nez est captivant, sur les fruits rouges, fraise et framboise à  l’eau de vie, le cuir, les épices, muscade, girofle, cannelle et thym et des notes d’encaustiques.
En bouche, il a encore une belle tenue, un bon rapport entre une acidité juste ce qu’il faut, un touché soyeux et du fruit, de la confiture de fraise. Lèger désiquilibre sur une sensation d’alcool, mais longue finale cacaotée.
Vénérable et étonnant !

Remarque : Cette bouteille se présentait bien mieux que la précédente que j’ai goûtée il y a quelques mois : cette dernière était plus évoluée, avec un nez et une bouche plus monolithique marquée surtout par les pruneaux confits dans l’alcool.
Comme toujours, une bouteille n’est pas l’autre, et les différences se marquent plus avec l’âge.

Michel.

Je retranscris ici les notes de DidierD prises lors du dîner du 30 novembre (voir forum « Echanges et Rencontres », rubrique « Anniversaire ») :

Rivesaltes Ambré 1996.

La robe est d’un beau doré orangé, bref, ambrée !
Le nez est plein de fraîcheur, sur le raisin frais, le raisin de Corinthe, le tabac blond, le foin fraîchement fauché et la noix.
En bouche, on retrouve cette fraîcheur, c’est équilibré, fruité ! En fait, on retrouve tout ce qu’offrait le nez, avec du tabac, le raisin et une longue finale avec des accents de noix fraîche. Miam ! c’est que je commence à  aimer ça, moi (bbb).

Michel.

CR: Bronzinelle 2001, je l’ai goûté lors d’une autre dégustation.

Vin d’assemblage : grenache, carignan, syrah et cinsault. Je ne connais pas les proportions. Le vin est élevé en cuve.

Voici les quelques notes dont je dispose :

Robe rubis-pourpre presque noire, reflets violets.
Plein nez de garrigue et d’épices, fruits noirs et rouges, un vin droit.
La bouche, peu complexe, offre une belle rondeur et une pleine lampée de fruits mûrs.
Un beau vin à  boire pour le plaisir.

9 euros, donc un peu plus que le résultat de la conversion, mais les taux de TVA entre la Suisse et la France ou la Belgique varient de beaucoup.

L’autre cuvée, celle dégustée le 30.11, est à  13 euros.

Michel

Bonsoir Didier,

Je ne crois pas que tu sois du genre à  changer les étiquettes. Mais il semble que tous les SuperGB ou Carrefour ne sont pas sur la même longueur d’ondes et que certains bradent et d’autres pas.

Celui à  Anderlecht, où je suis passé hier, ne brade pas.

Amicalement,
Michel.

Je retranscris ici les notes de DidierD prises lors du repas du 30 novembre 2003 (voir forum « Echanges et Rencontres », rubrique « Anniversaire ») :

Le vin a été carafé environ quatre heures :

CR: Château Saint-Martin de la Garrigue, Cuvée Saint-Martin 2001, coteaux du Languedoc

La robe est d’un beau rubis pourpre profond.
Le nez est très fruité, sur la cerise noire et le cassis, avec une pointe d’eucalyptus et du chocolat.
En bouche, le vin se montre moelleux, velouté, fruité, équilibré et frais avec un brin de torréfaction et une belle finale chocolatée. C’est par énorme, mais j’aime bien et je crois que je ne suis pas le seul.

Michel.

Je retranscris ici les notes prises par DidierD lors du dîner du 30 novembre 2003 (voir forum « Echanges et Rencontres », rubrique « Anniversaire ») :

Le vin a été carafé quatre heures environ.

Château Beaufort, Coton 1999

La robe est pourpre noire, très dense, avec des jambes amples et paresseuses.
Le nez est puissant, sur le cassis, le café, la cerise noire et le fenouil.
En bouche, c’est costaud, mais pour moi, cela reste équilibré. J’y retrouve l’acidité nécessaisre, mais cela ne fait l’unanimité parmi les autres convives. On retrouve une louche de fruits noirs, des épices, laurier et girofle, un soupçon de végétal (poivron?). La finale est assez longue, sur le café et autres notes torréfiées.

Michel.

Je retranscris ici les notes prises par DidierD lors du repas du 30 novembre (voir forum « Echanges et Rencontres » rubrique « Anniversaire ».

CR: Blanc du Casot, 1997, VDP de la Côte Vermeille

La robe est d’un beau doré soutenu avec des reflets rosâtres.
Le nez est clairement oxydatif, avec du raisin de Corinthe, du tabac blond et de la poire Williams.
En bouche, c’est équilibré, gras et ample, sec mais onctueux, fruité, sur le tabac blond, l’anis et épicé avec un beau curry qui persiste dans la longue finale. Très beau !

Michel.

Les mois changent, sinon on reprend les mêmes et on repart pour un tour de catastrophe.

Il faut un courage bien chevillé au coeur pour vivre dans le Sud de la France ces deux dernières années, entre étés caniculaires, feux de forêts dévastateurs et crues à  répétition des différents cours d’eau.

Michel.

Dans le même ordre d’idées, j’ai reçu le tarif pour les « particuliers » de La Mordorée » avec les prix de livraison inclus en France Métropolitaine.

Michel.