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Chateau Haut-Vigneau 2009 (AOC Blaye)
(85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc)

Vin acheté à la maison du vin de Blaye l’année dernière lors d’un périple au bord de l’estuaire.
La robe est déjà légèrement évoluée. Le nez est tout d’abord sur l’amande, puis la cerise noire assez discrete. La bouche est sur le fruit légèrement confiturée (myrtille, mûre), le vin est bien équilibré avec un peu de gras. La longueur est correcte. J’aurais aimé un peu plus de complexité en bouche. Très bon rapport qualité/prix. +++

PS: Je n’arrive pas à comprendre qu’il y ait si peu de commentaires sur les vins de Blaye et de Bourg que je trouve d’un très bon rapport Q/P. A croire que les gens ont honte de boire du Bordeaux :S

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Demander à un habitant de Leynes si on est en Bourgogne ou en Beaujolais, c’est un peu comme demander à un pilier de bar légérien si Nantes est en Bretagne ou non ? Bref, après une semaine à Leynes, je n’ai toujours pas la réponse, mais je sais désormais que ce village est idéalement placé pour visiter le sud de la Bourgogne et le nord du Beaujolais.
De mes visites, je retiens surtout celle de Vendredi chez Richard Rottiers, un jeune vigneron de Romaneche qui produit de très bons Moulin-à-vent en vendange entière, avec notamment un superbe Moulin-à-vent « Dernier souffle », gouté sur 2013 et 2010. Une belle minéralité et une belle acidité en attaque qui apporte de la fraicheur (que l’on retrouve sur toutes les cuvées), une finale plus fruitée sur des notes de figues et de burlat. Le toucher de bouche me fait penser à un bourgogne de belle facture.
Le Moulin-à-vent « champ de cours » 2013 souffre de sa mise la veille mais propose néanmoins une belle structure, avec de beaux tanins (merci la vendange entière !), et une belle mâche. Bravo pour ce très bon moment et pour ces discussions passionnantes.
Le Moulin-à-vent 2013 propose déjà une belle corbeille de fruits rouges (mûre, framboise, groseille) avec un toucher de bouche délicat. un vin que l’on prend plaisir à boire pour lui-même.

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Salut,

J’ai bien fait de la ratée celle-là! A bientôt pour la prochaine. Le thème me parle bien, ça va permettre de faire un peu de place en cave! :)o
Zou, je pars voir cet après-midi l »état des vendanges 2014 dans les fiefs vendéens. J’espère qu’ils ont tout rentrer car là le temps est bien maussade.

Très bonnes soirée de rentrée hier soir avec l’impression d’avoir du sable encore coincé entre les doigts de pied.

Autant le dire tout de suite, aucun vin n’a été trouvé à l’aveugle et même après quelques indices, on ramait toujours sur la Méditerranée.

[quote= »Massilia Sound System »]
« Mais qu’elle est bleue, mais qu’elle est belle
Mais qu’elle est belle, mais qu’elle est bleue
Moi ça me rend joyeux
Mais qu’elle est bleue, mais qu’elle est belle
Mais qu’elle est bleue comme tes yeux
Moi ça me rend heureux »
[/quote]

Il est temps de se jetter à l’eau.

Domaine Sigalas, Santorin, Grèce 2011
Ca commence difficilement avec ce vin au nez discret, et avec une grosse sensation d’alcool en bouche, un léger perlant. Peu de complexité et une un manque de longueur. Quelques beaux amers viennent sauver le tout. +

Domaine E-Croce Y. Leccia Patrimonio 2012
Le nez est sur les fruits blancs: pêche, abricot et surtout poire, avec quelques notes mentholées. En bouche, on retrouve cette poire avec des saveurs de gomme à la bergamotte. ++

Domaine E-Croce Y. Leccia Patrimonio 2008
Le nez est plus discret que le prédécesseur. C’est plus fermé. Il faut aller chercher à nouveau ces notes de poire. La bouche est légèrement épicée sur le poivre blanc. C’est un peu plus court que lé précédent et moins aromatique. ++

Domaine Granajolo, VDP Corse 2013
La robe est saumonée avec des notes de fleurs blanches et de pamplemousse (il paraît que c’est à la mode le rosée/pamplemousse!). Mais ici, pas d’image d’Epinal, on est sur un rosée de gastronomie qui accompagne parfaitement une cuisine épicée. ++

Clos d’Alzeto, Ajaccio 2005[/b]
La robe est évoluée. Le nez est sur la fraise mûre, la figue, le sous-bois. Le toucher de bouche est sur du velours, ce qui le rend très agréable. Un bon compagnon pour les médaillons de veau et les cèpes snackés. Belle découverte. ++(+)

Terre Sicilliane du Baglio Di Vincenzo 2012
Le nez est fumé, lardée avec des notes de venaison (réduction). La longueur est belle mais je trouve la bouche un peu lourde, pâteuse. Peut-être servi un poil chaud. ++

Domaine Giudicelli, Patrimonio Rouge 2011
Nez très fruit rouge (fraise, framboise). La bouche est veloutée avec quelques notes acidulées en fin de bouche. C’est très équilibré et très digeste. Une gourmandise. +++

Château Musar Hochar Liban 2007
Le nez est sur la myrtille, la figue, le chocolat. Il y a de la matière en bouche mais encore une fois, le vin est servi un peu chaud. Un vrai lien de parentée avec Musar. ++(+)

Duca Di Salaparlita Duca Enrico IGT Sicilia 2000
La robe est évoluée, un peu trouble. Le nez est sur la mûre, les fruits rouges, les champignons. La bouche est très agréable, avec un joli velouté. Belle découverte. ++(+)

San Paolina Muscat petits grains Vin de pays de l’ile de beauté
La robe est miellée. Le nez est sur la caramel. En bouche, ce côté caramel est renforcé par un côté tarte tatin. On sent l’alcool, mais pas du tout l’expression aromatique du muscat. Bof. (-)

Vinsanto Santorin Grèce 1983
Je pars sur un vieux Madère avant de me souvenir que Madère ne se trouve pas en Méditerranée. Le nez est sur le pruneau. En bouche, on retrouve un côté très salin, noix. Un vin que l’on imagine accompagnant de très beaux desserts: moelleux au chocolat, tarte au noix, tarte tatin à la figue (Ca tombe bien, c’est ce qu’a préparé notre hôte!) +++

A bientôt!

Bonjour,

Je suis passé à l’improviste l’année dernière car j’étais à Katzenhal juste à côté (je prends toujours RDV chez les vignerons d’habitude). Mme Boxler a reçu ma famille super bien. Pas facile avec des enfants en bas âge. Ma fille ainée s’est assis à table et à demander à Mme Boxler: Qu’est ce qu’on mange? Ca détend l’atmosphère! J’avais pu gouter une partie de la gamme. De mémoire, on ne goute pas tous les Sommerberg. J’avais été séduit par leur pinot blanc 2011. J’en ai d’ailleurs ouvert un ce midi. C’est très frais sur la poire, les fleurs blanches et des fruits exotiques.Il y a du peps avec un peu de gaz à l’ouverture.
J’avais l’impression en m’y rendant que le domaine était en train de changer de dimension. La vue depuis la cour sur le Sommerberg est splendide et on comprend tout de suite la difficulté du métier dans des conditions de dénivelé pareil!

Petit passage en voisin au comptoir des voyages début Août.
La terrasse est toujours agréable, mais peu remplie contrairement aux terrasses du vieux port.
J’ai pris le menu autour (34 euros) de la Chine avec rouleau de Printemps revisité, canard laqué et dessert autour du kiwi (pas évident face à la faiblesse aromatique du kiwi). J’ai choisi la formule 3 verres à 21 euros. Le service était un peu hésitant (on est au mois d’août!) mais la cuisine savoureuse (surtout le canard). La carte fait clairement voyager avec plus de 90% de vins étrangers. Bonne adresse à La Rochelle (meilleure que « les flots » à mon sens).

CR: Guigal, Côte Rôtie, La Turque 1987
Bu seul puis avec une épaule de mouton, ail en chemise et mogettes, je sais c’est pas l’idéal comme accord

Le bouchon est complétement imbibé. La robe est encore jeune, légèrement trouble. Le nez n’est pas très expressif: cassis, cacao. Le toucher de bouche est très beau avec des tannins complétement fondus. La longueur est moyenne. Je ne retrouve pas le côté lardé que j’apprécie tant chez les vieilles côtes rôties. Le vin est sur le déclin et offre peu de plaisir. ++

Champagne Francis Boulard et Fille Les Murgiers
[size=small]Servi en Magnum, 70% Meunier + 30% Pinot noir, Vendange 2008 + 30% V. V. 2006 et 2007), dégorgée le 30/04/2013, servi sur apéro dinatoire, verres open up [/size]

Premier « Boulard » de l’ère Francis pour moi et je n’ai pas été déçu. La bulle est vive, une belle fraicheur. Au nez, il y a des notes florales et en bouche une belle acidité et des arômes de Grany Smith et de fruits secs. Belle persistance. Le vin est resté constant pendant l’apéro. ++(+)

CR: Patrice Colin – Coteaux du Vendômois Vielles Vignes rouge – 2010

En lisant le post de Jean-Loup, j’ai découvert que Patrice Colin faisait également du VV en blanc. J’ai ouvert une bouteille de VV rouge Vendredi dernier.
A l’ouverture le nez était fortement marqué par la poussière et le poivre. Bof, Bof.
Après un peu d’oxygénation et surtout le lendemain midi, le vin s’est ouvert sur des arômes de poivre blanc, de paprika, des notes de fruits rouges et une belle trame minérale. C’est encore un peu serré et mes prochaines bouteilles attendront encore une paire d’année.
Les vins de ce domaine sont vraiment d’un très bon RQP. ++(+)