eggotha

J’ai bu un 2002 dernièrement…
C’était un bon vin à l’ouverture mais il s’est métamorphosé 48h plus tard, il était devenu superbe.

Cordialement
Romain

Seconde commande passée ce jeudi et réception des bouteilles ce matin et en plus une bouteille en cadeau .Parfait!

Romain

Carbonnieux 2004 rouge

Bouteille bue le week-end dernier. Un vin agréable avec de jolis arômes mais qui manque vraiment de matière. Dommage.

Romain

CR: Yquem 1999

C’est ma première rencontre avec ce domaine mythique.
La robe est déjà évoluée, elle fait bien son âge.
Le nez est explosif, très puissant sur l’abricot et le coing, joli botritys.
La bouche est moins exubérante que le nez, toute en rondeur, douceur. Au premier abord l’acidité semble être insuffisante mais le vin se boit vraiment tout seul.
Pour conclure, ce qui n’a marqué, c’est l’équilibre général du vin où tous les composants sont maitrisés, rien ne dépasse. Très très bon vin même si je m’attendais à davantage d’originalité, un petit quelque chose… Car en l’état, il est presque trop équilibré, sage, j’aurai apprécié davanatage d’exubérance!

Cordialement, Romain

Merci de la précision!

Je n’est gouté que le millésime 2000 (en 2010) et il m’avait laissé indifférent. Je possède par conte un carton de 2009 mais je n’est pas osé y toucher pour le moment.

Cordialement, Romain

¨Petit retour du salon visité le samedi matin:

En blanc, le Condrieu de Gangloff est tout simplement bluffant mais à 45 Euros…

En rouge :
– La Barbarine de Gangloff est vraiment très bonne. Un vin déjà ouvert et accessible, très aromatique, un vrai régal.
– Chez Voge les vieilles fontaines sont, pour moi, très au dessus des vieilles vignes avec une aromatique sur la gelée de mûr et le calciné. Une finesse de tannin très agréable mais cela devient vraiment trop chère!
– Chez Jasmin, le vin est très agréable sans grosse matière mais il garde un bon rapport qualité/prix.
– Chapoutier : les bécasses 2012 est un vin ouvert et accessilble. La Mordorée 2001 est déjà très évoluée avec des arômes d’animaux (fourrure?) mais les tannins sont terriblement présents et asséchants en fin de bouche, bon vin mais un peu déçu, (un vin viril)
– Jamet : Fructus Voluptas 2013 est un bon vin mais il me fait trop penser au côte du Rhône donc mauvais rapport qualité/prix. La Côte Rotie 2012 est bien plus sérieuse mais bien trop jeune.
– Gerin, Champin est gourmant et ouvert mais cela manque de concentration et de profondeur. Un vin qui ne semble pas être taillé pour la garde.
La Viallière est beaucoup plus sérieuse mais un peu fermée.
– Montez le stand est bondé, impossible de se frayer un passage.
– Guigal. Agréablement surpris sur toute la gamme. Les cuvées de base de Côte Rotie et d’Hermitage sur 2010 sont déjà très ouvertes et très équilibrées pour 30 Euros, cela en fait de bons rapports qualité/prix.
Ampuis 2011 : je n’avais jamais gouté cette cuvée et j’ai trouvé ce vin délicieux. On a presque l’impression qu’il manque de matière tellement la texture des tannins est douce (la texture me rappel les vieilles fontaines), de plus l’élevage ne m’a pas du tout dérangé alors que j’aime de moins en moins les bordeaux. Un grand vin velouté et distingué.
Puis j’ai eu la chance de gouté Ex-Voto ainsi que LaLaLa sur 2010. Le vin le plus difficile est La Landonne (avec une puissance et un potentiel énormes mais elle est trop serrée pour le moment) suivi de l’Hermitage. La Mouline est déjà très agréable avec une grosse matière et une entrée de bouche sphérique mais le meilleur reste La Turque avec une complexité énorme, une entrée de bouche proche de La Mouline et une finale plus serrée (comme La Landonne) qui étire le vin. Ce vin est un monument !!!

Bien cordialement, Romain

[i]CR: Domaine Jamet – Côtes du Rhône rouge 2012
Nez moyennement expressif sur les fruits noirs mûrs (cassis principalement), petite touche mentholée voir végétale
En bouche, la matière est pas monstrueuse et l’équilibre est plutôt limite, avec pas mal d’alcool ressenti.
L’aromatique est elle aussi un peu « cuite », kirschée, avec quelques épices légères.
Les tanins sont discrets, on ne peut pas dire qu’il participe à structurer le vin.[/i]

J’ai moi même dégusté ce vin pour la première fois il y a 2 semaines.
Je suis d’accord avec le fait que la matière n’est pas énorme et cela serait pour moi le seul reproche car je n’est pas ressenti l’alcool mais je l’ai bu à 15°C environ. J’ai trouvé le vin plutôt équilibré et surtout avec une finale sur l’orange sanguine ce qui était très agréable pour ma part!
Bon vin avec un bon rapport qualité prix mais pas exceptionnel.

Cordialement, Romain.

En effet, les Rouliers se boivent vraiment tout seul.
Dommage que le prix est augmenté, on est dorénavant plus proche de 30 Euros…

Cordialement, Romain.

CR: Domaine Zind Humbrecht Gewurztraminer Vieilles vignes vendange tardive 2010 Demi-bouteille.

Joli vin typique du cépage avec un côté minéral. Belle liqueur qui manque un peu d’acidité pour contrebalancer le sucre. Il faut lui laisser du temps…

Cordialement Romain.

Fontenil 2001

Parker préconise d’ouvrir cette bouteille avant 2016 et Quarin avant 2011. Je me dis que c’est peut être le moment d’en goûter une!
Ouverte 3h avant d’être bue.
Et bien il n’y a aucune urgence à le boire, ce vin est très bon et je l’ai trouvé plus sur le fruit que sur le tertiaire, très typé merlot, rond, moelleux avec une finale puissante et de belle longueur.
Très bon aujourd’hui, il pourra tenir 20 ans sans problème…

Cordialement, Romain.