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- 10 octobre 2011 à 13h14
- in reply to: Château Carbonnieux, Pessac-Léognan
Goûté vendredi La Croix de Carbonnieux 2009 : peu complexe, des notes de citron, minérales, longueur moyenne, pas grand chose à en dire…
- 10 octobre 2011 à 13h14
- in reply to: Château Carbonnieux, Pessac-Léognan
Goûté vendredi La Croix de Carbonnieux 2009 : peu complexe, des notes de citron, minérales, longueur moyenne, pas grand chose à en dire…
- 6 octobre 2011 à 13h32
- in reply to: Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien
Bonjour Dimitri,
En attendant de pouvoir me faire appeler moi aussi « le très grand Bob », j’ajouterai que j’ai goûté Ducru-Beaucaillou 2006 (le premier vin), environ 6 mois après avoir goûté le second vin dans le milésime 2007, donc dans un milésime réputé assez bon, et ce fût l’un des meilleurs rouges que j’aie jamais goûté (je le décrirais de la même manière que le précédent mais plus mûr et plus concentré), mais je ne suis pas un inconditionnel ni un connaisseur de Bordeaux et je ne pense pas non plus avoir goûté beaucoup de « très grands » vins, que ce soit à Bordeaux ou ailleurs…
Bob
- 5 octobre 2011 à 21h13
- in reply to: Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien
Oui Dimitri!
CR:
Moi j’ai aussi goûté le second vin de Ducru-Beaucaillou 2007 il y un an et j’ai adoré!Je n’ai pas pris de notes et ne me souviens que de l’impression qu’il m’avait laissé : superbe équilibre, belle longueur, très fin, de la fraîcheur (chose que je n’apprécie pas plus que ça pourtant)… Comme toi, j’ai été très étonné par ce second vin encore tout jeune d’une année pourtant réputée médiocre…
- 29 septembre 2011 à 13h43
- in reply to: Vignobles Brumont / Château Montus / Château Bouscassé
Visite récente au domaine, au château Bouscassé, vraiment top!
Dégusté Montus blanc 2008, gras, long, ample, puissant, splendide, la plus belle découverrte de la visite.
Goûté également Montus rouge 2006, toujours très buvable, pas encore dans sa phase de fermeture intermédiaire, et Bouscassé VV 2006, idem.
Bu Bouscassé 2005 sur un gigot d’agneau, bel accord et belle bouteille, équilibré, concentré mais sans lourdeur, toujours sur le fruit mais déjà prêt à boire, long…
Y a bon le sud ouest!
- 21 septembre 2011 à 16h43
- in reply to: Vins du Danemark
« du grand vin partout », je me méfie toujours quand j’entends ça… pour avoir gouté plusieurs cuvées du Canada, je ne parle pas des icewines mais de vins secs, des rouges surtout, certains blancs étant buvables, j’en doute très fort…
Pour rester en Scandinavie, on fait également du vin en Suède depuis quelques années, du Icewine évidemment, mais aussi du vin sec à base de cépages hybrides, du chardonnay, riesling et même du merlot les bonnes années…
- 21 septembre 2011 à 12h56
- in reply to: Vins du Danemark
je crois savoir qu’ils font principalement du mousseux, comme en Angleterre, et qu’un mousseux danois à recemment gagné un prix, à part ça…
- 5 septembre 2011 à 13h11
- in reply to: CR: Estd Hardy’s (Australia) Stamp 2009
Ce producteur de l’Australie du sud produit un rouge pas désagréable Estd Hardy’s (Australia) Crest Cab/shiraz/merlot, très fruité, assez puissant, épicé, peu complexe mais bien fait et pas cher, dans les 7 euros en supermarché en Belgique, pas en Thailande 😉
J’ai déjà vu la mention dont tu parles (7,7 verres/bouteille) sur pas mal de vins néo-zélandais… leurs verres sont petits…
- 31 août 2011 à 13h18
- in reply to: Bodega Ferrer Bobet, Priorat
Salut Mauri, quel hazard! 😉
D’après ce que j’ai lu sur le site, mais ils ne le mettent pas en avant, le domaine est bio. Je crois aussi que les fûts de chêne sont neufs.
Quoi qu’il en soit, j’ai hâte de goûter le 2008 (mieux côté par Jay Miller, 96 au lieu 94 pour le 2007, on verra ce que ça vaut…) En fait, j’ai tout simplement hâte de reboire un aussi bon rouge…
A+
- 30 août 2011 à 18h00
- in reply to: Bodega Ferrer Bobet, Priorat
CR: Ferrer Bobet 2007
Superbe robe grenat tirant sur le violacé, encore toute jeune, très profond, presque noire au centre du verre, et très grasse.
Le nez est assez charmeur, gourmand, sur les fruits noirs mûrs, un côté mentholé, réglissé, les épices comme du poivre…
Le bouche est superbe, de la mache, c’est puissant et chaleureux sans être lourd, on retrouve ce côté menthe/réglisse, une belle longueur, un magnifique équilibre, le bois est parfaitement intégré, des tanins fondus et on ne sent absolument pas ses 15° d’alcool…
Véritable coup de coeur!!!!!
- 11 août 2011 à 16h18
- in reply to: Domaine Léon Barral, Faugères
« qui reste pour moi, de ma courte vie de passionné de vin, le meilleur rapport/prix jamais rencontré, avec une bonne marge ! »
Je crois que pour moi aussi! Il m’en reste 4, que j’ouvre avec parcimonie…
- 4 août 2011 à 13h22
- in reply to: Domaine de Montcalmès
Merci pour vos impressions.
Je continue à soutenir qu’il est plus délicat à servir que la plupart des vins…
Quoi qu’il en soit, Jérôme, je crois que tu ne devrais pas les laisser dormir trop longtemps…
Thierry
- 3 août 2011 à 17h23
- in reply to: Domaine de Montcalmès
CR: Domaine de Montcalmès rouge 2007
Dégusté à 2 reprises, une fois carafé il y a un an environ et une fois épaulé, il y a 3 mois.
Je ne vais rentrer dans les détails déjà suffisemment exposés, je voudrais juste souligner que ce vin me semble très délicat à servir : le passage en carafe ne semble pas lui convenir, j’ai l’impression que ses arômes s’aténuent, sa puissance diminue et il faut le servir impérativement un peu rafraîchi, au 1/2 degrés près, ses arômes changent et il apparaît une certaine lourdeur dès qu’il est trop tempéré.
Cela dit, pile poil à la bonne température (15,16°?) c’est pas mal de tout, épicé, belle longueur, bel équilibre, gourmand…
Qu’en pensez-vous?
- 1 août 2011 à 16h54
- in reply to: Castell del Remei Oda Blanc 2008
Goûté il y a peu, à la Vinya del Senyor à Barcelone, sans note, juste de très bons souvenirs
Superbe robe cerise, de profondeur moyenne.
Nez très fruité, de la cerise, de la fraise, de la vanille, un peu de tabac, du poivre, c’est très puissant et gourmand.
Impressions confirmées en bouche, bel équilibre, c’est assez long, rond, puissant, épicé, très gourmand, une belle matière soyeuse, sans aucune lourdeur, c’est fin, presque délicat, rien à voir avec certains vins catalans « brûlés », « écrasés » de soleil. On en redemande tout de suite!!!
- 25 juillet 2011 à 0h06
- in reply to: Vins Españols, des idées?
Bonjour Ayid,
Je te conseille très vivement Aalto (Ribera del Duero), vin moderne, au boisé très bien intégré, pouvant se boire jeune ou se garder et Ossian (verdejo boisé de la même bodega, en bio, qui n’a pas l’appellation Rueda pour raison administrative mais qui surpasse largement la plupart ), superbe, très minéral, puissant, équilibré…
Je confirme pour les Alto Moncayo.
En Priorat, j’ai bu Martinet Bru 2005, bien aimé… Cims de Porrera 2004 , à base de vieux carignans m’a aussi beaucoup plu…
AN2, VT de Mallorca, très bon rapport Q/P et beaucoup de personnalité, due aux cépages autochtones.
- 31 mai 2011 à 13h09
- in reply to: Vins d’Uruguay et Argentina
Les vins des chez Catena et j’ai un faible pour le Malbec Punto Final Reserva des bodegas Renacer pour l’Argentine https://lapassionduvin.com/phorum/read.php?7,297834,page=1
les vins d’ Hector Stagnari pour l’Uruguay https://lapassionduvin.com/phorum/read.php?7,26433,26911#msg-26911
- 30 mai 2011 à 14h37
- in reply to: Domaine des Enfants
Bonjour,
Nous avons dû nous croiser alors, Jean-Luc, à la maison des vins…
Je partage ton point de vue. Autant le blanc m’a déplu, trop amère, antant les 2 cuvées haute de gamme en rouge m’ont enchanté. Je regrette d’ailleurs de ne pas avoir pris une bouteille de « suis l’étoile », que j’ai adoré…
- 29 avril 2011 à 21h21
- in reply to: Mas de Martin
Merci à vous 2 et merci pour le tuyau du Colruyt!!!
Je tente le coup bientôt et en rachète si ça me botte, ce qui sera très certainement le cas!
J’en posterai le CR.
Cordialement
- 29 avril 2011 à 18h44
- in reply to: Mas de Martin
Bonjour,
Je viens d’acquérir 2 bouteilles d’Ultréïa 2009 et j’ai déjà très envie d’en ouvrir une.
D’après ceux qui l’ont goûté, ne faudrait-il pas attendre un peu? Si vraiment, je ne peux pas résister, je suppose qu’un passage en carafe s’impose?
Merci pour vos précisions
- 31 mars 2011 à 13h26
- in reply to: Quels vins espagnols acheter?
Bonjour,
En Ribera del Duero, je consielle très vivement les Aalto (quel que soit le milésime, 2006 et 07 sont en vente actuellement, le 2005 et magnifique mais épuisé à mon avis), dans les 25/27 euros. Aalto PS (en 2005, sans doute le meilleur rouge que j’aie jamais goûté), sélection de parcelles, élevage différent je crois, est encore un cran au dessus, dans les 70 euros. Alion également est un superbe vin dans cette appelation, pour +/- 40 euros.
Rioja, je connais moins, il faut goûter, le pire cautoie le meilleur, je sait que Roda I Reserva est supposé être fantastique, sinon je garde un souvenir mémorable d’un Cuñe de Reyes 2001 (grande année), bouteille à 12 euros.
Toro, les Pintia sont extras, toujours avec le même cépage mais une matière plus dense, même prix que les Aalto. Par contre, des milésimes plus anciens sont encore en vente, 2004 est extra.
Dans un style moderne, Alto Moncayo (appelation Campo de Borja), un 100% grenache vieilles vignes archi concentré, vinifié par un Australien et vraiment à l’australienne, 21 euros. Encore dans ce style, Clio, assemblage mourvèdre/cabernet sauvignon, +/- 35 euros
Anima Negra ou A/N2, (cuvée de base) dans les 12 euros, en DO Vino de la Tierra de Mallorca, à base de cépages locaux, offre un super rapport Q/P et les cuvée supérieures sont paraît-il extras.
N’oublions pas les blancs! DO Rueda : Ossian, champion incontestable, 21 euros, un verdejo boisé, à la fois frais et toasté, long, équilibré, superbe. La DO Rias Baixas (Galice) propose aussi des superbes blancs à base d’albariño pour des prix plus modiques (12/15 euros), comme Terras Gauda. Toujours en Galice, la DO Valdeorras propose des vins à base de Godello, ce qui donne des vins à la fois vifs et gras, par exemple Avanthia ou Valdesil ou encore As Sortes, que je n’ai pas goûté.
