orsu-antone calendini

CR: Domaine Robert Chevillon, Nuits-Saint-Georges 1er cru les Chaignots 2005

Bouteille que j’avais « oubliée » dans ma cave…
Le bouchon est nickel.
La robe d’un beau grenat à peine foncé présente un discret tuilée sur ses bords.
Le nez à l’ouverture, est assez expressif, cassis, tabac blond, pointe humus, le fruité restant dominant.
Toujours à l’ouverture, la bouche est en « retrait » avec un vin sur la retenue et une finale un peu asséchante: je laisse donc la bouteille épaulée et ouverte.

8h après ouverture, le nez reste identique, mais le vin, en bouche, c’est transformé: une très belle matière sur des notes florales avec des tanins veloutés, le vin a perdu le côté asséchant du départ. La finale est très belle avec une « salinité » qui donne au vin de la fraîcheur et appelle à se resservir.

Au final, ce NSG fait très « vosnien », ce n’est pas étonnant compte tenu de la localisation des Chaignots.
Une très belle bouteille qui en remontrerait beaucoup à de nombreux 1er crus de certains producteurs sur Vosne.
Un très grand domaine dont je mesure régulièrement la chance de pouvoir repartir avec quelques cartons de mon choix.

CR: Domaine Michel Gros- Vosne Romanée 1er cru aux brulées 2012

Bouteille ouverte ce matin pour être bue ce soir.

Bouchon impeccable.
La robe est grenat foncée.
Le nez est plaisant sur les fruits noirs, légèrement épicé, pointe florale, MAIS une note boisée un peu prégnante me dérange un peu.
La bouche malheureusement plombe un peu l’ambiance: le vin est comprimé dans une gaine boisée qui assèche le palais. Y a pas de plaisir en l’état.
On est très loin des « brulées » de Bruno Clavelier ou des vosnes de Cheurlin.

comme quoi, j’avais trouvé les vins de ce domaine pas mal du tout lors de 2 visites il y a 5 ans, mais sur le finage de vosne, il y a clairement mieux.
PS: c’est la bouteille en côte de nuit la moins excitante sur 2012 que j’ai pu boire….

Sancerre
Jean-Marie Raimbault meurt après être tombé dans une cuve a vin

https://www.lefigaro.fr/flash-eco/sancerre-un-viticulteur-meurt-apres-etre-tombe-dans-une-cuve-a-vin-20200915

CR: Rossignol Trapet Gevrey-Chambertin 1er cru Les Cherbaudes 2014

Par ces temps inflationnistes chez nombre de producteurs en côte de nuits, je voulais goûter un climat encore abordable.

Bouchon impeccable.
Robe sur un beau rubis à peine foncée.
Le nez ne trompe pas (elle est bonne celle-là….), c’est du joli pinot noir, fruits rouges et noirs, des notes de légère évolution sur le tabac, une belle pointe de rose. C’est beau et très engageant pour la suite.
En bouche, le vin présente une belle constitution sur une trame « saline » que je n’ai pas retrouvé sur les autres nombreuses bouteilles déjà bues de ce domaine (mais c’est la première sur ce climat).
Une fine acidité « engaine » le vin, ce n’est pas désagréable mais l’association avec la composante « saline » rend le vin un peu stricte. La longueur est plus que correcte.

Au final, c’est une jolie bouteille qui mérite encore quelques années de gardes pour voir comment va se fondre cet ensemble prometteur. C’est le premier 2014 du domaine que j’ouvre, les autres attendront.
Le vin a été bu dans un verre Zalto bourgogne.

CR: Domaine des Tours 2016

Après être passé au domaine cet été (pour la première fois), j’ouvre donc ce vin tant commenté.

Bouchon imprégné au 2/3.
Robe assez claire.
Nez, dès l’ouverture, sur les fruits rouges, ma fille de 13 ans me dit « ça sent l’orange » (et, oh, tu lirais pas LPV en douce toi???:D).
Je goûte simplement « pour voir », la matière est juteuse, on retrouve ce côté fruité, pointe épicée, mais une amertume en fin de bouche me dérange.
(J’avais retrouvé, à l’ouverture, cette même amertume sur le VDP 2016 (ouvert il y a quelques jours) qui avait disparu après plusieurs heures d’aération).
Donc je laisse la bouteille simplement ouverte.
Le soir, (la quille était prévue pour le dîner), l’amertume a totalement disparu, le vin se montre gourmand, ultra plaisant, la longueur est courte, ce n’est pas un monstre de complexité, mais le plaisir est clairement là.

En conclusion, cette première rencontre avec un vin (hors Rayas) de la galaxie Raynaud est une vraie réussite.
Merci aux ami LPViens.

PS1: Le RQP est excellent au tarif domaine, mais incompréhensible aux tarifs cavistes/internet…
PS2: en matière de côte du Rhône, j’avais suivi d’autres conseils LPV pour découvrir les vins du domaine Charvin……..je n’ai jamais accroché B) (et encore moi au C9P).

bon week

CR: Domaine de Terrebrune – Bandol rouge 2007

La robe est foncée, avec des reflets déja tuilés.
Le nez est sympa mais un peu brouillon sur les fruits noirs, pointe épice.
La bouche est décevante, le vin ne manque pas de matière, mais les tanins restent un poil trop accrocheur, la retro retrouve quelques arômes de sous bois, fruits rouges, une pointe d’alcool vient semer un la zizanie dans cet ensemble qui pour moi manque clairement de netteté. La longueur est moyenne.
Au final un bon vin pour l’appellation, mais qui clairement ne joue pas dans la même catégorie que le Tempier 2007 bue un peu plus tard.

Je trouve que les 2 quilles (Terrebrune et Tempier) bues sur 2007 reflètent bien l’écart qualitatif (selon moi) entre les 2 domaines.

[quote= »ziboss » post=1119902]On est passé chez Tempier également, en effet pas trace d’un quelconque IGP…[/quote]

Chez tempier, le vin issu des jeunes vignes est vendu en « cubi ».
Ce n’est pas très « glamour », mais le vin est très bon, sur le fruit, pas vraiment de complexité.
Un vin de glouglou sans prise de tête!.

CR: Château La Verrerie, Côtes du Luberon 2016

De passage à Moustier sainte marie, on s’arrête en famille à la bonne auberge, qui porte bien son nom.
Je choisi un peu au hasard une demie bouteille de ce vin que je ne connais pas.

La robe est violette légèrement foncée.
Le nez est sudiste, fruits noirs, epices, pointe d’alcool.
La bouche est très jolie, fruits noirs, pointe garrigue, les tanins sont à peine perceptibles, mais une légère acidité (bien intégrée à la structure du vin) vient en fin de bouche.
Bon vin, avec de la fraîcheur, davantage sur le fruit avec, selon moi, un léger déficit de matière. Mais qui fait largement le job.

Salut les amis,
Je fais un petit hs:
Je n’ai jamais goûté aux vins du domaine des tours, j’en avais vaguement entendu parler sans même savoir de quels cépages il s’agissait….:huh:

Après avoir lu avec gourmandise le fil quasi interminable sur les vins et modes de ventes de Mr Raynaud, j’ai simplement appelé le domaine pour savoir si je pouvais passer et avoir quelques quilles pour goûter.
La reponse fut simplement oui, et j’ai donc récupérer 3 domaine et 3 chateau 2016 pour 73euros au total.

Je ne manquerai pas de faire les CR ad hoc.
Merci LPV, car quelque soit mon ressenti sur ces vins, j’aurais pu gouter sans trop me ruiner un « standard » de la galaxie viticole.
La bise.

CR: domaine Tempier Bandol rouge 2012

Désolé pour le côté succinct du CR, mais j’écris sur mon téléphone….

Robe pourpre assez sombre.
Nez discret sur les fruits noirs, epices garrigue.
La bouche est superbe, le vin est déjà à point, note épices, pointe de cuir, tabac.
Les tanins sont imperceptibles. La matière est belle, finale correcte.

Pour moi, Tempier est le meilleur domaine de Bandol ( pour peu que l’on soit patient …). Les 16 et 17 attendront sagement en cave, surtout ma tourtine favorite !!!!.

Ps: visite prévue au domaine Baraveou, tenu par le chef de culture de …..Tempier