Philippe PERNOT

Oui Mathieu, ce n’est pas très stable en prix, l’augmentation est constante d’année en année par petite touche.
La Mailloche 2002 achetée au domaine fin 2004 m’avait couté 12,5€ !!! Il est vrai que la qualité a progressé.
Quand elle approchera les 25€ je laisserai tombé comme pour Ganevat.

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Philippe – LPV Lyon

Pourquoi ?
Le faisan nous attendait dans la cocote., le judru aussi mais ailleurs …
Nous étions concentrés sur la grande soirée à venir. :)o

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Philippe – LPV Lyon

Nolwenn,

Tu n’aurais pas inversé tes commentaires sur les CDP 2007 ?
J’ai quasi les mêmes perceptions que toi sur ces 2 vins mais la bombe qui se boit tout seul c’était le Ferrand et le coté
plus austère avec une fraicheur bien présente plutôt le Charvin.

Merci pour le CR.

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Philippe – LPV(s) Lyon

lbb.contact écrivait:
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> Merci Oliv pour ces joli moments partagés.
> Quand je pense que dans le cercle ça tord le nez
> quand on parle de faire une soirée Savoie ! 😀

Oui bon, on sort d’une soirée Muscadet y’a pas si longtemps, faut laisser reposer les gencives. (:P)

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Philippe – LPV Lyon

Gouté la gamme également au SVI vendredi après-midi.
J’ai adoré la cuvée Jacques 2007, nez expressif, matière soyeuse, finesse, éclat et peps en bouche.
Le reste ne m’a pas impressionné.

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Philippe – LPV Lyon

Côtes du Jura, Fleur de Savagnin, 2007 Dom. Labet (Fr)
Jaune, évolué, presque orange; alcool, caramel, vanille, pharmacie ; bouche sur l’alcool, grasse, impression animale en finale. Une bt passée ? A se demander si Chris et moi avons bu la même bt ? Bof, moyen.

J’ai ouvert cette même bouteille il y a 2 semaines, même impression et même conclusion fin de vie.
Les 2009 et 2010 eux se dégustent très bien.

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Philippe – LPV Lyon

Le chantage à l’emploi, une vieille méthode.
Mais combien d’emplois ont couté les pratiques de 1855 ?
Combien d’entreprises ont été gênées dans leur développement à cause des pratiques de 1855 ?

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Philippe – LPV Lyon

Bonjour,

Ce dimanche c’était CR: L’Huisserie 2010 en attendant le soleil.
Une belle robe éclantante rubis encore bien jeune, le nez est quant à lui plutôt fermé mais on perçoit des notes de groseille et de framboise.
La bouche est très digeste tout en finesse et fraicheur, gouleyant où rien ne dépasse.
Clairement ce n’est pas prêt mais je retenterai dans 2 ans.
Je compare au 2005 qui est le seul autre millésime en cave et qui me semble bien plus riche.

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Philippe – LPV Lyon

En poussant vers Arbois tu as Jean-Paul JEUNET.

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Philippe – LPV Lyon

Pour ma part c’est exactement comme pour Marc et Phil. J’étais abonné 2 années après l’avoir découvert à ses débuts.
J’aurais aimé quelque chose de plus pointu pour une revue spécialisée sur la Bourgogne.
D’une façon générale je n’achète plus aucune revue sur le vin (à part le spécial Millésime de la RVF) car perso je n’y
trouve plus mon compte entre les articles « people », plubli-reportage, l’impression de lire la même chose d’une année
sur l’autre, très généraliste ou très impliqué dans une tendance (style journal d’opinion).
Avec des livres spécialisés, les forums et des rencontres entre passionnés, les revues n’ont plus aucun intéret pour moi.

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Philippe – LPV Lyon