Nicoco

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  • Nicoco
    Participant

    Encore une bouteille de CR: Château Chasse-Spleen 2000 ouverte pour accompagner un magret de canard et pommes de terre.

    Bouteille remontée de la cave le matin même, puis carafée pendant environs 1 heure et demie.

    Oeil – aucun trace d’évolution – la couleur est d’un rouge très foncé.

    Nez – très plaisant et envoutant avec des notes de bois, de cuir et de violette

    Bouche – un des Chasse Spleen les plus « féminins » que j’ai pu goûter en ce sens qu’il est très léger mais aussi très complexe en bouche – indéniablement une belle réussite du milésime. Des notes prépondérantes sur le pruneaux, les fruits rouges compotés. Bref, un régal.

    Mes autres bouteilles goûtées (CS 2000) out toutes été ouvertes deux à trois herues avant le repas mais sans passer par la carafe – là, je pense que le carafage lui a fait un bien indéniable !

    Bouteille notée 92 / 100

    Nicolas

    Nicoco
    Participant

    Sauf que le Chasse Spleen 2009 est supposé (je dis bien supposé) être le meilleur Chasse Spleen produit depuis le mythique 1989 (que j’ai encore en cave et je confirme le mythe !) lequel était supposé être le meilleur depuis le mythique 1949 (que je n’ai jamais goûté) – bref tout ça pour dire que le Chasse Spleen 2009 pour un prix primeur de l’ordre de € 25 ttc (environs) a joué sur une vague de pub qui peut expliqué la raza lors des primeurs puis FAV – pour le 2012 sur ce genre de vins (Moulis en particulier) et durant le milésime 2012 je ne vois absolument AUCUN intérêt à en prendre en primeur mais vraiment aucun – comme le dit Luc le vin sera dispo en quantité importante en FAV ou via d’autre canaux de distribution pour un prix relativement similaire voire moindre….

    Nicoco
    Participant

    Le carrouff market de Limoges ou de Belgique ? 🙂

    Nicoco
    Participant

    Peut-etre faudrait – il simplement créer un sujet dont le titre serait « Primeurs – pour ou contre, tous milésimes et toutes régions et tous pays confondus » – ce sujet permettrait à bon nombre d’entre nous de venir se défouler et de débattre civilement du bien fondé ou de l’arnaque de cette partique. Ce sujet aurait un autre avantage – permettre à d’autres sujets tels que « Primeurs 2012 » de laisser quiconque parler de….primeurs 2012 🙂

    Sur ce – bon Week-end à tous, moi je vais aller chercher une bonne bouteille pour accompanger un barbuc familiale

    Nicolas

    Nicoco
    Participant

    Michel – n’y voit aucune polémique mais à titre d’information et afin de replacer le prix du 2012 aurais tu l’amabilité de préciser tes sources d’approvisionnement concernant le Feytit C 2001 que tu dis à 25 ttc ?

    Merci, Nicolas

    Nicoco
    Participant

    Luc – tu confonds tout c’est affligant !!!

    Tu mets tes descrptifs en paralelle avec celui qui fait un emprunt pour payer ces primeurs…ca n’a aucun intérêt avec ce dont on parlait mais bon si cela te rassure !

    En tant qu’administateur n’es tu pas d’accords sur le fait que le fit perd de son intérêt vis a vis des primeurs ?

    Nicoco
    Participant

    Luc – entre tes photos humiliantes pour la place de Bordeaux et tes commentaires sans intérêts sur le fil des primeurs je ne vois pas le but de tes interventions concernant les primeurs 2012 ?

    Nicoco
    Participant

    Michel – tu parles de l’establishment et donc la remise en cause du sytème Bordelais avec de meilleurs rapport qualité / prix / plaisirs entre ce que tu appèls les GCC et les autres (pour lesquels tu ne donnes pas de noms) – pour ma part ce sujet n’a rien a faire dans le sujet Primeur mais aurait toute sa place dans un autre fil à créer…

    Non ?

    Nicolas

    Nicoco
    Participant

    Michel – tu goutes chez le vigneron grand bien t’en faisse – moi je n’ai pas cette chance et c’est la l’intérêt de ma quesiton sur quelques châteaux dont Feytit Clinet (tu te souviens ? ) afin d’obtenir des réponses de la part de personnes qui comme toi ont gouté sur le fut…

    Je pense que c’est relativmeent simple et limpide comme approche

    Tu vois la nuance ?

    bon ok je retourne sur la place de bordeaux en bon pigeon que je suis ….

    Nicoco
    Participant

    mgtusi écrivait:
    ——————————————————-
    > [i]Michel – je n’ai jamais dit / ecrit qu’un vin a
    > 35 euros était une affaire si tu me
    > visais….[/i]
    >
    > C’est vrai ; en trevanche tu as écris que Pape
    > Clément à 57 € en était une…

    Michel – pour faire court…as-tu un problème quelconque avec le fait de payer une bouteille de vin à 57 euros HT en primeur ?

    Nicoco
    Participant

    Mais qui parle de GCC ????? – je remarque que le fil sur les trois denirères pages part d’une queston sur Feytit Client….c’est tout…
    Je remarque aussi qu’il y a quelques personnes qui n’ont rien d’autres a faire que de se gausser sur les personnes qui posent des questions sur les primeurs….

    Nicoco
    Participant

    mgtusi écrivait:
    ——————————————————-
    > Je n’ai rien contre les primeurs bordelais mais
    > quand on dit (écrit) qu’un vin à 35 € HT rest une
    > « affaire », là je me permets de remettre les frites
    > dans le cornet, comme on dit Outre-Quiévrain

    Michel – je n’ai jamais dit / ecrit qu’un vin a 35 euros était une affaire si tu me visais….

    Nicoco
    Participant

    La base 100…mais elle remonte à quand cette base 100 ? – à 1982 ???? – c’est bizzare comme commentaire…..pour ma part et concernant le milésime 2012 la comparaison remonte à 2008 afin d’effacer l’effet bubble des 2009 et 2010 et la mauvaise correction du 2011….mais c’est mon humble avis, après tout je dois voir ma place sur la photo de Luc 🙂

    Nicoco
    Participant

    Luc – qui sont tous ces gens dont tu parles ? je n’ai aucun problème sur des avis divergent pour peu qu’ils soient en ligne avec le sujet.

    Je demande lavis de personne ayant goûtées ce vin en 2012 ou dans d’autres milésimes…je ne vois pas où est l problème..;

    Nicolas

    Nicoco
    Participant

    Qui a dit que LPV répondait à côté de la plaque ? pas moi en tout cas, tu as du mal comprendre….En règle générale la communauté LPV ne répond pas à côté de la plaque d’où ma question sur ce forum – le site de bernard le guern est très très utile c’est d’ailleurs sur son site que j’y ait repéré Feytit Client – néanmoins son site donne énormément de statistiques et de résumé de notes de professionnels, ma question sur lpv n’a d’autre intérêt que de sonder l’avis de non professionnels

    Nicoco
    Participant

    mgtusi écrivait:
    ——————————————————-
    > Pour rappel le prix de sortie est de l’ordre de
    > 38.5 euros HT
    >
    > Mais réalisez-vous qu’avec 46 € (prix TTC), on a
    > assez facilement de sacrés quilles y compris en
    > bordelais ! 😎

    Merci mgtusi pour cette contribution – j’y rajouterais seulement deux choses :

    a) « C’est pas la question vieux »(en mémoire à un manager qui avait tendance à répondre ceci à ses collaborateurs répondant à côté de la plaque) – pour info. je m’interroge sur la qualité d’un cru que je ne connaissais pas et toi tu me rétorques « il y a mieux dans d’autres millésimes »…ce qui ne répond pas à ma question

    b) Je commence à en avoir un peu marre de ces commentaires consistant à casser chaque message porté sur le fil du primeur sur la base qu’il y a mieux avant pour moins chère – le but des primeurs est soit disant de trouver une bonne affaire et c’est tout l’intérêt de ce forum en posant des questions pour se renseigner afin de pouvoir potentiellement dénicher une bonne affaire (i.e. un domaine bien noté avec un prix cohérent et pour particularité du millésime 2012 un prix en baisse ou en ligne avec 2008 – tout du moins c’est mon idée des primeurs 2012).

    J’espère ne pas avoir été trop virulent (quoique) mais ça devient exaspèrent le nombre de message qui sont là pour casser le fil du primeur – le millésimé 2012 n’est pas le millésimé du siècle on est d’accord (oui ? – car avant il y a eu 2000, 2003, 2005, 2009 et 2010) – cela reste néanmoins et selon ma compréhension des chose un millésimé bon et je ne recherche qu’une chose trouver un vin bien noté à un prix cohérent – par exemple Pape Clément rouge à € ~ 57 me semble être une bonne affaire. Malartic rouge à € ~ 25 me semble aussi une bonne affaire (encore une fois au vue des notes et de la baisse affiché depuis le millésimé 2008) – pour Feytit Clinet, je m’interroge, je cherche des personnes qui connaisse cette propriété idéalement dans ce millésime…c’est tout ….

    Nicoco
    Participant

    Bonjour – je ne connaissais pas du tout la petite propriete Feytit Clinet situee en pomerol et je suis tres surpris par les notes attribuees, allant jusqu’a 93 – 95 pour le « vieux » Bob – y en a t il qui connaissent ce chateau et / ou qui ont pu gouter le milesime 2012 ?

    Pour rappel le prix de sortie est de l’ordre de 38.5 euros HT ce qui est plus qu’en 2008 mais la note globale m’a l’air superieure…

    Merci, Nicolas

    Nicoco
    Participant

    guillaumeflesch écrivait:
    ——————————————————-
    > Petit lion n’est pas vraiment le second de las
    > cases, le clos du marquis l’étant toujours à mes
    > yeux. Il est plus à considérer comme un 3ème vin.
    > D’autre part, 2012 est très loin d’être un grand
    > millésime. Même moitié moins cher je ne prendrais
    > pas ce petit lion, tant, pour le même prix on peut
    > trouver délicieux.

    Petit Lion est devenu officielement le 2nd vin de LCC et ce si je ne m’abuse depuis le milésime 2007.

    Perso je ne m’aventurerais pas à prendre un 2nd vin dans un milésime moyen / bon (ou peut importe les superlatifs) – en plus la note Parker est assez basse 87 – 89…

    Nicoco
    Participant

    pfff – celui qui dépense pas € 10k par an en pinard il a vraiment raté sa vie……

    Nicoco
    Participant

    Salut Edoucel – on est en ligne – j’ai également vu Pavie Macquin mais je trouvais les notes trop autour des 90s en dehors du cercle Parker (Wine Advocate and eRobertParker.com). Malartic m’a l’air aussi une très bonne affaire surtout considérant un prix de € 25 par bouteille – je lui préfére peut etre Chevalier du fait de note un peu plus hautes mais le prix est là aussi un peu plus élevé….

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