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- 12 mars 2023 à 0h05
- in reply to: Luigi Calissano
CR: Barolo Calissano DOC 1966 – Luigi Calissano & Figli
Docadn
Ce vénérable jus révèle, à travers sa robe, un âge certain… confirmé par une bouche d’obédience [s] »sénior »[/s] « ancien junior ».
Las, un « pet au casque » marque le déroulé d’un jus dont la symbolique était plus importante que sa qualité intrinsèque. NNGilt
Vin à la couleur encore jeune.
Bouche et nez sont encore sur le fruit et je n’y trouve pas de café, de chicorée.
Cela tient encore la route , c’est très correct.
Le petit défaut est un certain manque de relief.
Mais quelle belle année ! Bon Anniversaire MP !Durocher
Solide cet ancien même si au début j’ai trouvé un peu mince,fruits encore là et acidité très bien.Le vin se tient.Un vin reposé,reposant.- 12 mars 2023 à 0h00
- in reply to: Château de Fonsalette
CR: Côtes-du-Rhône – Château de Fonsalette 2006
Docadn
La robe claire, le pif archétypé nous fait dire : « tiens, ça fait un moment qu’on a pas bu un Reynaud, hein les gars… »
Le déroulé se fait sur une finesse, un fruité et une élégance remarqués… quand, juste avant et pendant la finale, l’alcool vient flinguer le joli menuet en cours.
Comme nous sommes des intolérants à la « médiocrité », nous ne retiendrons forcément que ce caractère rédhibitoire.
B-Gilt
Le nez est un peu débordé par l’alcool; j’y trouve de l’orange, du fruit noir.
la bouche est assez serrée avec de l’alcool, de l’orange , du fruit noir et un peu d’épices.
Un vin en demie-teinte.Durocher
Là c’est moi qui régale enfin qui offre au copain demandeur;question régal on a vu mieux et sur des cuvées moins huppées,la Pialade du jour pour commencer.Ce n’est pas la cata mais on attend mieux,l’alcool me gêne même si on a un peu l’orange,les épices,l’équilibre complexe rencontré souvent n’est pas là.
Deuxième 2006 pas top,on va changer de millésime la prochaine fois.- 11 mars 2023 à 17h48
- in reply to: Compañía de Vinos del Atlántico, Alberto Orte
CR: Valdeorras – Escalada Do Sil 2017 – Alberto Orte
Docadn
Un des nez les plus élégants de la séance… frôlant le splendide quand les notes de roses fraîches viennent perturber notre flair de limier canin apprenti !
Une attaque très acidulée, sur de beaux agrumes (type pomelos) juteux et mûrs.
C’est ultra-gourmand, glissant sans peine entre nos badigoinces, qui en vu d’autres,
mais restent scotchées par le charme fou de cet ovni à l’équilibre jouissif dont on boirait des méga-bassines tous les week-ends !
EXCGilt
Vin à la robe très claire.
Le nez est frais , floral et très fruité.
La bouche débute sur un caramel qui disparaitra assez vite.
C’est ensuite très fin , floral avec un peu de fraise écrasée.
C’est très bon et vraisemblablement addictif[i].Durocher[/i]
Mon chouchou de cette session,c’était ma demande,je suis comblé.
Je pense avoir bu déjà ce vin mais où,avec qui?
La robe est genre Pinot
Le nez est superbe,net,floral,fruité,fruits plutôt rouges comme cerise ,framboise,fraise.
L’ami à mes côtés dit d’emblée caramel et c’est très net.Je crains un moment un effet too much mais à la deuxième dosette plus de caramel mais comme au nez fruits,floral,acidité parfaite,fraîcheur++Vin en longueur,très élégant.Excellent moment avec ce vin de Galice.- 11 mars 2023 à 17h45
- in reply to: Domaine Rostaing, Ampuis
CR: Domaine Rostaing, Côte Rôtie, Côte Blonde, 2005
Docadn
Un nez fortement boisé, au végétal conséquent qui fait voyager tous les dégustateurs…. sans réussir à mettre « syrah » !
Une matière très corsée, à l’expression de rafle soutenue, au déroulé tannique, serré, trop jeune.
La stupéfaction de découvrir que le vin a 17 piges et n’est clairement pas prêt à être apprécié à sa « valeur ».
« Tou jeune tou mourir aujourd’hui ». B-
[i]NB : j’étais le demandeur d’un « Rhône nord racé de plus de 10 ans à point ».Gilt[/i]
Robe noire et nez serré sur le fruit noir, le bois et une note herbacée.
la bouche est fine et serrée.
J’y retrouve du menthol, du carbone.
C’est très végétal et cela fait jeune.
Une bouteille pas évidente à ce jour.Durocher
Alors que quelques jours auparavant avec le même généreux donateur nous nous régalions avec une cuvée Tradition appelée aujourd’hui Ampodium du même millésime avec cette Blonde c’est plus difficile,plus sévère,plus serré. On a des notes végétales,je suis paumé et ne trouve pas le cépage.Je ne suis pas le seul.
A attendre, je pense que l’on devrait gagner en tout enfin j’espère.
J’aurais aimé goûter le lendemain.- 11 mars 2023 à 17h42
- in reply to: La Pialade
CR: Côtes-du-Rhône – La Pialade 2012
Docadn
J’avais relu les derniers avis sur Pialade 12 avant d’arrêter mon choix.
Le moins que l’on puisse dire, c’est que l’enthousiasme soulevé à chaque Pialade 12 n’était pas des plus encourageants pour « introduire » le demandeur dans la « galaxie Reynaud ».
Mais comme dirait je ne sais pas qui « c’est en tire-débouchant qu’on peut le mieux juger un vin ».
Je double-carafe la veille, épaules dégagées » en goûtant pour la science.
Le jour même, la robe reynaldienne de rigueur s’affiche. La palette olfactive classique s’étale.
Les 11 Apôtres, relativement aguerris aux vins du/des domaines, penchent rapidement pour le vigneron mais sèchent jusqu’au bout pour annoncer Pialade.
Le demandeur semble ravi.
Un vin au fruité éclatant, aérien, gracile comme une Pialade bien née, loin d’être épuisée/fatiguée ou je ne sais quel autre qualificatif en « ée ».
EXCGilt
Une robe très claire et un nez très élégant sur l’orange sanguine.
La bouche est également sur les agrumes avec de belles épices.
C’est long et fin.
Très belle pialad[i]e.Durocher[/i]
On a bien la griffe producteur,les marqueurs sont là, je note les beaux agrumes et je sais que je n’aurais pas la même qualité sur une suivante de la même maison.
Très bien, j’ai eu moins bien sur le même millésime.- 11 mars 2023 à 17h40
- in reply to: Bodegas Lynus
CR: Ribera Del Duero – Año de Gracia – Cosecha 2016 – Lynus
Docadn
Un boisé quasi outrancier me saute au nez, m’orientant vers l’archétype « d’une syrah solaire ».
La bouche s’avère juteuse, presque « séveuse », au puissant cassis, laissant place à un poivre délicat.
Finale teintée d’herbes sèches (thym) et d’une petite forêt de chênes pas tout à fait centenaires. B++Gilt
La robe est sombre.
Le nez est assez léger et simple sur le boisé.
La bouche reste fraiche malgré une matière assez puissante.
C’est un vin qui reste fin avec une belle expression sur les fruits noirs, les épices.
Bon vin qui ne s’est pas effondré derrière la grange des pères.
J’aime bien et c’est heureux car c’était mon souhait.Durocher
J’ai noté robe presque noire
Nez fumé-boisé,fruits noirs aussi mais en retrait.
Bouche d’emblée qui me plait et après la précédente c’est très bien.Conjugaison puissance-élégance,beaux fruits là aussi,acidité très bien pour fraîcheur agréable.Pas de lourdeur,pas d’alcool pour moi.
Vin séduisant d’un jeune domaine à suivre.- 11 mars 2023 à 17h33
- in reply to: Domaine de la Grange des Pères
CR: IGP Pays d’Hérault 2009 – Domaine de la Grange des Pères
Docadn
Robe tirant sur la brique/très évoluée, au caractère nasal « chaud/solaire », mâtiné d’une pointe de volatile et de cerise à l’eau de vie.
L’attaque est quasi schizophrénique à côté. C’est frais, à l’acidité élevée, à la puissance conséquente, à l’équilibre d’école, pour une finale très épicée.
Les gorgées suivantes confirment le « racé » d’un jus qui en a encore gros sous la godasse.
TB++Gilt
C’est parti pour les rouges.
La couleur est d’un rouge sombre.
Le nez est très intense et expressif : cerise, fumée, réglisse.
Très belle bouche complexe mêlant puissance , fraicheur et un peu de douceur.
C’est riche en fruits avec de belles épices.
C’est très, très bon.Durocher
Robe foncée
Nez net,fruité,séduisant d’emblée,sudiste avec composition de fruits rouges et noirs.
La bouche est d’un bon volume,fraîche avec l’acidité parfaitement dosée. Toujours des beaux fruits là aussi,des épices un peu. C’est très équilibré,long.
On apprécie tous cette très belle Grange ouverte juste avant le repas.- 11 mars 2023 à 17h31
- in reply to: Domaine Weinbach
CR: Riesling Schlossberg – Cuvée Ste-Catherine 2017 – Domaine Weinbach
Docadn
Robe jaune prononcé. Notes pétrolées immédiates, complexité olfactive presque hypnotisante sur l’abricot, la mangue fraîche.
Le déroulé buccal laisse pantois d’admiration.
C’est d’une élégance superlative, à la complexité modèle et d’une infatigable finesse.
TB++/EXCGilt
Belle robe d’un jaune soutenu.
Le nez est intense et complexe: du pétrole, des fruits exotiques.
La bouche est exceptionnellement fine.
C’est très élégant sur ces mêmes fruits exotiques avec un peu de poivre.
Elle se termine sur un peu de douceur et une note oxydative.
C’est un bon vin mais je préfère les rieslings plus tendus.Durocher
Si on veut trouver tout le contraire du précédent on choisit ce beau vin à la robe bel or jaune, à l’olfactif puissant doté de notes pétrole,de fruits jaunes, de fleurs.
La bouche est puissante mais très élégante,ronde,assez complexe.
Mes voisines adorent; c’est suave, prégnant ,juste un peu plus de tension et c’était parfait.
Très beau vin.- 11 mars 2023 à 17h26
- in reply to: Domaine Helicon
CR: Helicon – Anicroche 2020 – Vin de France – C. Vellis/ R. Pienne
Docadn
Robe très brillante, très jeune. Notes de cacao, fruits secs et un caractère « rancio » prononcé au nez.
Une entame au caractère très sec (vs le nez), quasi cristalline, à l’acidité élevée.
Une vraie sensation « d’eau de roche », à la finale très saline/salivante.
Encore trop jeune pour s’exprimer pleinement, mais bourré de promesses pour après-demain.
B++Gilt
Une robe d’un doré léger suivi d’un nez discret mais élégant sur les fleurs, l’amande.
La bouche est bien charnue mais également très acide.
C’est un peu sévère en l’état.
Bouteille très prometteuse à revoir dans 10 ans.Durocher
Un de mes apports mais pourquoi si jeune.
Le 2019 au même âge s’était superbement livré
.Là c’est un peu sévère, ça manque de fruits, l’acidité est importante mais très confiant pour plus tard.- 9 mars 2023 à 1h46
- in reply to: Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan
CR: Domaine de Chevalier 2016 – Pessac Léognan
Claudius
flux en bouche impressionnant, presque crémeux, ici aussi richesse opulente mais à la fois élégantissime.
Plus structuré que les 3 précédents avec aussi plus de profondeur … absolument superbe !- 9 mars 2023 à 1h45
- in reply to: Château Gazin, Pomerol
CR: Château Gazin, Pomerol, 2016
Claudius
curieusement ne fait pas plus jeune que les deux 1ers vins, alors que 7 – 8 ans les séparent ..
binôme matière-fraîcheur parfait, ce qui je crois est l’une des caractéristique de ce millésime magique qu’est 2016
mût et frais, sensuel, termine sur des tanins de finesse superlative
- 9 mars 2023 à 1h43
- in reply to: Château Clinet, Pomerol
CR: Clinet 2009 – Pomerol
Claudius
érotisme liquide, un vin pour jouisseur sans complexe, opulence, richesse et sensualité sans la moindre lourdeur ou accent déplacé … c’est sexy en diable, irrésistible !
un vin évident qui se livre sans détour ni chichis … XXL mûr mais tout en élégance
un 100/100 Parker qui les mérite- 9 mars 2023 à 1h42
- in reply to: Vieux Château Certan, Pomerol
CR: Vieux Château Certan 2008 – Pomerol
Claudius
un air de famille avec Clinet et Gazin, il y a une sorte de parfum en commun, qui les différencie des St Emilion.
Très belle finesse et beaucoup de nuances, dans un style très classique … le millésime ? …
j’aime beaucoup ce raffinement tout en délicatesse- 9 mars 2023 à 1h35
- in reply to: Domaine Thierry Constantin
CR: Thierry Constantin Syrah 2008 – Valais
Claudius
Nez assez typique sur le ventre de lièvre fin.
Beau fruit en bouche, ce n’est heureusement pas du tout le style hyper-boisé / fruit XXL …
élégant, fuselé, tout en allonge et + sur la finesse que sur la force brute, avec une belle concentration de goûts et de saveurs, prêt à boire
belle Syrah
- 9 mars 2023 à 1h34
- in reply to: Azienda Agricola Luigi Pira
CR: Azienda Agricola Luigi Pira – Barolo Vigna Rionda 2017
Claudius
1er soir étonnement avenant pour un vin si jeune de ce calibre: C’est déjà très bon mais la magie de Vigna Rionda ne se dévoile pas encore.
2ème jour a beaucoup perdu, s’est re-fermé comme une huitre, on e perçoit presque plus que la structure … c’est le genre circulez-il-n’y-a-rien-à-voir …
l’astringence en fin de bouche est marquée…
il est urgent d’attendre- 9 mars 2023 à 1h32
- in reply to: Dominio de Anza, Bierzo
CR: Dominio de Anza 2020 – Finca el Rapolao by Diego Magaña vignes centenaires – Bierzo
Claudius
on sent sent encore un peu le bois de l’élevage au nez , mélange de fruits noirs et rouges assez intense,
en bouche une certaine austérité pas désagréable, mais avec une belle intensité de fuit en contrepoint,
le tout termine sur une sensation crayeuse.
Vin particulier et intéressant, fait partie de ces vins intéressants de la nouvelle vague espagnole- 9 mars 2023 à 1h24
- in reply to: Azienda Agricola Agnanum
CR: Agnanum 2019 – Pèr’e Palumm – Campi Flegrei
Claudius
on se trouve ici face à un OVNI ….
robe de couleur intense genre Malbec / Cot
12° seulement ! alors que nous sommes dans la région de Naples
nez hyper étonnant sur le Litchi -oui vous avez bien lu … oui il sagittal d’un vin rouge – j’y trouve aussi une note camphrée,
la bouche est aussi très particulière, l’attaque se fait sur une note citronnée marquée, beau flux qui termine sur saveurs végétales agréables.
Un vin intéressant sui generis- 9 mars 2023 à 1h15
- in reply to: Azienda Agricola G.D. Vajra
CR: Vajra, Langhe di Nebbiolo 2021
Claudius
pas de notes prises… je me souviens simplement que le vin tient la route après le riche prélude évoqué ci-dessus …
les arômes au nez sont déjà très expressifs et ravissants
très bon- 9 mars 2023 à 1h14
- in reply to: Weinbau Markus Ruch
CR: Markus Ruch – Gächlinger Schlemmweg 2018 – Suisse
Claudius
à l’aveugle bien entendu … il surprend, semble plus vieux, le contraste est grand, le fruit est moins éclatant, il y a une pointe de pruneaux, commencerait-il déjà à pinoter ? … je suis désorienté alors que je connais ce vin … 1jour + tard le vin a atteint sa vitesse de croisière ou est-ce le fait que l’ordre de séquence est interrompu et donc que le contraste n’est plus ou moins présent ?
Bu pour lui-même, il est délicieux, note épicée, belle matière veloutée, très bien
- 9 mars 2023 à 1h12
- in reply to: Domaine Gérard Mugneret, Vosne-Romanée
CR: Gérard Mugneret Vosne-Romanée cuvée Quatrain 2020
Claudius
En face nous avons ce village de VR à la matière riche, à la fois sur les fruits noirs et la groseille, avec des notes végétales qui dynamisent le tout. Un vin à la pulpe sensuelle sur une très belle fraîcheur, le flux est harmonieux, sans la moindre aspérité, quelle longueur, quelle profondeur, quelle intensité de goût !
Bravo Pascal, excellent.
