Bodegas Lynus

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    Bodegas Lynus

    Camino Cotarras, s/n
    47360 Quintanilla de Arriba.
    Valladolid
    Tel: 615 65 92 25 / 695 45 40 34
    info@lynus. es

    https://lynus.es/

    [hr][hr]

    Belle découverte que ce CR: Lynus 2006, vinifié par la bodega Lynus du même nom.
    100% Tinto Fino

    Mon CR sur cette première bouteille de ce domaine sera un peu décousu car réalisé sans notes.

    CR: La robe de ce Ribera del Duero est éclatante, dense sans effrayer comme certains des vins opaques du coin peuvent le faire, d’une belle couleur rouge, aux éclats de jeunesse juste passés.

    Le premier nez me fait reculer : zut, du pur jus de planche. Mais très, très vite, ça se complexifie le bois se dégrade sur des notes torréfiées fines, et les fruits noirs et rouges majestueux, montent en fanfare. Ouf, à 22€, je préfère ça qu’un distillat d’armoire à linge. Puis la bouche friande, équilibrée, digeste, facile… les fruits et le bois bien fondu parfaitement en accord, se feront même une belle place sur mon civet zourites (daube de poulpe version réunionnaise) + rougail (piment). longueur très agréable, même si un poil plus ne m’aurait pas fait de peine… non qu’il en manque, mais par pure gourmandise!

    Bref, une bodega à suivre, d’autant que je n’ai gouté que ce Lynus de chez elle.
    Une jolie bouteille!

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    • 8 juin 2011 à 22h44
    DamienH
    Participant

    CR: Regouté le 2006 sur une cote de boeuf. Ben là, le bois noté au premier nez dans mon précédent CR était toujours là, et trop là. Avec le jus de viande, ce coté intégré du boisé semble disparaître. Le fruit se retrouve en retrait, et la barique écrase un peu tout en bouche. A tel point que je me suis questionné un instant sur une possible différence de bouteilles, sur un défaut éventuel… mais je ne crois pas, je crois juste que c’est l’accord qui déséquilibre le tout. Le carry oppose une force et surtout, une complexité à ce vin qui le tempèrent, qui le civilisent. Le boeuf, dans sa franche simplicité, révèle hélas ce déséquilibre, et démontre une jeunesse trop grande.

    Voila.. j’ai un peu la sensation de jouer au tennis tout seul, « au mur », et de me dire que l’enthousiasme de ma précédente dégustation est un peu comme une balle vicieuse que je me serai envoyée moi-même! Si mon prochain essai avec Lynus est concluant, celui-ci (de CR) alimentera la partie. Tiens… je crois que je vais commencer à me parler tout seul, aussi;)

    • 11 mars 2023 à 17h40
    LPV LPV
    Maître des clés

    LPV BzH Acte XXXVI

    CR: Ribera Del Duero – Año de Gracia – Cosecha 2016 – Lynus

    Docadn
    Un boisé quasi outrancier me saute au nez, m’orientant vers l’archétype « d’une syrah solaire ».
    La bouche s’avère juteuse, presque « séveuse », au puissant cassis, laissant place à un poivre délicat.
    Finale teintée d’herbes sèches (thym) et d’une petite forêt de chênes pas tout à fait centenaires. B++

    Gilt
    La robe est sombre.
    Le nez est assez léger et simple sur le boisé.
    La bouche reste fraiche malgré une matière assez puissante.
    C’est un vin qui reste fin avec une belle expression sur les fruits noirs, les épices.
    Bon vin qui ne s’est pas effondré derrière la grange des pères.
    J’aime bien et c’est heureux car c’était mon souhait.

    Durocher
    J’ai noté robe presque noire
    Nez fumé-boisé,fruits noirs aussi mais en retrait.
    Bouche d’emblée qui me plait et après la précédente c’est très bien.Conjugaison puissance-élégance,beaux fruits là aussi,acidité très bien pour fraîcheur agréable.Pas de lourdeur,pas d’alcool pour moi.
    Vin séduisant d’un jeune domaine à suivre.

    • 26 mars 2024 à 18h05
    laurent katz
    Participant

    CR: Lynus, Año de Gracia, D.O. Ribera del Duero, 2016 

    dégusté ici

    100% tempranillo. Cuvée réalisée que dans les grands millésimes. 13 mois en fûts de chêne français.

    Robe sombre. Nez expressif plus précis et élégant que sur le Dominio avec des notes de jus de viande, fruits noirs, cassis, réglisse, épices et vanille.
    En bouche, le vin se déploie autour d’une belle matière, un joli touché de bouche soyeux. Elle ne manque pas de puissance et les tanins sont encore présents, mais il y a tout pour déjà se faire plaisir sur une belle pièce de viande . Après une longue aération dans le verre, des notes de tomates séchées, de fleurs séchées viendront compléter le tableau de ce beau représentant de l’appellation.

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