jeff33

Merci Messieurs .
J’ai été etonné il n’y a pas si longtemp avec mon caviste , qui m’a vendu un Morgon à peine 1,20 € de plus que je l’ai payé au domaine :S (12€!) .

j’apporte mon grain de sel également …
Je souhaiterai savoir combien « Marge » un caviste en général ? ainsi que de combien de pourcentage les vignerons « ristournent » à un proféssionnel ?

Merci

olivier_paris écrivait:

Moi j’aurais plutot vu une régle du genre : devinez la date de livraison de vos vins primeur 2008>:D< Le vainqueur gagne une commande primeur gratuite 😀

Galinsky écrivait:
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Pas de nouvelles, concernant le millésime 2012 ???
Eric

Pfffttt , tout le monde sait qu’en 2012 c’est la fin du monde !

En mai avec le retour des socialistes ça va déja commencer à se fissurer un peu partout …..(:P)

Je trouve domage sur ce forum que l’on sorte l’artillerie lourde dés que la personnalité de quelqu’un ne convient pas (voire ne flatte pas) l’égo de certains . Tant que l’on brulera des François Audouze ou des Michel Bettane et encore des robert Parker (je ne met tout de même pas mr Audouze au niveau de degustateurs des 2 suivant) je me ferai du soucis pour une certaine liberté d’expréssion ici .
Mr bettane est le seul Français qui puisse rivaliser avec les plus grands critiques mondiaux , que ce monsieur soit acariatre ou dopé au amphétamines cela est jugement hors sujet avec le domaine du vin , cela est comme avec mr Audouze , comme beaucoup ne peuvent les concurrencer dans leurs secteurs , ils sortent des jugements de personnalité .
pour moi , bettane reste le plus fort dans la critique , la pédagogie et dans ses notes de dégustation ,

Jeff

Gondonne 2007

Trés déçu !
nez faible ,
bouche , sans aucune profondeur
finale, plate

Un bon nombre de Muscadet et gros plant m’ont procuré 10 fois de plaisir ..
Cela m’a calmé de commander du 2009 .

François Audouze écrivait:

Ce n’est pas une raison pour l’accepter.

Il faut comprendre aussi que manger est principal dans l’échelle des besoins , manger est instinctif .
A voir ces millions d’américains bouffer 5000 calories dans la 1/2 heure qu’ils ont en pause repas ou bien les enfants des bidonvilles du monde entier chercher les restes dans des poubelles nauséabondes , cela relativise de nous voir acheter des oranges imbibés de pesticides ou des boeufs au Hormones .
Même le BIO aujourd’hui est devenu le business le plus lucratif du moment , le respect des saisons est primordial ,des fraises en Juin et du Thon en été c’est malheureusement fini , nous sommes dans l’ére de la grande consomation , d’un coté on vous vend des plats industriels et de l’autre des abonnements fitness .

On devrait diffuser les documentaires de Yann Arthus BERTRAND dans les écoles ça calmerai un peu les générations futures .
Amicalement
Jeff

super sujet à quelques jours du tour de France .
ok je sors .

Mangez équilibré c’est le principal , car pour le reste nous n’y pouvons PLUS rien .

Je me suis fais un peu chambré quand j’ai évoqué une garde de 40 ans pour les 2009 j’ose imaginé ma mise en examen si j’avais parlé d’un siècle de conservation pour un grand Bordeaux .
Merci mr Audouze de nous faire prendre contact avec l’iréel ! merci de ses témoignages qui font rever les amateurs de vins et d’histoire .

RaymondM écrivait:
Et les 2/3 habitent en Europe ou aux US et ont les pieds autant sur terre que vous quant à l’envolée des prix.
.
Le problème n’est pas les gens raisonnables justement .
quand vous mettez 150 € pour un I-phone ou un autre joujou technologique , cela peut paraitre hallucinant pour 500 millions d’indiens 200 millions de brésiliens ou 100 millions de Maghrébins qui gagnent cette somme en 3 mois .

Pour les riches , la montée des prix ? ….ils s’en foutent légèrement puisque les gains qu’ils ont gagnés dans l’année a parfois doublé . j’en veux pour preuve l’émir arabe (Golfe persique) qui un soir sur Cannes dinnait à 4 metres de nous , et buvait quelques millésimes de Lafite ce qu’il n’est pas senser faire dans son pays . Être raisonable ? mon dieu si nous etions raisonnables il n’y aurait plus de guerre , plus de pauvreté ECT…..ECT….

Vous connaissez des gens raisonnables , moi je vois des gens qui pètent les plomds ! faites un tour sur les agences immobilères de Monaco (studio à 1 million d€) St jean cap Ferrat (villa à 10 millions) , mettez vous devant le concéssionaire Maserati et regardez si vous voyez des gens raisonnables passer une commande , regardez le nombre de personnes qui passent des nuits d’hotels à 600 ou 800 € ….il y en a des milliers !

Ce qui me désole , c’est surtout que plus beaucoup de monde pourra avoir une idée de ce qu’est un Lafite , un Yquem , un Margaux , un Mission haut Brion parce que beaucoup de monde ne pourra se le payer 1 fois dans sa vie alors que voila 15 ans tout le monde aurait « craqué »facilement en mettant 200 ou 400 FR , aujourd’hui c’est fini ! ce sont des vins pour élites .ce sont des vins interdit au pauvres .
JEFF