Bettane 2011

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  • Poste
  • PASCAL
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    Bonjour,
    savez-vous s’il y a un appel à échantilons pour le guide 2011 ?
    Merci,
    Franck PASCAL

Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 261)
  • Replies
    agitateur
    Participant

    Comme il doit être publié dans 1 mois et demi, j’imagine que les vins ont été gouté depuis déjà longtemps.

    F L
    Participant

    Pas si longtemps que ça. Les sessions se poursuivaient en Juin. D’autres ont été contacté il n’y a pas longtemps.

    cyril janisson
    Participant

    Voici mon message du 18 juin…

    Re: Bettane et Desseauve 2010
    vendredi 18 juin 2010 13:45:32 IP: Adresse IP enregistrée
    Membre depuis : 10 mois
    Messages: 188

    Les vignerons recoivent en ce moment des appels pour le guide 2011, mise a jour des tarifs, encepagement, etc…

    F L
    Participant

    C’est à toi que je pensais Cyril puisque tu m’en as fait part au phone.
    À bientôt.

    daniel popp
    Participant

    Vu ce que nous en dit Andrée Virlouvet, l’ une des coordinatrices du guide, aux cessions Monoprix, ce dernier est bouclé chaque année sur les chapeaux de roue. Cette année, les 24 jurys de lecteurs réunis pour goûter les vins lauréats du Prix des lecteurs ( commercialisés à moins de 15e ), se sont réunis le 15 et le 16 JUIN, la demi-finale et la finale ont eu lieu le 17 Juin. Mais une fois le travail de synthèse réalisé, cela ne concerne jamais qu’ une seule page par région !

    Daniel

    Franck PASCAL
    Participant

    Bonsoir à tous.
    Bon, on ne sera encore pas dans le Bettane cette année.
    Un jour viendra :-))
    A+
    Franck

    As-tu déjà envoyé spontanément tes vins rue Chauchat ?

    Arnaud Morin
    Participant

    J’ai un copain qui s’y est retrouvé l’année dernière sans jamais avoir envoyé un échantillon . MB a simplement découvert les vins lors d’une dégustation organisée par le comité de l’appellation . Il a constaté sa présence avec tous ses vins dégustés en achetant le guide !!!

    cyril janisson
    Participant

    arnaudm écrivait:
    ——————————————————-
    > J’ai un copain qui s’y est retrouvé l’année
    > dernière sans jamais avoir envoyé un échantillon .
    > MB a simplement découvert les vins lors d’une
    > dégustation organisée par le comité de
    > l’appellation . Il a constaté sa présence avec
    > tous ses vins dégustés en achetant le guide !!!

    Effectivement, c’est le cas en champagne avec la dégustation des  » champagnes de vignerons  » du syndicat général des vignerons de la champagne. D’ailleurs MB préfère ce genre de dégustation car il n’a pas beaucoup de temps à consacrer aux envois spontanés d’échantillons. j’ai moi même oublié par deux fois de déposer mes échantillons prévus pour ce genre de dégustation… :S

    Arnaud Morin
    Participant

    C’est effectivement en Champagne ….Lionel Carreau pour être plus précis .
    Il ne le savait absolument pas avant de lire le guide .

    cyril janisson
    Participant

    arnaudm écrivait:
    ——————————————————-
    > C’est effectivement en Champagne ….Lionel
    > Carreau pour être plus précis .
    > Il ne le savait absolument pas avant de lire le
    > guide .

    Si c’est un champenois, la dégustation à eu lieu au syndicat général des vignerons, la revue des vins de france participe également à des dégustations…

    Nous avons le même type de dégustation au syndicat du cru Fitou avec Alain Chameyrat,et si je n’avais pas le plaisir d’être présent dans ce guide je n’hésiterais pas l’échantillonner une fois par an,sans attendre la dégustation officielle , pour augmenter mes chances d’être repéré .

    Hub
    Participant

    Dommage pour Franck, car le guide 2011 comportera un palmarès des « meilleurs vins issus de domaines cultivés en agriculture biologique ».
    Finies donc, les diatribes contre le « vin bio » 😉

    Francois Francois
    Participant

    Les diatribes de bettane sont plutôt un saut d’ humeur contre les bio cons que contre les cons qui font du bio
    ( la deuxième partie est pour la rime )

    Nb je ne suis pas un fan de bettane, mais comme j’ai pu déjà le dire je n adhère pas a la fascination des labels bio et autre.
    Beaucoup de viticulteurs que j’aime font du bio, du byodinamie, demeter, etc …

    Bio ne veut pas dire obligatoirement bon, Bio ne veut pas dire obligatoirement artisan, bio ne veut pas dire obligatoirement bon pour la planète …

    La mode est au Bio et donc La World Company, les industriels du vin se mettent au bio.
    (d’ailleurs le slogan « c’est bon c’est bio » est repris dans pas mal de pub)

    Hub
    Participant

    François,
    tout à fait OK avec toi sur le fond. C’est d’ailleurs regrettable qu’au moment où beaucoup de producteurs engagés depuis plus longtemps dans ce type de démarche ont fait des efforts remarquables (qualité, régularité, etc.), on voit maintenant débouler dans les rayonnage et dans la restauration (l’autre jour, la serveuse me vantait un vin dénommé « Biobon », fallait oser ce nom, mais comme le disait Audiard…) des vins estampillés « bio » issus de production de masse (les industriels dont tu parles), mais sans aucun intérêt, qui inévitablement vont déprécier le travail des premiers.

    Mais je ne veux pas déclencher ici de grande polémique sur le sujet (il y a quelques fils assez croustillants sur LPV à propos du bio, où je crois que tout a déjà été dit sur le sujet). Haro sur le bio… parfois à tord et parfois à raison, mais je n’ai jamais entendu un critique dénigrer l’agriculture conventionnelle en bloc quand il déguste de mauvais produits qui en sont issus.

    Quoi qu’il en soit, il y a, mode et/ou prise de conscience, une montée en puissance du « bio » face à laquelle même la digue B&D a fini par céder… C’était l’objet de mon clin d’oeil…

    Francois Francois
    Participant

    > Quoi qu’il en soit, il y a, mode et/ou prise de conscience, une montée en puissance du « bio » face à laquelle même la digue B&D a fini par céder… C’était l’objet de mon clin d’oeil…

    J’obterai pour suivre la mode …

    cyril janisson
    Participant

    Sortie en librairie le 26 août…

    Gastronomix
    Participant

    J’ai la bête entre les mains.Le format (moins haut) a changé et les textes sont plus denses. La présentation des domaines est plus succincte. De la couleur a été introduite (avec parcimonie) pour illustrer les cartes. Il n’y a plus de CD inclus. Juste un code qui permet de se connecter au site.

    A Bordeaux, le dernier millésime noté est 2007. Il n’y a rien sur 2008 dans cette région…alors que Le Clos du Bourg 2009 se voit attribuer un 20/20. Décidément, ils sont vraiment en avance ces domaines ligériens!!!.

    Eric BERNARDIN
    Participant

    Normal : le 2008 a été mis en bouteille en juin-juillet dans les GC bordelais. Pas évident de les noter correctement. Un blanc élévé en cuve et mis en bouteille au printemps, c’est plus évident.

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