Iris

Bien d’accord avec toi sur les dernières phrases, Luc!:) Mais dans un environnement déjà pas mal chamboulé par notre « civilisation », même avec une devise de « primum non nocere », il reste assez à faire pour tenter de ré-installer un équilibre, pour qu’en « non conventionnel » on ne chôme pas comme vigneron!

C’est comme pour une grossesse: on ne peut pas être « qu’un peu enceinte », mais on peut bien l’être, sans l’avoir jamais consulté un médecin(:P)

Je suis avec mes blogs chez over-blog.com. Il y a la possibilité de ne pas prendre de la publicité et d’insérer ses textes en html dans l’éditeur. Pour les images, cela ne pose aucun problème, si on les a hébergé au préalable sur des sites comme flickr ou picasa, etc – sinon, il faut d’abord les télécharger dans son propre archive chez over-blog.

D’autres travaillent avec word-press ou des programmes semblables, mais là, il faut avoir son propre espace web, pour stocker son blog, je crois.

Mais je suis sure, que tu vas avoir des conseilles plus avertis, qui vont suivre ici – je ne suis qu’une vigneronne ignare en Informatique, qui est contente, de pouvoir tenir ses blogs depuis plus que trois ans…:-)

> J’ai entendu récemment que beaucoup de vignerons
> attendent que la pression atmosphérique soit haute
> pour faire la mise en bouteille.

On suit ce principe chez nous, personnellement, cela me semble plus important, que la lune – je préfère même attendre une bonne tramontane, qui nettoie l’atmosphère et le ciel…

Les vins me semblent plus stables, plus apaisés par ce temps – et à la belle saison, pas de problème de petit moucherons, qui pullulent par basse pression.

C’est probablement un problème pour les collègues, qui travaillent avec un embouteilleur en prestation de service, parce qu’il doit être difficile, de faire renter la météo dans les plannings…

merci Didier!

Mais est-ce que cela veut dire, 54 000 hl de Pinot déclarés en  » VdP de cépage » ou seulement 54 000 hl produits (et normalement écoulés en mélange avec d’autres cépages sous d’autres dénominations de VdT et VdP – donc moins chers)?

Pour moi, tout cela manque un peu de transparence… mais attendons la suite.

Je me souviens d’ailleurs avoir été contactée à plusieurs reprises par des négociants, qui cherchaient du Pinot pour l’export ces dernières années – qui étaient déçus, quand je devais leurs expliquer, qu’ils se trompaient d’adresse, vu que notre Pinot (20 € la bouteille) ne se vendait pas au hl ou à 25 000 bouteilles…:-)

Jolie histoire, qui me rappelle les pubs, que certains vignerons se font sur l’origine de leurs barriques d’occasion (château ou domaine untel…)

– on peut s’imaginer (on le sait même), que les grands crus, comme le DRC, soignent beaucoup leur matériel végétal en le diversifiant un max et en évitant les clones purement productifs, mais dire, comme cité dans l’article, que les vins de Pinot ont un gout uniforme partout, où on les a exportés, tient, si s’était vrai, probablement plus au fait, qu’on a planté du matériel productiviste, qu’on fait trop produire sur des sols pas adaptés – et probablement encore plus aux vinifications standards, qu’on fasse subir au raisins…

On peut encore télécharger la transcription d’une très bonne émission d’une heure sur France Culture de décembre 2007, dont j’avais aussi déjà conseillé l’écoute à l’époque ici.

Sur le Sud, où la tempête a sévi hier après-midi jusqu’au soir, il y a des arbres, qui sont tombés un peut partout, mais les souches sont normalement bien accrochées dans leur sol – je n’ai jamais entendu parler de dégâts de vent sur souches l’hiver, quand il n’y a pas la végétation des sarments et feuilles, qui peuvent se casser – c’est un danger au printemps et en été, que nous connaissons bien, surtout dans des régions à tramontane et Mistral…

S’il y a eu des vignerons, qui ont eu les toits de leurs caves ou maisons endommagé – plus que d’autres citoyens, j’en ai pas encore entendu parler. Et comme actuellement, il ne faut plus refroidir les cuves, même une panne d’électricité ne devrait pas trop gêner les vinifications…

Mais peut-être que Didier Michaud est plus au courant que moi, qui ne s’est même pas rendue compte des coupures EDF dans la vallée, parce que notre installation solaire /12 Volt ne s’est pas envolée:).

Est-ce que tu parles de la cuvée Olivier (du nom de son fils) ou est-ce une autre (les oliviers? ), que je ne connais pas encore chez Thierry Navarre?

Il existe aussi un excellent blog sur les livres autour du vin: [color=#660000]page bibliothèque[/color] chez Rémy Loisel de l’ecellent site [color=#660000″>Château Loisel.