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- 20 mai 2013 à 23h30
- in reply to: Château Latour, Pauillac
Merci Guillaume, car j’en ai une bouteille (une seule, achetée en FAV) et j’aimerais ne pas me tromper lorsque je l’ouvrirai (mais je ne suis pas pressé…).
Cordialement,
Stéphane
- 19 mai 2013 à 21h03
- in reply to: Château Latour, Pauillac
Bonjour,
Ce Latour 2002 s’est révélé excellent au bout de 10 ans mais que penses-tu de son potentiel de garde et/ou d’amélioration (apogée)?
Cordialement,
Stéphane
- 18 mai 2013 à 15h25
- in reply to: Primeurs 2012
Bonjour,
Comme chaque année, ce fil est très animé et cela me semble assez logique. J’ai acheté en primeurs du millésime 2003 au millésime 2010. Je ne le fais plus actuellement mais peut-être y reviendrai-je un jour… Ce système me parait assez intéressant bien qu’il le soit de moins en moins compte tenu des prix pratiqués depuis quelques années. Il faut donc bien étudier les différentes offres, comparer les crus et bien cibler ses achats (disponibilité ultérieure en FAV, prix, etc.) pour espérer faire de bonnes affaires. C’est donc possible mais c’est une forme de pari…
J’ai également constaté que depuis environ 2006, les foires aux vins en GD sont de moins en moins intéressantes avec des prix de plus en plus élevés, des disponibilités de plus en plus aléatoires et des amateurs de plus en plus nombreux ce qui rend difficile la possibilité d’accéder aux crus les plus convoités.
Cependant je n’ai pas acheté que des bordeaux en primeurs mais aussi des bourgogne-beaujolais, des rhône, des languedoc-roussillon, sud-ouest, Espagne, etc. Pour certains bourgogne, cette forme d’achat me semble presque plus pertinente car les probabilités de les retrouver plus tard devient très faible ou alors avec des prix bien supérieurs à ceux des achats primeurs.
Voici quelques exemples d’achats primeurs effectués que je ne regrette nullement: Haut-Bailly 2004, Puligny Chavy 2005, Vieux Château Certan 2008, Cornélie 2008, MAV Jadot 2009, Arlaud Morey 1er cru 2006 et Clos de la Roche 2010, etc. Mais il y en a d’autres que j’aurais préféré éviter comme GPL 2003 ou SHL blanc 2004…
Cordialement,
Stéphane
- 15 mai 2013 à 0h42
- in reply to: Domaine Ganevat, Rotalier
En effet, le grillé ne domine pas et est bien intégré. J’avoue avoir utilisé toasté et grillé comme synonymes mais les puristes rectifieront…
Cordialement,
Stéphane
- 14 mai 2013 à 23h40
- in reply to: Domaine Ganevat, Rotalier
Bonsoir,
Bu sur quatre jours ce CR: Ganevat Chamois du Paradis 2004 qui n’a pas vraiment évolué mais est resté stable.
Doté d’une belle robe dorée, le nez est quant à lui assez discret avec quelques notes toastées.
On retrouve cet arôme finement grillé en bouche avec une belle acidité et ce qu’il faut de gras.
Pas très complexe ni très long mais frais et équilibré. Bien +Cordialement,
Stéphane
- 12 mai 2013 à 21h17
- in reply to: Vins turcs
Bonjour,
Pour faire suite aux compte-rendus de Nicolas et d’Oliv concernant ce CR: Kavaklidere Pendore Okuzgozu 2010, j’ai eu envie de me faire ma propre opinion sur ce vin qui a été apprécié. Je me suis donc rendu dans un supermarché d’Istanbul bien achalandé en vin turcs de haut de gamme et je l’ai effectivement trouvé…à 45€! A ce prix là il peut en effet être bon mais je ne le goûterai pas car c’est le prix que j’accepte de payer pour un grand cru de bordeaux, un premier cru de bourgogne ou bien une cote rôtie…
Cordialement,
Stéphane
- 10 mai 2013 à 21h07
- in reply to: Top 10 des domaines les plus lus et commentés sur LPV : Bordeaux
Bonjour,
Je fais partie de ceux qui ont acheté pas mal (trop?) de Sociando-Mallet et j’avoue que ce domaine ne m’enthousiasme pas plus que ça. En fait, pour moi le rapport qualité-prix n’est pas très favorable, surtout par rapport à Chasse-Spleen que je trouve au moins aussi bon. Mais ma préférence (actuellement) va à Haut-Marbuzet dont les prix restent stables. Et en effet, le 2001 m’a laissé un très bon souvenir!
Cordialement,
Stéphane
- 10 mai 2013 à 20h49
- in reply to: Top 10 des domaines les plus lus et commentés sur LPV : Loire
Bonjour,
Les commentaires du domaine de la Butte (J. Blot) pourraient peut-être même être ajoutés à ceux du domaine de La Taille aux Loups…
Cordialement,
Stéphane
- 9 mai 2013 à 21h45
- in reply to: Top 10 des domaines les plus lus et commentés sur LPV : Languedoc-Roussillon
Bonsoir,
Je n’en ai que 5/10 en cave (les 5 premiers en fait…) mais j’ai déjà goûté Gassac et Gauby.
Je pense que le nombre élevé de posts pour certains domaines (Barral voire Mas Jullien) est lié bien sûr à la qualité des vins mais aussi aux nombreuses controverses dont ils font l’objet et qui alimentent la discussion (on peut le voir aussi pour des domaines d’autres régions comme Brumont par exemple).
Mais c’est cela qui fait l’intérêt de LPV!Cordialement,
Stéphane
- 3 mai 2013 à 23h06
- in reply to: Vins turcs
Bonsoir,
Je poursuis ma quête des vins turcs avec cet CR: Arcadia sauvignon blanc 2010.
Il présente une couleur pâle avec des reflets verts et un nez plutôt sur le citron.
La bouche offre une acidité assez marquée sur des notes d’agrumes.
Ce n’est pas mauvais mais c’est basique et l’aromatique ressemble beaucoup à la plupart des autres vins blancs turcs déjà goûtés…
Bref, pour environ 11€, ça reste trop cher…Cordialement,
Stéphane
- 28 avril 2013 à 22h47
- in reply to: Schloss Johannisberg, Rheingau
Merci à tous pour vos précisions.
J’ouvrirai donc ce 2011 avant la fin de l’année mais je n’en ai qu’une bouteille (j’ai également rapporté un Dr Loosen trocken 2011, qui devrait être sec, lui).
Cordialement,
Stéphane
- 28 avril 2013 à 12h39
- in reply to: Schloss Johannisberg, Rheingau
Bonjour Éric,
Oui, merci je viens effectivement de voir ça; on me l’a vendu comme un demi-sec mais ce n’est pas grave. J’en ferai un compte-rendu quand je l’aurai bu (mais je pense qu’il vaut mieux l’attendre un peu…).
Cordialement,
Stéphane
- 28 avril 2013 à 12h18
- in reply to: Schloss Johannisberg, Rheingau
Pierre,
Merci pour cette précision. Il s’agit bien de ce vin dans le millésime 2011. Cependant, ne parlant pas l’allemand, ce vin est-il plutôt demi-sec ou vraiment moelleux?
Cordialement,
Stéphane
- 27 avril 2013 à 20h34
- in reply to: Schloss Johannisberg, Rheingau
Bonjour,
En déplacement professionnel en Allemagne la semaine dernière, je me suis dit que c’était l’occasion de rapporter une ou deux bouteilles de vin blanc allemand.
Ayant eu l’occasion de goûter et d’apprécier le Trocken du domaine, j’ai souhaité acquérir une cuvée différente; j’ai donc opté pour le « spätlese » (étiquette verte). Seulement, comme je n’y connais rien dans la classification des vins blancs allemands, quelqu’un pourrait-il me dire s’il s’agit d’un sec, demi-sec ou moelleux (car j’ai lu qu’un spätlese peut avoir les trois caractéristiques…mais pas en même temps!).
Merci d’avance.Cordialement,
Stéphane
- 12 avril 2013 à 22h15
- in reply to: Questionnaire sur le vin
Ca y est, je me suis défoulé!
Cordialement,
Stéphane
- 6 avril 2013 à 0h51
- in reply to: Château Fombrauge, Saint-Émilion
Bonsoir,
Bu hier au soir un Château Fombrauge 2004 en accompagnement d’un canard aux pêches.
Je rejoins les derniers commentaires positifs concernant ce vin qui a été apprécié par les convives.
Le vin présente un caractère boisé que je ne trouve pas outrancier mais au contraire bien intégré.
La longueur est très correcte et la matière élégante.
Bref, un bon Bordeaux avec de la personnalité, comme j’aimerais en rencontrer plus souvent…Cordialement,
Stéphane
- 2 avril 2013 à 2h37
- in reply to: Maison Tardieu-Laurent
Bonsoir,
Bu ce midi une bouteille de CR: Tardieu-Laurent Côtes du Rhône Guy Louis 2007 avec un rosbif.
Long bouchon nickel, nez discret à l’ouverture et robe très sombre.
Les arômes kirschés, de fruits à l’eau de vie s’expriment sur une matière de belle qualité. Pas de boisé qui ressort ou alors parfaitement intégré. La tablée apprécie beaucoup. Ce côté un peu alcooleux n’est pas mon style préféré même si je dois dire qu’on a affaire à un beau vin au rapport qualité-prix intéressant.Cordialement,
Stéphane
- 1 avril 2013 à 22h28
- in reply to: Vignobles Brumont / Château Montus / Château Bouscassé
Bonjour,
Château Bouscassé – Vieilles Vignes 2008: je tente la dégustation de ce vin bien que d’un millésime assez récent, car même si les vins d’Alain Brumont peuvent se garder assez longtemps, je ne les ai jamais trouvé fermés pendant leur jeunesse.
Bouchon impeccable et nez assez discret mais agréable.
La couleur est sombre, comme d’habitude sur cette cuvée.
En bouche, c’est…bouchonné: il ne s’agit pas d’un goût de bouchon très prononcé et écoeurant mais le liège est bien là! (confirmation de mon père). C’est curieux car le bouchon n’est pas détectable au nez mais seulement en bouche…
Outre cette déconvenue, le vin se révèle décevant car c’est bien la première fois que je trouve un madiran de Brumont si peu aromatique avec une impression de vin fluet/fluide.
Bref, première véritable déception concernant un madiran de ce domaine (toutes cuvées confondues) qui me semble aux antipodes du style puissant, velouté, rond et aromatique caractéristique des vins bus jusqu’à présent; j’espère que c’est un défaut de bouteille et je retenterai plus tard l’expérience.
Concernant le VV 2003, dont j’ai fini mes bouteilles il y a déjà quelques années, je confirme que le millésime est atypique et n’est pas le plus abouti d’Alain Brumont, même si le style reste bien reconnaissable.Cordialement,
Stéphane
- 28 mars 2013 à 23h22
- in reply to: CR: Le Languedoc 2008 au banc d’essai du CRD-LPV Belgique
Bonsoir,
Pour le château d’Oupia, quelle est la cuvée: Les Barons, Opius, etc.?
Cordialement,
Stéphane
- 24 mars 2013 à 20h32
- in reply to: Quelques tuyaux pour ma prochaine visite !
Bonjour Michel,
J’aime bien le domaine Chevalier à Ladoix (je trouve les rouges d’entrée de gamme d’un bon rapport qualité-prix: Côte de Nuits village et Ladoix village) et ils font du Gréchons aussi!
Cordialement,
Stéphane
