stephane CLAIR

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  • stephane CLAIR
    Participant

    Bonjour,

    En Madiran, la visite guidée dans les vignes et le chais par le propriétaire du chateau de Viella est très intéressante.
    Sinon, il y a les vignobles de  » l’incontournable Alain Brumont ».
    En Jurançon, le domaine de Souch ou le clos Lapeyre me semblent recommandables…
    Bonne visite!

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Bonsoir,

    Il y a aussi la possibilité d’essayer les caves coopératives des environs qui proposent généralement des vins au bon rapport qualité/prix.
    Je pense par exemple à Taradeau ou Puget Ville…

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Tout à fait d’accord pour les rosés du Gros’Noré bus à quelques reprises! (Les rouges ne sont pas en reste non plus…).

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Je suis à Paris mais merci quand même…

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Bonsoir,

    J’ai effectivement envie de gouter les vins de Vincent Ledy, mais s’il n’y a pas d’autres possibilités que de se rendre à la propriété, je ne sais pas quand cela sera possible!

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Bonsoir,

    Je n’ai pas gouté le 2005 mais sur quelques millésimes antérieurs (2003, 2004…), j’ai beaucoup aimé ce domaine.
    Je suis donc tout à fait d’accord pour dire que cette cuvée Clarendon est un beau vin. Le rosé 2005 gouté il y a peu était aussi très réussi.

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Bonjour,

    Ouvert ce midi un Grand Puy Lacoste 2003.
    Le bouchon est impeccable mais il sent…le bouchon. Le nez est clairement sur l’alcool.
    La première gorgée confirme l’impression du nez avec une certaine lourdeur et une perception de sucrosité.
    Après un moment de doute, le vin n’est pas bouchonné mais « cuit ». Le manque de fraicheur est évident et l’alcool trop présent.
    En conclusion, compte tenu du prix de ce vin (35 euros), sans être totalement désagréable, c’est une grande déception!
    Je ne sais pas comment il évoluera mais je crains le pire: il m’en reste 3…

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    C’est vrai, mais comme Khayyam avait évoqué le madiran dans son premier post…:S

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Bonsoir,

    Pour les madirans, si tu arrives à trouver Bouscassé VV 2005, je pense qu’il devrait tenir 15 ans sans trop de problème…

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Merci pour ce compte-rendu haut en couleur!!!

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Pareil que Florian!!
    J’ai beaucoup aimé et je suis reparti avec Clos du Breuil, Les Bournais et Clos Habert (demi-sec).

    Cordialement

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    J’ai moi-même visité ce site superbe il y a pas mal d’années, mais hélas sans bouteille!!(tu)
    A refaire donc avec des munitions!

    Cordialement

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Bonsoir,

    Jurançon sec cuvée Marie 2007

    Ouvert hier pour le diner, le vin ne m’a pas semblé avoir évolué ce soir.
    La robe est très pale et le nez assez discret.
    En bouche, je le trouve particulièrement sec (tranchant diront certains?). L’alcool est un peu présent sans excès mais le vin peu expressif.
    Sans être médiocre, ce vin à l’acidité trop marquée pour moi, ne m’a pas vraiment convaincu…
    Peut être est-il trop jeune?

    Cordialement

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Bonsoir,

    Je ne sais pas mais j’aimerais bien les goûter!

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Bonjour,

    Je viens d’ouvrir un vin du pays charentais (rouge) domaine VILNEAU « merlot ,l’authentique 2004 ».
    Eh bien, c’est fort agréable! La robe est pourpre avec un disque plus clair. Le nez est sur des notes boisées (élevé en fût de chêne) assez élégantes.
    La bouche est fruitée et souple. Bref, un vin prêt à boire qui donne beaucoup de plaisir pour un prix modique.

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    J’ai peut être oublié de préciser qu’il s’agissait bien du rouge et non du blanc que je n’ai jamais gouté.

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Bonjour,

    Je suis tout à fait d’accord sur ces prix qui ne cessent de s’envoler.
    Pour moi, malgré des vins de grande qualité dans l’absolu, la Bourgogne est la région où les vins ont le plus mauvais rapport qualité/prix…

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Bonjour,

    Je n’ai bu qu’une fois du Château Carbonnieux; c’était du 2002 bu l’été dernier.
    Et bien je dois dire que j’ai été bluffé par sa qualité, c’est ce que j’appelle un grand vin!
    Nous étions trois amateurs à se régaler, dont notre hôte qui nous avait gratifié de cette bouteille.
    Du coup, j’ai acheté un peu de 2005, on verra bien…
    Quant au 2006, je ne l’ai pas goûté mais à 15 euros, je n’hésiterais à en prendre une ou deux.

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Bonjour,

    Château Sainte Anne 2003

    Bu hier au restaurant, je n’ai donc pas pris de notes.

    Couleur marron foncé indiquant une évolution…
    Nez marqué par l’alcool et les arômes reconnaissables du mourvèdre.
    Au début du repas, la bouche est assez fruitée, la matière moyenne et les tannins se manifestent un peu.
    Le vin évolue au cours du repas et s’améliore sensiblement en devenant plus soyeux et aromatique.
    Tous les convives ont apprécié même ceux qui n’avaient jamais bu de Bandol!
    Pour ma part, si j’ai l’occasion de croiser des bouteilles de ce domaine, j’en prendrai quelques unes pour confirmer cette bonne impression…

    Cordialement.

    Stéphane

    stephane CLAIR
    Participant

    Bonsoir,

    J’hésite à acheter du 2008, car les prix ont sérieusement augmenté!

    Mais j’ai du 2006 quand même… Mais je ne les ai pas encore gouté.

    Cordialement.

    Stéphane

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