Doc Adn

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  • Doc Adn
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    Salut Nidal,
    nous allons donc voir ce fameux domaine Esmonin (s muet)dont tu m’as tant vanté les qualités.
    Quant au menhir,je confirme c’est un vin qui se goute très bien…Et pas que par les bretons…
    Et voilà ti pas que tu nous proposes Ze mythe : Montrose 2003… Ouh là là
    il va y avoir du monde autour X(
    Tu as failli ramener des anglais, Perso j’attend une confirmation d’outre atlantique… Qui sait…

    Doc Adn
    Participant

    Salut Loïck,
    J’avais évoqué ce blanc ultra confidentiel dégusté lors du salon des vignerons indépendants de Rennes.
    Il a l’originalité d’être issu d’une vigne de sauvignon sur galets roulés.
    Il ferait un beau pirate en perspective dans une dégustation…

    Doc Adn
    Participant

    Salut Thibault,
    tu trouvera ton bonheur dans la rubrique « vins du monde » ou tapes « maroc » sur le moteur de recherche…

    Doc Adn
    Participant

    valérie a écrit:
    ——————————————————-
    > C’est a dire une très forte augmentation pour le
    > millésime 2004 tant sur la cuvée traditionnelle
    > que sur le vielle vigne.Les soeurs Armenier
    > s’aligne sur les plus grands de Chateauneuf
    > justifié par le travail fait a la vigne et les
    > faibles rendements ainsi que la « cote »de plus en
    > plus forte des vins sur le marché.
    >

    Bel argument que le « travail fait à la vigne » et « les faibles rendements »
    justifie la hausse de prix. Donc
    si vous trouvez un CDP pas cher
    c’est que le vigneron ne fout rien dans les siennes et les laissent pisser…
    🙁

    Doc Adn
    Participant

    Et en rentrant j’ai donc regouté la cuvée A propos 2004.
    robe très foncée tirant sur l’encre (l’alicante ne serait pas étranger à cela).
    nez sur les fruits noirs, le camphre et le clou de girofle.
    En bouche des tannins fins et une belle fraicheur.
    Je pense qu’il gagnera à être carafé 2 petites heures la prochaine fois…
    bu sur un hamburger maison…

    Doc Adn
    Participant

    Oyé oyé,
    me voilà de retour… du salon des vins de Guidel. Un autre salon de taille plus modeste mais aussi avec des vins qui le sont tout autant.
    Eh oui un week end bacchique. Mais comme dit Nidal en recrachant on garde du tonus et on revient à la maison sans assistance technique…
    Mais revenons à nos dives bouteilles rennaises. Contrairemant au Cid qui parti avec pas grand monde et se retrouva à plein, le groupuscule breton se retrouva réduit a sa meilleure expression qu’est le duo (mot d’excuse d’arnaudm quant à glazick… le FBI cherche encore)…
    Et c’est parti en compagnie de Nidal pour 4h00 de randonnée (denivellé 0 température proche des 20°c, vent nul) à travers toute la france vigneronne concentrée en quelques milliers de m2…
    Nous débutons par le domaine Leccia qui nous propose sa gamme sur le millesime 2003.Des produits d’un grande qualité avec un blanc recommandable (cépage vermentino).Petit bémol sur l’accueil un tantinet froid.
    Puis nous remontons vers l’ouest sur le domaine de Laurent Mabileau ou l’accueil est à la hauteur de nos espèrances. C’est Madame qui est aux manettes du stand et qui nous fait déguster ses vins de Bourgeuil et de ST nicolas de la même ville. Je suis agréablement surpris par son vin de pays en cabernet franc, et je craque pour sa cuvée confidence (qui comme son nom l’indique l’est vraiment).
    Cap à l’est pour une longue et délicieuse étape jurassienne en compagnie du prpriétaire du domaine Martin Foudot (grace au bons conseils d’un terroiriste bien connu sur ce site).Ce dernier avec pédagogie nous anime tous les vins produits. Mention spéciale pour le savagnin oxydatif 2002 et son macvin d’une fraicheur inouïe.
    Il va de soi que notre route des vins croisa de temps à autre une fontaine à eau providentielle.
    Cap au sud ouest ou Alain Brumont à lui aussi son stand. Nidal me dirige avec beaucoup de justesse sur la cuvée du menhir (impossible de rater ca pour un breton) qui est délicieuse. Le stand est en effet efficacement animée par une certaine Isabelle qui nous chouchoute dans cette dégustation avec en point final la mythique Lyre que j’ai aussi refusé de recracher…
    Nous faisons quelques haltes sur quelques rhône sud, mais ils restent beaucoup de 2003, et beaucoup nous semblent lourds…
    Et dans cette grande randonnée nous cédons aux appels d’un dame qui veut nous faire gouter ses vins natures… Nidal et moi ne nous faisons pas prier (nous sortions d’un pause aqueuse) et là je REdécouvre un domaine que j’avais complêtement oublié.
    Le clos Roca. Superbe travail de jean Christophe Michaux. Ce domaine gouté lors du off des Lpviades 2005 avait retenu l’attention d’Olif et Daniel S (en retrouvant mes notes je l’avais moi aussi bien noté mais le mas conscience avait eu ma préférence).A travers les 5 vins goutés (dont 1 blanc ultra confidentiel et atypique pour le coin: un sauvignon sur galets roulés), j’ai pour la 1ere fois retrouvé dans chacun d’entre eux la signature du vigneron.Un domaine qui nous à tellement plu que nous l’avons délesté Nidal et moi de 18 bouteilles.
    Petit détour sur la champagne a travers les bulles de Simon Selosse. Notre avis a convergé sur la cuvée non dosée que nous avons aussi ramené de notre périple.
    Voilà, un très bel après midi avec Nidal (qui entre nous à une sensibilité olfactive remarquable), de belles rencontres, des coups de coeurs, toutes ces raisons qui me font encore plus aimé les gens et le vin…

    Doc Adn
    Participant

    Nidal et Arnaudm
    idem pour les réponses.

    Doc Adn
    Participant

    ericevreux a écrit:
    ——————————————————-
    > Et c’est un domaine en bio

    Et depuis 1966, on peux pas les accuser de surfer sur « la mode »…;)

    Doc Adn
    Participant

    Le salon de Rennes arrivant a grand pas je relance le post pour
    se rencontrer sur place.
    Je pense m’y rendre le samedi après midi.
    Y’a t il toujours des volontaires ???

    Doc Adn
    Participant

    L’émission dont il était l’invité est
    toujours dispo dans le post « café bazar »…

    Doc Adn
    Participant

    2 bouteilles identiques de gaillac…
    Une pour le coq et l’autre pour
    toi.
    par exemple: chateau d’arlus 2002
    cépage braucol.

    Bon appétit

    Doc Adn
    Participant

    ericevreux a écrit:
    ——————————————————-
    > Olivier et moi nous sommes inscrits aux
    > rencontres.Seul Nidal nous a devancé… Mais le
    > « peu » de ce que j’ai pu lire de lui me permet de
    > croire que nous passerons un bon week end de
    > l’ascension
    >
    > Allez, il reste encore de la place

    Mon bulletin part tout prochainement,
    et j’espère que ce sera aussi agréable que l’an dernier…
    Quant à Nidal il n’a à ma connaissance qu’une seule petite maladie
    c’est sa bordeaumania aïgue… Maladie bégnine que l’on peut
    combattre avec un peu de syrah…:D

    Doc Adn
    Participant

    Ben moi c’est encore plus bête car
    c’est en faisant les vendanges que
    j’ai découvert le vin…

    Doc Adn
    Participant

    chinbourg a écrit:

    > Le nez est bien breton avec une petite note de
    > champignon

    Salut Laurent,
    c’est quoi pour toi un nez bien breton ???
    c’est bien humide ou bien alcoolisé…
    😉

    Doc Adn
    Participant

    C’est quoi un pc :
    un générateur d’emplois pour hotline
    et un générateur de milliards pour Bill…
    Et parfois quand ca marche
    y’en a qui écoute de la musique
    avec le logiciel de pomme…C’est peut être
    parce qu’il marche !!
    En somme c’est comme si on buvait une bouteille
    bouchonnée sur 4… Ca ferait beaucoup mais on
    se ferait au gout à la longue…
    En fait ca serait inacceptable pour un amateur
    de vin qui se respecte…
    mais c’est ce que beaucoup accepte avec windaube…
    donc… mangez des pommes…

    Doc Adn
    Participant

    Salut Huggy,
    bu à 2 reprise le 2002,
    il ne m’a pas extasié…
    A ce prix là à l’unité
    tu ne prenais pas de risque…
    Mais au bout de 24… Glups !!

    Doc Adn
    Participant

    20sang a écrit:
    ——————————————————-
    > Et Safari c’est pas un vrai navigateur ?
    > Et Mozilla ?
    >
    >
    > tous hors sujet là !!!
    >
    > tant qu’on y est quel est « l’intérêt » d’autoriser
    > ou d’interdire Java Script ?

    Safari y’a que les non pcistes qui connaissent
    mozilla = firefox…

    Doc Adn
    Participant

    nidal a écrit:
    ——————————————————-

    >
    > Je ne suis pas contre cette idée, je dirais même
    > plus, je suis pour…
    >
    > J’allais suggérer, dans le même esprit, une
    > rencontre à l’occasion des Rencontres
    > Vendéennes…tu vois.
    >
    > Pour revenir au salon de Rennes, c’est ouvert au
    > public, ou il faut se déguiser en vigneron
    > indépendant ???
    >
    > Salut Nidal
    Concernant les rencontres vendéennes a moins
    d’un tsunami ou d’une « pandemie viticole locale » sur
    St jean de monts j’y serai et dès la veille…
    C’est le genre d’évènement qui ne se
    rate pas…C’est la 1ere chose que je me suis dit à la fin
    de l’édition précédente et j’espère bien tenir parole…
    donc avis aux amateurs…
    sinon l’article indique une entrée payante avec verre offert
    pour le salon de Rennes donc pas la peine de se déguiser
    en maitre de chai…

    Salut Glazick,
    tu as donc la liste complète des vignerons
    présents, peux tu nous la communiquer par mail…
    reste a déterminer le jour ou nous pourrions
    nous rencontrer…

    Et salut arnaudm comme ça j’ai oublié personne…
    >
    >
    >
    >

    Doc Adn
    Participant

    Salut Eric,
    j’avais aussi a l’omble et au fera mais en effet
    vu le peu de filière existante sur Evreux… 😉
    Et si tu trouvais des anguilles !!
    (vu que ce n’est pas la saison)
    Bonne chance

    Doc Adn
    Participant

    Je relance le post,
    puisque potentiellement nous serions 4:
    *electron libre alias glazick finistère
    *Nidal et docadn morbihan
    *arnaudm en haute bretagne

    pourquoi ne pas se rencontrer pour
    commencer au salon des vignerons indépendants
    qui se déroule à Rennes
    entre le 31/03 et le 02/04…
    j’imagine qu’en tant que professionnel
    de la profession glazick ira peut être
    y faire un tour…
    Quant à vous autres…??
    dans cette attente
    cordialement

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