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- 12 avril 2006 à 16h08
- in reply to: REncontres VEndéennes autour du VIN 2006
Salut Nidal,
nous allons donc voir ce fameux domaine Esmonin (s muet)dont tu m’as tant vanté les qualités.
Quant au menhir,je confirme c’est un vin qui se goute très bien…Et pas que par les bretons…
Et voilà ti pas que tu nous proposes Ze mythe : Montrose 2003… Ouh là là
il va y avoir du monde autour X(
Tu as failli ramener des anglais, Perso j’attend une confirmation d’outre atlantique… Qui sait…- 11 avril 2006 à 1h09
- in reply to: Domaine du Clos Roca
Salut Loïck,
J’avais évoqué ce blanc ultra confidentiel dégusté lors du salon des vignerons indépendants de Rennes.
Il a l’originalité d’être issu d’une vigne de sauvignon sur galets roulés.
Il ferait un beau pirate en perspective dans une dégustation…- 7 avril 2006 à 1h39
- in reply to: les vins du maroc
Salut Thibault,
tu trouvera ton bonheur dans la rubrique « vins du monde » ou tapes « maroc » sur le moteur de recherche…- 6 avril 2006 à 21h08
- in reply to: Domaine de Marcoux, Châteauneuf du Pape
valérie a écrit:
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> C’est a dire une très forte augmentation pour le
> millésime 2004 tant sur la cuvée traditionnelle
> que sur le vielle vigne.Les soeurs Armenier
> s’aligne sur les plus grands de Chateauneuf
> justifié par le travail fait a la vigne et les
> faibles rendements ainsi que la « cote »de plus en
> plus forte des vins sur le marché.
>Bel argument que le « travail fait à la vigne » et « les faibles rendements »
justifie la hausse de prix. Donc
si vous trouvez un CDP pas cher
c’est que le vigneron ne fout rien dans les siennes et les laissent pisser…
🙁- 2 avril 2006 à 22h42
- in reply to: Domaine du Clos Roca
Et en rentrant j’ai donc regouté la cuvée A propos 2004.
robe très foncée tirant sur l’encre (l’alicante ne serait pas étranger à cela).
nez sur les fruits noirs, le camphre et le clou de girofle.
En bouche des tannins fins et une belle fraicheur.
Je pense qu’il gagnera à être carafé 2 petites heures la prochaine fois…
bu sur un hamburger maison…- 2 avril 2006 à 22h26
- in reply to: Rencontre Finistérienne
Oyé oyé,
me voilà de retour… du salon des vins de Guidel. Un autre salon de taille plus modeste mais aussi avec des vins qui le sont tout autant.
Eh oui un week end bacchique. Mais comme dit Nidal en recrachant on garde du tonus et on revient à la maison sans assistance technique…
Mais revenons à nos dives bouteilles rennaises. Contrairemant au Cid qui parti avec pas grand monde et se retrouva à plein, le groupuscule breton se retrouva réduit a sa meilleure expression qu’est le duo (mot d’excuse d’arnaudm quant à glazick… le FBI cherche encore)…
Et c’est parti en compagnie de Nidal pour 4h00 de randonnée (denivellé 0 température proche des 20°c, vent nul) à travers toute la france vigneronne concentrée en quelques milliers de m2…
Nous débutons par le domaine Leccia qui nous propose sa gamme sur le millesime 2003.Des produits d’un grande qualité avec un blanc recommandable (cépage vermentino).Petit bémol sur l’accueil un tantinet froid.
Puis nous remontons vers l’ouest sur le domaine de Laurent Mabileau ou l’accueil est à la hauteur de nos espèrances. C’est Madame qui est aux manettes du stand et qui nous fait déguster ses vins de Bourgeuil et de ST nicolas de la même ville. Je suis agréablement surpris par son vin de pays en cabernet franc, et je craque pour sa cuvée confidence (qui comme son nom l’indique l’est vraiment).
Cap à l’est pour une longue et délicieuse étape jurassienne en compagnie du prpriétaire du domaine Martin Foudot (grace au bons conseils d’un terroiriste bien connu sur ce site).Ce dernier avec pédagogie nous anime tous les vins produits. Mention spéciale pour le savagnin oxydatif 2002 et son macvin d’une fraicheur inouïe.
Il va de soi que notre route des vins croisa de temps à autre une fontaine à eau providentielle.
Cap au sud ouest ou Alain Brumont à lui aussi son stand. Nidal me dirige avec beaucoup de justesse sur la cuvée du menhir (impossible de rater ca pour un breton) qui est délicieuse. Le stand est en effet efficacement animée par une certaine Isabelle qui nous chouchoute dans cette dégustation avec en point final la mythique Lyre que j’ai aussi refusé de recracher…
Nous faisons quelques haltes sur quelques rhône sud, mais ils restent beaucoup de 2003, et beaucoup nous semblent lourds…
Et dans cette grande randonnée nous cédons aux appels d’un dame qui veut nous faire gouter ses vins natures… Nidal et moi ne nous faisons pas prier (nous sortions d’un pause aqueuse) et là je REdécouvre un domaine que j’avais complêtement oublié.
Le clos Roca. Superbe travail de jean Christophe Michaux. Ce domaine gouté lors du off des Lpviades 2005 avait retenu l’attention d’Olif et Daniel S (en retrouvant mes notes je l’avais moi aussi bien noté mais le mas conscience avait eu ma préférence).A travers les 5 vins goutés (dont 1 blanc ultra confidentiel et atypique pour le coin: un sauvignon sur galets roulés), j’ai pour la 1ere fois retrouvé dans chacun d’entre eux la signature du vigneron.Un domaine qui nous à tellement plu que nous l’avons délesté Nidal et moi de 18 bouteilles.
Petit détour sur la champagne a travers les bulles de Simon Selosse. Notre avis a convergé sur la cuvée non dosée que nous avons aussi ramené de notre périple.
Voilà, un très bel après midi avec Nidal (qui entre nous à une sensibilité olfactive remarquable), de belles rencontres, des coups de coeurs, toutes ces raisons qui me font encore plus aimé les gens et le vin…- 31 mars 2006 à 18h52
- in reply to: Rencontre Finistérienne
Nidal et Arnaudm
idem pour les réponses.- 30 mars 2006 à 20h37
- in reply to: Domaine de Clairac
ericevreux a écrit:
——————————————————-
> Et c’est un domaine en bioEt depuis 1966, on peux pas les accuser de surfer sur « la mode »…;)
- 30 mars 2006 à 1h47
- in reply to: Rencontre Finistérienne
Le salon de Rennes arrivant a grand pas je relance le post pour
se rencontrer sur place.
Je pense m’y rendre le samedi après midi.
Y’a t il toujours des volontaires ???- 22 mars 2006 à 21h38
- in reply to: « Les vins ressemblent à ceux qui les boivent »
L’émission dont il était l’invité est
toujours dispo dans le post « café bazar »…- 22 mars 2006 à 2h14
- in reply to: Coq au vin
2 bouteilles identiques de gaillac…
Une pour le coq et l’autre pour
toi.
par exemple: chateau d’arlus 2002
cépage braucol.Bon appétit
- 20 mars 2006 à 20h58
- in reply to: REncontres VEndéennes autour du VIN 2006
ericevreux a écrit:
——————————————————-
> Olivier et moi nous sommes inscrits aux
> rencontres.Seul Nidal nous a devancé… Mais le
> « peu » de ce que j’ai pu lire de lui me permet de
> croire que nous passerons un bon week end de
> l’ascension
>
> Allez, il reste encore de la placeMon bulletin part tout prochainement,
et j’espère que ce sera aussi agréable que l’an dernier…
Quant à Nidal il n’a à ma connaissance qu’une seule petite maladie
c’est sa bordeaumania aïgue… Maladie bégnine que l’on peut
combattre avec un peu de syrah…:D- 15 mars 2006 à 1h32
- in reply to: » Comment vient on au vin ? «
Ben moi c’est encore plus bête car
c’est en faisant les vendanges que
j’ai découvert le vin…- 13 mars 2006 à 2h52
- in reply to: Lavinia s’invite à ma table.
chinbourg a écrit:
> Le nez est bien breton avec une petite note de
> champignonSalut Laurent,
c’est quoi pour toi un nez bien breton ???
c’est bien humide ou bien alcoolisé…
😉- 12 mars 2006 à 2h11
- in reply to: avez-vous comme moi des problèmes de plantage ?
C’est quoi un pc :
un générateur d’emplois pour hotline
et un générateur de milliards pour Bill…
Et parfois quand ca marche
y’en a qui écoute de la musique
avec le logiciel de pomme…C’est peut être
parce qu’il marche !!
En somme c’est comme si on buvait une bouteille
bouchonnée sur 4… Ca ferait beaucoup mais on
se ferait au gout à la longue…
En fait ca serait inacceptable pour un amateur
de vin qui se respecte…
mais c’est ce que beaucoup accepte avec windaube…
donc… mangez des pommes…- 3 mars 2006 à 21h05
- in reply to: Hecula 2002
Salut Huggy,
bu à 2 reprise le 2002,
il ne m’a pas extasié…
A ce prix là à l’unité
tu ne prenais pas de risque…
Mais au bout de 24… Glups !!- 2 mars 2006 à 2h48
- in reply to: Tout le monde en parle
20sang a écrit:
——————————————————-
> Et Safari c’est pas un vrai navigateur ?
> Et Mozilla ?
>
>
> tous hors sujet là !!!
>
> tant qu’on y est quel est « l’intérêt » d’autoriser
> ou d’interdire Java Script ?Safari y’a que les non pcistes qui connaissent
mozilla = firefox…- 1 mars 2006 à 21h32
- in reply to: Rencontre Finistérienne
nidal a écrit:
——————————————————->
> Je ne suis pas contre cette idée, je dirais même
> plus, je suis pour…
>
> J’allais suggérer, dans le même esprit, une
> rencontre à l’occasion des Rencontres
> Vendéennes…tu vois.
>
> Pour revenir au salon de Rennes, c’est ouvert au
> public, ou il faut se déguiser en vigneron
> indépendant ???
>
> Salut Nidal
Concernant les rencontres vendéennes a moins
d’un tsunami ou d’une « pandemie viticole locale » sur
St jean de monts j’y serai et dès la veille…
C’est le genre d’évènement qui ne se
rate pas…C’est la 1ere chose que je me suis dit à la fin
de l’édition précédente et j’espère bien tenir parole…
donc avis aux amateurs…
sinon l’article indique une entrée payante avec verre offert
pour le salon de Rennes donc pas la peine de se déguiser
en maitre de chai…Salut Glazick,
tu as donc la liste complète des vignerons
présents, peux tu nous la communiquer par mail…
reste a déterminer le jour ou nous pourrions
nous rencontrer…Et salut arnaudm comme ça j’ai oublié personne…
>
>
>
>- 28 février 2006 à 13h12
- in reply to: Repas/dégustation vins de Savoie
Salut Eric,
j’avais aussi a l’omble et au fera mais en effet
vu le peu de filière existante sur Evreux… 😉
Et si tu trouvais des anguilles !!
(vu que ce n’est pas la saison)
Bonne chance- 27 février 2006 à 23h21
- in reply to: Rencontre Finistérienne
Je relance le post,
puisque potentiellement nous serions 4:
*electron libre alias glazick finistère
*Nidal et docadn morbihan
*arnaudm en haute bretagnepourquoi ne pas se rencontrer pour
commencer au salon des vignerons indépendants
qui se déroule à Rennes
entre le 31/03 et le 02/04…
j’imagine qu’en tant que professionnel
de la profession glazick ira peut être
y faire un tour…
Quant à vous autres…??
dans cette attente
cordialement