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- 31 mai 2006 à 23h27
- in reply to: Le MONTRACHET
Le T est muet.
- 31 mai 2006 à 11h39
- in reply to: Quels grands rosés pour l’ été ?
domaine de Clairac (voir CR rubrique LR) : cuvée hermaphrodite 2004…
slurp miam et re slurp..- 30 mai 2006 à 21h54
- in reply to: Dégustation « le Rhône off »
ericevreux a écrit:
——————————————————-
> Philippe,
>
> C’est possible. Ca arrive aux meilleurs
>
> En tout cas rien de soyeux ce jour-là…
>
> EricEt je confirme le sang des cailloux n’avait
vraiment rien de soyeux si c’est sa
qualité 1ere…C’est le vin
que j’ai le plus mal
gouté sur l’ensemble du Off Rhône..- 30 mai 2006 à 20h00
- in reply to: REncontres VEndéennes autour du VIN 2006
chinbourg a écrit:
——————————————————-
> Rassure nous, David ne s’est pas fait arrêter avec
> tous les fonds de bouteilles des REVEVINS06?
>Heureusement non mais si la SAQ
lui fait une prise de sang
il risque de payer une
fortune de taxe douanière…😀
- 30 mai 2006 à 17h52
- in reply to: REncontres VEndéennes autour du VIN 2006
Bonjour a tous,
à mon tour de témoigner de ces REVEVIN 2006.
Extraordinaire communion entre passionnés,
retrouvailles et nouvelles rencontres,
découvertes ou confirmations,
folies et joies gustatives…
C’est tout cela les REVEVIN…
J’ai remis mon ami canadien (reincarnation de
Pierre Richard a ses heures en termes de maladresse)
aux autorités compétentes.
Il renouvelle tous ses remerciements aux 2 Phil
pour ce week end fou fou fou…
mes 2 regrets se nomment Nidal et Eliane… 🙁
Pour 2007 je compte sur vous…
(:!P)- 24 mai 2006 à 19h17
- in reply to: dîner chez Le Divellec avec des produits rares et un Cahors 1929 superbe
ganesh a écrit:
——————————————————->
>
> Trouvé le Clos du Mesnil 82 un peu décevant
> (16,5/20).Salut Laurent,
C’est une mauvaise note alors 16.5/20 ???- 23 mai 2006 à 3h22
- in reply to: Du mauvais usage de plusieurs pseudos….
20sang a écrit:
——————————————————-
> moi je suis honteusement passer de vin100 à
> 20sang, alors qu’en réalité je m’appelle vincent.
> mea culpa20sang,
vin100,
vincent
vainsans
20-100…Ca sent la schizophrenie…:D
Mais il suffit de voir les mots
Alsace, riesling ou bio au bout de 2 phrases
pour savoir que c’est le même…😛
- 23 mai 2006 à 0h47
- in reply to: Du mauvais usage de plusieurs pseudos….
Certains pourraient y voir un coté « alcoolique anonyme »…:D
Plus serieusement, je ne pense pas que l’utilisation
de pseudo révèle un coté obscur du personnage…
C’est plus ludique qu’autre chose,
on réutilise un surnom
de l’enfance ou des initiales pratiques, personnellement
je trouve plus pratique de répondre a « chinbourg »
plutôt qu’à Laurent sachant qu’il y en à bien une
bonne trentaine dans la réalité sur ce site à porter ce prénom…
Quand « Didier » écrit cela me parle peu par contre
un « ericevreux » me parle plus… c’est eric et
il habite a Evreux…
Personnellement j’utlise un pseudo car
personne n’arrive a retenir ou a orthographier
de manière correcte mon prénom, ce qui a le
don de m’agacer alors avec « docadn » c’est plus
simple…
😉
PS : Philippe nous étions côte à côte à Savennières
avec flexoliv, ptitphilou et olif si cela peut t’aider…;)- 22 mai 2006 à 2h59
- in reply to: Maison Paul Jaboulet Ainé
philippe loiseau a écrit:
——————————————————-
> La chapelle 1999,
> non carafé; bu à 15-16°
> nez peu développé de cassis et de réglis;
> couleur rouge foncé, tirant vers le noir.
> Bouche simple et relativement courte marquée par
> un présence trop marquée de l’alcool.
> Une déception réelle : un vin trop souple, avec un
> manque de complexité.
>
> philippe loiseauSincèrement désolé pour toi,
j’avais évoqué un hermitage 99
car j’avais bu un Delas marquis de tourette
dans ce millesime qui etait excellent…- 22 mai 2006 à 0h10
- in reply to: Combien de vins dégustez-vous en un an ?
ericevreux a écrit:
——————————————————-J’ai perdu 3kg en 2 semaines en ne changeant
> rien d’autre…Quoi tu fais moins de 30 kg désormais !!
😀
J’organise un kiloton pour Eric, j’ouvre l’opération avec 5 kg
oui j’ai pas peur, 5 kg…
A vot’ bon coeur msieur dame…
X(- 18 mai 2006 à 3h15
- in reply to: Château d’Agassac, Haut-Médoc
Salut collègue de goulot 😉
j’avais pas lu plus haut,
voilà ca m’apprendraX(
J’en ai bien une donc je l’oublie…
A très bientôt- 18 mai 2006 à 2h35
- in reply to: Château d’Agassac, Haut-Médoc
… Et 2003 Nidal ??
(faut que je vérifie mais je crois que j’en ai une…)- 17 mai 2006 à 1h52
- in reply to: qu’est-ce que j’ouvre ?
hermitage 99…
- 14 mai 2006 à 14h01
- in reply to: REncontres VEndéennes autour du VIN 2006
Salut Eric,
tu as raison mais depuis que les douaniers ont disparu de la plupart des frontières européennes, j’ai l’impression de quitter le pays qu’après Gibraltar ou l’île de Florès…:)- 13 mai 2006 à 22h48
- in reply to: REncontres VEndéennes autour du VIN 2006
Voilà c’est confirmé les 3èmes
REncontres VEndéennes autour du
VIN peuvent désormais revetir
le costume de « REncontres Internationales »
puisque qu’un ami de Montréal de déplace
tout spécialement pour l’évènement…- 13 mai 2006 à 22h24
- in reply to: Maison Paul Jaboulet Ainé
CR: Domaine Paul Jaboulet Ainé – Crozes Hermitage – Mule Blanche 2003
Bu au restaurant du Pavillon de l’Hermitage (récemment rebaptisé « Le Sud »), après une belle randonnée dans les coteaux de Chapoutier.
Nez sur la poire, les fleurs blanches.
En bouche je fus étonné par la fraicheur et le bel équilibre, pas de creux et pas de finale alcooleuse redoutée.
Première rencontre avec ce vin très agréable, qui accompagna mon tartare de saumon et mes filets de rougets à la provençale.
- 13 avril 2006 à 3h05
- in reply to: Domaine Sylvie Esmonin, Gevrey-Chambertin
La même chose que monsieur svp …
- 12 avril 2006 à 17h08
- in reply to: EBAY: the top of the pop. (interdit de rire s’il vous plaît)
Désolé mais là j’ai pas pu m’empêcher de rire…:D:D:D
- 12 avril 2006 à 17h08
- in reply to: EBAY: the top of the pop. (interdit de rire s’il vous plaît)
Désolé mais là j’ai pas pu m’empêcher de rire…:D:D:D
- 12 avril 2006 à 17h05
- in reply to: REncontres VEndéennes autour du VIN 2006
Je compte sur ta discretion Eric
sinon les vins de Vendée et de Loire
vont devenir tendances, boisés
et inaccessibles…:D