laurent gourmelen

[quote= »bibi64″ post=1142405]
2014 est décrit comme petit mais jusqu’à présent j’ai toujours trouvé de beaux vins sur ce millésime avec les syrahs du rhone nord.
Ce ne seront peut-être pas des marathoniens mais l’équilibre et la finesse sont au rendez-vous.
Au contraire, la réputation du 2015 me parait un peu surfaite, sauf à aimer les aromes un peu confiturés.
Bibi[/quote]

C’est pour cela que j’ai parlé de millésime difficile et non petit 😉
Rien n’empêche (enfin, c’est l’impression que j’aie toujours eu depuis que j’ai commencé à m’intéresser au vin) un viticulteur de bien réussir un millésime difficile (en prenant les bonnes décisions, en « passant à travers les gouttes », ou tout simplement en ayant un terroir qui pardonne beaucoup etc.)
Mes connaissances / expériences vineuses ne sont pas suffisantes pour tirer des conclusions sur tel ou tel millésime d’une manière générale.
Même dans les zones où j’ai beaucoup dégusté, tout au plus je peux affiner mes préférences par année et encore… j’ai eu tellement de contre-exemples (et si on part dans cette direction, j’ai eu parfois de telles différences sur le même vin d’une même caisse qu’imaginer les paramètres à l’échelle d’un millésime sur une zone géographique me donne le vertige :D)
Et au cas particulier mon expérience en côte-rôtie est toute petite!

Le 2011 avait aussi souffert de la comparaison (rapprochée mais pas en séquence) avec une Rose Pourpre 2005 qui avait nettement eu notre préférence.
Le 2014 s’est avéré plus proche de ce que j’espérais à la lecture des éloges sur le domaine …
Et justement, en lisant que 2014 était une année compliquée en Rhône Nord, je me suis dit : que peut bien donner une barbarine d’un beau Millesime ?
Voilou pour la version longue pc§

CR: Domaine Yves Gangloff, Côte Rôtie – Barbarine – 2014

Suite à un changement de quille de « dernière minute », la bouteille n’a eu qu’un peu moins d’une heure pour s’aérer.
Robe rubis foncée.
Nez légèrement fumé sur les fruits noirs (mûre, violette), discrètes notes de cuir, épices et pointe végétale.
Bouche relativement puissante mais dotée d’une jolie matière fine, légèrement acidulée sur les fruits noirs et les épices. Finale longue sur des notes amères.
TB-, TB-/TB+ pour le reste de la table.

Ce 2014 a mieux goûté que le 2011 dégusté l’an passé malgré une aération un peu limite qui a probablement un peu « etouffé » le nez.
En particulier, la finale est de belle longueur alors que c’était mon principal reproche sur le 2011.
Quel dommage de n’avoir mis la main que sur des 2011 et 2014 … je goûterais bien un « beau » millésime vu le résultat sur des millésimes « difficiles » … Malheureusement, le prix en seconde main n’est pas très attractif 🙁

CR: Domaine Alain Gras – Saint-Romain blanc 2017

Robe or-vert assez claire.
Nez floral, légèrement fruité (fruits blancs) avec quelques notes sur les fruits secs.
Bouche ronde, presque grasse avec une acidité bien enrobée, florale, légèrement fruitée. Amertume discrète qui porte la finale.
Forte buvabilité !
B+ (B- à TB- pour la table)

[quote= »Fredimen » post=1141506] » Moi également, mais pas persuadé pour autant que le Q/P soit au niveau attendu.  »[/quote]

J’avoue qu’en achetant ce type de produit je n’ai aucun espoir sur le RQP …
J’espère juste que le plaisir, au moins à un certain niveau, sera au rendez-vous (plaisir de dégustation, plaisir de découverte, plaisir d’ouvrir « une belle bouteille », plaisir du partage …)
A partir d’un certain prix, il vaut mieux le décorréler car sinon on est toujours/souvent déçu …

[quote= »Marc C » post=1141145]Barton est pas du tout non plus. Il me semble que le millésime a mieux réussi à la rive gauche qu’à la droite.

Marc[/quote]

J’avais beaucoup aimé Léoville Barton et pas mal Léoville Poyferré!

CR: Domaine Valentin Zusslin , Pinot noir, cuvée Harmonie 2011

Robe sombre, presque noire, discret disque clair
A l’ouverture le nez est végétal et boisé, après 3 heures d’aération, des fruits noirs et épices (qui apportent une note légèrement doucereuse) apparaissent, complétées d’un discret fumé.
Bouche légèrement acidulée, toujours sur son fruit, épicée et boisée, discret fumé. En milieu de bouche une amertume assez marquée apparaît (tanins encore présents ?). La finale est moyennement longue.
B- (AB / B pour la tablée)
Assurément très différent du 2010 goûté sur sa jeunesse et qui m’avait paru à la fois (beaucoup) plus soyeux et (beaucoup) plus concentré (les deux marqueurs du vin dans mes souvenirs et ceux de madame).
En l’état un rqp défavorable, espérons que les deux petites soeurs se comporteront mieux.
A noter, comme pour un autre 2011 (de chez Zind-Humlbrecht cette fois) un disque de cire était apposé entre la capsule et le bouchon.

CR: Tenute Sella, Lessona, San Sebastiano allo Zuppo 2010

Robe assez tuilée qui fait paraître le vin bien plus vieux que ce qu’il n’est en réalité.
Nez épicé, fumé, floral (pot pourri) et une pointe d’écorce d’orange.
La bouche est fine, équilibrée sur des notes fumées et épicées, discret côté viandé et légèrement boisé avec encore un peu de fruit confituré. Amertume discrète en milieu et de bouche. Finale agréable.
B- (B à B+ pour le reste de la table)
Le vin s’est montré très agréable à table, mais m’a laissé l’impression qu’il ne faudrait peut être pas trop attendre ses petites soeurs (ce que les commentaires précédents ne m’avaient pas laissé augurer)

CR: Domaine de la Taille aux Loups, Triple zéro, Montlouis-sur-Loire

Robe claire.
Nez sur les fruits secs, discrètement brioché et épicé.
Bouche fraîche, bulles assez fines, fruits sec et une pointe d’agrumes.
L’acidité est bien dosée et la finale agréable et légèrement saline.
Ce n’est pas très complexe mais ça se boit redoutable bien et la bouteille a littéralement disparu…
B-B+ (B+ / TB- pour le reste de la table)

Et dire que je trouvais déjà les steak sur les précédentes photos très gras ^^

CR: Maison Trimbach, Riesling Cuvée Frédéric Emile 2001, 375ieme anniversaire

Niveau et bouchon impeccables.
Robe jaune dorée.
A l’ouverture le nez est sur le citron, accompagné de notes florales et terpéniques.
Après 2 heures, les notes florales se font plus discrètes tandis que le pétrole prend son envol et l’orange se mêle à l’écorce de citron.
La bouche est puissante, relativement grasse, avec une jolie acidité bien présente tout au long de la dégustation et une amertume sur l’écorce de citron / pamplemousse dès la fin de l’attaque. Pour le reste c’est assez classique (agrumes et touche florale). Longue finale, tenue aussi bien par l’acidité que l’amertume.
Curieusement, malgré ses caractéristiques (acidité et amertume marquées) le vin reste équilibré et possède une force d’attraction élevée. Nous avons dû faire un effort notable pour ne pas terminer la bouteille à 2 dès le repas du midi …
(le reste de vin n’a pas bougé d’un iota)
TB
Je regrette de n’en avoir achetée qu’une à l’époque (un de mes premiers achats pour démarrer ma cave…)
Accord agréable (merci le citron qui fait un lien facile mais efficace) sur des médaillons de veau et noix de saint-jacques sur lit de fondue de poireaux, crème citronnée.