laurent gourmelen

Concernant l’Artevino Oxygen, j’avais été assez mitigé à la réception, mais aucun sujet depuis l’achat (janvier 2019), donc j’en suis assez content au final.
D’un côté, elle est beaucoup plus lourde avec un coffrage bien plus épais que ma précédente Artevino, ce qui donne une sensation de solidité.
De l’autre, le système de clayettes, bien qu’indiqué « universel » et visuellement proche des modèles précédents n’est pas compatible. En particulier, là où la fixation des clayettes était d’une simplicité à toute épreuve (système de rails), le nouveau système est un peu plus délicat (système de vis sur parois pré-percées) et demande quelques précautions (la première tentative a failli terminer au fond de l’armoire … certes je ne suis pas très doué mais bon…)
Les clayettes ne peuvent porter que 6 bouteilles par rangée (alternance 6 / 7 sur le précédent modèle Artevino), mais supportent aussi bien 6 bordelaises que 6 modèles plus larges ce qui facilite le rangement (hors alsacienne on peut tout mixer sans difficulté, j’ai actuellement 243 bouteilles à l’intérieur, incluant quelques demi bouteilles pour « optimiser »). Toutefois, une ou deux clayettes supplémentaires n’auraient pas été du luxe, car ça fait des rangées assez hautes.

J’avoue avoir une préférence pour ma Liebherr 6451-22, aussi bien pour la finition globale, que le système de froid brassé ou le système de clayettes (et le nombre fourni par défaut … qui permet de ne pas dépasser 3 rangées par clayette).
Malheureusement elle n’est plus disponible partout et son prix a flambé. Il y a au moins un modèle proche et un peu plus petit (5551-22 de mémoire)

[quote= »mgtusi post=1172890″]
[quote= »leteckel post=1172849″]
Voilà pour moi, le type d’affaire (certes rares) que l’on peut encore espérer de ce site qui s’est éloigné, depuis un moment déjà, des amateurs non fortunés. [/quote]
C’est vrai pour les ventes aux enchères de vins spéculatifs, exactement comme toutes les salles de vente (Cannes, Amiens,…)  ; dans les ventes à prix fixe il y a pléthore de vins très bons dans la tranche 8-15 €[/quote]
Tout à fait, d’ailleurs je n’ai jamais acheté de vin sur idw via les enchères, mais j’ai déjà acquis des quilles en achat direct à des prix concurrentiels avec le reste du net.
Toutefois, concernant les enchères en salle (que je sui(vai)s plus régulièrement que celles d’Idealwine), il y a une reprise forte de la tendance haussière sur les deux dernières années. Cela touche en priorité les bouteilles spéculatives, mais même les « seconds couteaux » tendent à connaître des augmentations à deux (gros) chiffres…
Je me suis amusé à une rapide statistique sur mes achats en salle entre 2019-06 et 2020-06 par rapport à des estimations (sur les même salles) entre fin 2021 et début 2022 :
– Les trois-quarts des bouteilles ont une côté affichée supérieure à +25%
– et environ un quart ont une augmentation théorique entre +50 et +250%…
 

Du bas de ma (très) faible expérience, je me retrouve assez bien dans l’observation d’Alex.
De mémoire, un de mes CR avait d’ailleurs été commenté dans ce sens par Michel il y a quelque temps …

J’ai (comme beaucoup je suppose) commencé ma cave avec des tas de Bordeaux (mais aussi pas mal d’Alsace) et effectivement, en regardant mon historique, je remarque que les différents 2008 dégustés ont souvent été notés ‘acide‘, ‘austère‘, voire ‘maigrelet‘.
En vrac, Giscours, Kirwan, Barton, Lafon-Rochet … probablement bus trop jeunes, mais pas de grandes espérances néanmoins…
D’un autre côté, Malescot, Poyferre et Haut-Marbuzet se sont avérés beaucoup plus agréables …

Et sinon, j’aime bien les blancs alsaciens en 2008 (moins que 2007 mais plus que 2009 ^^) et j’ai un douloureux souvenir d’un achat groupé de Nuits-Saint-Georges 2008

Oui, oui, ce n’est qu’une triste constatation et non une critique …
Même si je n’ai découvert le domaine qu’il y a peu, je suis capable d’apprécier son rapport qualité prix, même chez un caviste.

Malheureusement, mon pouvoir d’achat ne suivant pas (du tout) l’inflation vineuse, je dois faire des restrictions…
J’ai commencé par réfréner la frénésie acheteuse qui m’a possédée ces derniers temps (largement alimentée par toutes ces magnifiques dégustations qu’on a tant de plaisir à lire ici )

Heureusement, il reste encore beaucoup de belles choses dans la mesure de mes moyens (et encore plus à découvrir) 🙂
Mais pour l’instant, j’espère bien encore profiter des quilles du domaine tant que c’est possible …
Le dit caviste (peut être le même que le tien puisque je l’ai découvert ici, peut être même grâce à toi ^^), a confirmé en avoir eu beaucoup moins cette année …
Espérons que ce ne soit pas la fameuse « vente regroupée directe » qui siphonne tout le rab

[quote= »vinozzy post=1161022″]Bonjour Kiravi ,
Cette dénomination ‘tradition » n’existant plus depuis au moins 3/4 ans, ce magnum est-il d’un achat assez âgé ?
 [/quote]
Lors de mes derniers achats, les tarifs de mars (2021) indiquaient à nouveau ‘brut tradition‘ pour les magnums (et demis), alors qu’en octobre c’était la mention ‘terroirs brut » qui prévalait.

J’avoue que chez Marcel Deiss, les vins « vraiment » secs ne sont pas ce que je recherche en priorité …
Langenberg est effectivement (avec le Mambourg mais dans une toute autre gamme de prix) le sec du domaine que je préfère (d’ailleurs il ne m’en reste plus 🙁 )
Le Rotenberg est un peu plus « doux » mais est assez régulier, et le Gruenspiel est parfois très bien mais tranche avec le reste de la gamme!
J’ai toujours eu un peu plus de mal avec Engelgarten ou Schoffweg.

Côté prix, je rappelle que le domaine propose des primeurs avec des réductions réellement intéressantes (si on aime leurs vins bien sûr ^^), ce qui permet de faire redescendre un peu les tarifs (de mémoire dans les 25€ pour mes Burg 2018).

CR: Weingut Clemens Busch, Riesling Vom Grauen Schieffer, 2019

Robe jaune vert pâle
Nez sur les agrumes (orange, citron) notes florales et de poire.
La bouche est ronde, acidulée sur les agrumes avec quelques notes florales. Une jolie amertume sur le pomelo apparaît dès le milieu de bouche.
La finale est légèrement saline et s’étire agréablement.
C’est frais, c’est bon et cela se boit tout seul
B+/TB-
Parfaite tenue sur 3 jours (le plus difficile ayant été d’en garder)

Ok, merci … je n’ai que cette référence là (il me reste d’ailleurs une autre bouteille de ce délicieux 2008).
J’avais déjà vu du GC Hengst « tout seul », donc pourquoi pas du Samain tout seul 😉 (je ne suis pas du tout connaisseur du domaine)

D’ailleurs cette discussion me remémore les échanges sur le Domaine Weinbach et les cuvées Ste Catherine !

[quote= »didierv » post=1142706]Je ne fais que suivre les conseils z’avisés de Benoît DROIN.
Gardes en une et on en reparle sereinement[/quote]
Ca ne me dérange pas d’oublier les bouteilles dans un coin, j’espère juste qu’elles ne seront pas trop atypiques !
Et d’ici là il faudrait juste que j’en trouve d’autres ^^