Page 52 – La Passion Du Vin

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- 2 août 2006 à 23h00
- in reply to: bonnes adresses en Moselle
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

Merci de l’info Ganesh (ou LaurentG), apparemment peu de monde s’intéresse à ce vignoble.

A la lecture du guide Hachette, le château de vaux s’avère régulier en qualité.

J’espère que je trouverai des 2005 à la hauteur.
- 2 août 2006 à 16h19
- in reply to: bonnes adresses en Moselle
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

20sang as-tu d’autres adresses?
- 2 août 2006 à 16h14
- in reply to: Ouillage ou pas
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

Où trouver cette revue? (le rouge et le blanc)
- 2 août 2006 à 16h12
- in reply to: Beaujolais
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

personnellement, j’apprécie beaucoup le moulin à vent d’Alain Margerant notamment en vieilles vignes (climat rochegrès). Le 2005 n’est pas encore sorti. Il pourrait être vendu aux alentours de 7 euros (si l’on se fie aux millésimes précédents).
Aujourd’hui, le 2002 se goûte parfaitement bien, et comme le dit 6rose, par cette chaleur, c’est un des vins buvables.
- 1 août 2006 à 19h42
- in reply to: bonnes adresses en Moselle
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

J’ai déjà trouvé cela:

https://www.vin-de-moselle.com/
- 31 juillet 2006 à 17h17
- in reply to: bonnes adresses en Moselle
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

tout à fait la moselle française. Etant lorrain d’origine, j’aimerais gouter ce qui se produit (de bon) en Lorraine. Je n’ai pas besoin de 15 domaines. Je suis preneur des bons domaines en question.
- 30 juillet 2006 à 15h09
- in reply to: Du millésime 2003…
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

Pour moi année mitigée. il y a de très belles bouteilles notamment dans les endroits ou il y a eu un peu de fraicheur et/ou avec des vieilles vignes qui ont moins souffert de stress hydrique…et de mauvaises même chez les bons vignerons
- 30 juillet 2006 à 0h05
- in reply to: Jasnières ?
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

Merci je vais commander en primeur Caligramme et hommage à Louis derré qui me semblent à même de défier les années.

Cordialement.
- 27 juillet 2006 à 16h49
- in reply to: Visite du Rhône et de la bourgogne?
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

l’avantage de chapoutier, c’est qu’il a toute la gamme de vins en vallée du Rhône et d’autres encore…c’est donc un très bon choix quand on est limite en temps

Dans le même esprit, vous pouvez vous organiser une visite chez louis jadot en Bourgogne (sur rendez vous)
- 27 juillet 2006 à 16h43
- in reply to: Jasnières ?
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

Avec tout ça, vous m’avez mis l’eau (le vin?) à la bouche à l’idée d’aller déguster chez ce vigneron (E Nicolas) que je ne connais pas (ni ses AOC d’ailleurs).

Question: Quels sont ses vins à ranger du côté de la garde et ceux à boire plus rapidement?
- 23 juillet 2006 à 22h22
- in reply to: domaines vendant en primeur
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

Merci. cependant c’est netvin.com qui fonctionne

cordialement.
- 21 juillet 2006 à 1h17
- in reply to: Vins du Maconnais
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

A tournus, la cave des vignerons de Macon Mancey jouit d’une bonne réputation à des prix sages. De plus, ils me semble qu’ils vendent aussi des vins de vignerons indépendants (association de vigne en verre)
- 14 juillet 2006 à 0h55
- in reply to: Bonnes adresses sur Louhans et la Bresse bourguignonne
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

coté vin, la bresse bourguignone, c’est pas joyeux mais j’y suis allé récemment et dormi à l’hotel de St martin en Bresse, le puits enchanté qui propose un très bon restaurant en outre.

D’autre part la visite de l’Hotel Dieu de Louhans est très intéressante et la rue des arcades sympathique où se trouvent de très chouettes salons de thé.

Pour moi, Le creusot est à éviter.
- 7 juillet 2006 à 1h33
- in reply to: Evolution des cépages en France
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

Bizarre de ne pas retrouver les blancs assez connus que sont roussane, marsanne, viognier, riesling, muscat
- 5 juillet 2006 à 0h20
- in reply to: Arrosage des vignes
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

Je pose la question car tous les matins je passe devant des vignes en appelation coteaux d’aix à priori qui sont copieusement arrosées et je me demande s’ils sont destinées à en produire.
- 2 juillet 2006 à 14h11
- in reply to: recherche journaux en kiosque
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

Il faut essayer une revue pour se faire sa propre idée de son impartialité. Personnellement, je suis abonné à la RVF et j’en suis satisfait. Je complète cette lecture avec Terre de vins (magazine spécilisé dans les vins du sud de la France) et Bourgogne aujourd’hui (Qui me semble lui être le plus impartial)
- 2 juillet 2006 à 14h04
- in reply to: Re: Vente privée
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

Demain vente de vins des vignobles Dourthe.

https://www.dourthe.com/ pour infos sur leurs domaines
- 2 juillet 2006 à 13h49
- in reply to: Bonnes adresses dans la Drôme (Romans)
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

J’ai du réserver mon Hotel à Tournon, mais je suis toujours intéressé par les autres adresses, notamment de restos

Merci
- 25 juin 2006 à 22h22
- in reply to: domaines vendant en primeur
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

D’ailleurs en parlant de Deiss, je trouve sur son site uniquement le primeur 2004? quelqu’un a le lien ou l’email du producteur?
- 25 juin 2006 à 17h18
- in reply to: Lavinia
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Sebastien ROUGEAUX
Participant

il faut compter combien pour manger?

merci

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Sebastien ROUGEAUX

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