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- 1 avril 2007 à 0h52
- in reply to: Domaine François Buffet, Volnay
j’avais acheté une caisse de 6 Volnay Villages au SAVIM (à Marseille). Le vin s’est dégradé au fil du temps.
On est en 2007 et ça fait longtemps que je les ai terminées
La dernière en 2006 était excellente en daube.- 30 mars 2007 à 0h29
- in reply to: Re: Vente privée
Y a quand même pas grand chose d’extra (dans la vente)…
- 29 mars 2007 à 2h54
- in reply to: Re: Vente privée
Demain 7 heures ce sera Chapoutier…….
- 28 mars 2007 à 0h40
- in reply to: Acheter du vin au Luxembourg?
merci pour ces infos. Il y a plusieurs Cactus Belle étoile?
- 27 mars 2007 à 1h39
- in reply to: le salon du gout à montpellier
En tous cas, moi je ne suis pas qu’à 5 kilomètres, je suis à la recherche de toute info supplémentaire.
A noter sur le site internet un document de presse en pdf intéressant
- 7 mars 2007 à 0h41
- in reply to: Soave Classico
Bonsoir,
quelqu’un connait-il de bons domaines? Je m’y rend en été.
- 28 février 2007 à 17h50
- in reply to: Le terroir est-il une fiction ?
Pour ceux que le terroir intéresse, je conseille la lecture du livre « le terroir et le vigneron » de Jacky Rigaud
- 28 février 2007 à 17h32
- in reply to: A quelle(s) revue(s) est abonné le LPVien?
mauss écrivait:
——————————————————-
> « pourquoi personne n’aime Dussert Gerber »
>
Parce qu’en plus d’éditer un guide, ils font commerce de vins. Il est alors de garder toute objectivité.- 20 février 2007 à 1h08
- in reply to: Vos bonnes adresses à Marseille
A midi en semaine, la brasserie en haut du centre bourse sert d’excellents plats. Pour l’exotisme, le restau syrien de la plaine (le marmarita) propose un menu complet à 20 qui satisfait tout le monde (on peut l’accompagner d’un chateau Ksaara) ou le libanais qui se trouve sur le bord de mer, pas loin de la statue de David, Sur l’avenue du Prado, le Namaste (indien) est très bon, le bistrot latin, rue Sainte propose de bonnes spécialités italiennes, le bistrot Tokyo est un très bon japonais (rue d’Italie). Sinon Pizzeria Chez Dédé sur le jarret…Coté sud est également pas mal et on m’a conseillé la côte de boeuf. Pour les amateurs, la cloche à fromage,^place aux huiles.
Un conseil, évitez les restaus trop touristiques (ex bouillabaisse à 20 euros)- 19 février 2007 à 0h17
- in reply to: Podcasts sur le Vin
Quelqu’un sait pourquoi le podcast d’in vino BFM ne fonctionne plus? J’utilise Itunes.
Merci
- 10 février 2007 à 2h26
- in reply to: A quelle(s) revue(s) est abonné le LPVien?
-La RVF qui me satisfait relativement.
-Bourgogne aujourd’hui, pour le type de dégustations proposé
-Terres de vins, les photos sont parfois magnifiques, les reporatges bien faits
-Les suppléments du point of courseJ’aimerais avoir plus d’infos sur l’oenologie. que me conseillez vous?
- 22 décembre 2006 à 0h33
- in reply to: Ouillage ou pas
Bonjour,
Y-a-t-il de votre point de vue d’autres pistes à explorer?
J’ai noté Tissot (que je connais un peu), la tournelle, Rolet (que je connais bien) et Ganevat
- 24 octobre 2006 à 0h54
- in reply to: Reportage sur le nouveau classement de St-Emilion
Ceci dit, le nouveau classement ne devra pas tenir compte du mil 2005.
- 11 septembre 2006 à 22h18
- in reply to: Le guide vert 2007 est sorti !
ce qui me gène dans ce nouveau guide c’est q’un nouveau domaine peut s’y trouver en à peine un an. Ce qui n’était pas le cas avant
- 6 septembre 2006 à 2h00
- in reply to: FAV2006 : Quels sont les bonnes affaires à petit prix
La lizière, c’est un saumur champigny? Dans quel magazin le trouve t-on?
- 5 septembre 2006 à 0h35
- in reply to: Le guide vert 2007 est sorti !
moi c’est la notation de puyguéraud qui me fait sourire: le domaine passe de 1 étoile à disparaitre du guide
Autre chose, quand j’aligne mes guides verts sur une étagère, je m’aperçois d’une réduction d’épaisseur évidente depuis 2 ans.1-Le guide veut éliminer les plus petites appelations? Il y a de nombreux vins intéressants en libournais comme de très bonnes AOVDQS (moselle par exemple) pour les meilleurs producteurs
2-Les petites appelations basculeront à terme dans le gerbelle et Maurange et le vert deviendra un guide de luxe?- 3 septembre 2006 à 23h56
- in reply to: un conseil
en ce moment dans mont carrefour Rayne vigneau 84 à 18 euros. qu’est ce que ça donne?
Merci
- 3 septembre 2006 à 21h45
- in reply to: FAV2006 : Quels sont les bonnes affaires à petit prix
personnellement, je racheterai en Cotes de Francs Puyguéraud (8,90) que j’avais très bien gouté dans le millésime 2001, mais aussi les domaines de la perruche et de la charmoise (Loire, 6 ou 7 euros). Le Fitou de chez cazes (5 euros). Ne pas oublier le pinot gris de lucien albrecht (8 euros)
- 22 août 2006 à 1h30
- in reply to: FAV 2006 : Les dates
quelqu’un a déjà vu talbot 2004 à la vente?
- 3 août 2006 à 15h44
- in reply to: bonnes adresses en Moselle
L’avez vous dégusté au domaine avec d’autres cuvées?