LIONEL REGIMBAUD

Ok Laurent pour ton avis, je ne savais pas que toi qui est un vrai fan des CDP et du Rhône en général n’approuvait pas ses pratiques au point de ne pas y aller, pour le côté acheter chez les cavistes je te rejoins, avec en plus des prix souvent trés sage quand on sait ou aller ( on a un adresse en commun d’ailleur pour ça ).
Il est vrai que de tous les domaines que j’ai pu faire, il est celui qui est vraiment à part à tout point de vu et c’est ca que je retiendrai. Car au final devant une bouteille de Rayas je pourrai dire voila j ‘ ai rencontrer Mr Reynaud…..j aime bien associer un moment de degustation à une anecdote.
Ma réaction est ce qu’elle est, je suis amateur depuis quelques années mais pas encore assez affuté pour ne pas m’extasier devant cette rencontre.
Disons que les messages plus haut tranchent avec tous les MP que j’ai recu de la part de passionés jeunes et moins jeunes qui étaient content pour moi.

D’ ou l’appellation en VDP et non plus Coteaux des Baux depuis 1993 a cause de cet encépagement atypique.

Bonsoir, me voila de retour du Chateau Rayas.
Que dire sinon que ce fut bref mais intense.(tu)
Déjà Mr Reynaud m’appelle en me disant qu’il doit partir, il voulait savoir ou j’étais 30 min avant notre rdv. Finalement j’arrive rapidement, j’ai trouvé facilement sur les conseils de quelques LPviens, merci.
En arrivant il me recoit avec le sourire en me demandant pourquoi je voulais du 2006. Evidemment il connaissait la réponse.
Puis je rentre et me dis votre carton est là Fonsalette, Pignan et Rayas 2006.
Je n’ai même pas eu le temps de négocier une bouteille de plus. Il me demande si j’ai un bonne cave, température……puis me dis d’attendre 20 ans pour le Rayas!!!
Avant de partir je lui demande si je peux repasser, il me dit en rigolant  » Déjà, vous en avez pas eu assez? ». Je lui dis que je veux passer plus de temps la prochaine fois et découvrir un ancien millesime, il me dis pas de soucis on fera pareil, un panaché de 3.

Voilà un beau moment dans un lieu mythique avec un homme trés sympathique, simple, accessible mais qui m’a impressioné quand on sait qu’il produit ce qui se fait de mieux dans le sud.
Je me languis qu’une chose, c’est d’ y retourner;)
Il me restait un peu de temps, alors j’ai fais un saut au Clos des Papes pour gouter le 2008.:P, j’ai eu raison non?

Encore merci a LPV qui depuis un an m’a permis de vraiment avancer dans ma passion, c’est plutot mon banquier qui fait la tête..

J ai deja eu l’occasion d’y aller plusieurs fois et de visiter les stocks qui sont tout simplement hallucinants!!! Des caisses du sol au plafond tres haut avec des petrus, DRC…sur une immense surface.Bref un bel endroit avec de bons conseils quand même orienté Bordeaux mais j’arrive toujours à trouver mon bonheur. Pour enlever sur place il faut un minimum de commande de 195€ pour ne pas payer de frais de traitement. Sans soucis tu peux commander les yeux fermés.

Bonjour,

bu ce midi DAUVERGNE-RANVIER CDR 2009 rouge.
Vin carafé 3 heures et servi à 15°C, la robe a de beaux reflets violets.
Le nez est trés typé syrah jeune sur les épices. La bouche est belle sans lourdeur toujours sur les épices, la mangue , la cerise, puis viens un coté olives noires, girofle et même un trés léger boisé.
Un vin fin avec des tanins soyeux et une astringence bien marquée. C’est gourmand mais cela manque d’ampleur, finale un peu courte.
Un bel assemblage syrah granache, même si pour moi la syrah prend le dessus en bouche.

Bonjour à tous,

il y a quelques mois je devais rencontrer E.Reynaud mais faute de temps cela ne s’ est pas fait(td).
Mais ce matin je recois une lettre avec une proposition de panaché de 2006 Rayas, Pignan et Fonsalette(:P)
Il est vrai que j’avais fais parvenir il y a un bon moment un courrier en stipulant ce millesime de l’annee de naissance de ma fille.
En ouvrant cette lettre ce matin j’ai failli verser une larme!!!!
Je trouve ce geste sympa avec en plus des tarifs assez surprenants!
Un LPVien a-t-il déjà eu cette même façon de procéder.
Décidément Mr Reynaud n’en finira pas de m’étonner.

Bonjour, pour moi ce matin chez Carrouf 6 bouteilles de Monthelie 2006 de chez Bouchard à 13.50€.
De toute façon je pouvais pas en prendre plus, il n’ y avait que ca.

Pour avoir bu une GDP 2007 en blanc récemment, j’ai du mal a l’ imaginer s’associer avec une bouride, qui au passage est bien appetissante, mais pourquoi pas si elle est un peu grasse pour lui tenir tete.
Je me propose de venir tester en direct chez toi cette belle bouteille avec ton plat , je te donnerai mon avis quant à cet accord.;)

Petite precision, le seul reconnu par l INAO a vinifier le cinsault en futs neufs

D’accord avec toi Christophe, je me suis également régalé avec le 2007 aprés un bon carafage, mais à la même période le 2008 me parait plus accessible.
Aprés tout dépend du contexte et des conditions, toujours pareil, le 2008 je l’avais gouté juste aprés la mise donc bof bof assez difficile je dirai, mais maintenant apres un carafage c’est une autre histoire.