LIONEL REGIMBAUD

[quote= »Jean-Loup Guerrin » post=1097481]CR: Domaine La Terrasse d’Elise – IGP Hérault – Le Pradel – 2012

Bue lors de la même dégustation de LPV Versailles.

Jean-Loup
La robe est bien sombre, assez trouble, ni jeune ni évoluée.
Le nez est assez mutique, il faut aller le chercher pour déceler des fruits plutôt noirs, rehaussée par une touche de volatile.
La bouche est beaucoup plus charnue, à la présence fruitée affirmée, toujours sur les fruits noirs. L’alcool ne se ressent en revanche pas du tout et c’est en finale que la belle acidité se fait jour.
Très Bien
Quelle surprise pour moi quand l’identité du vin est révélée ! Autant j’avais eu une bonne intuition sur la bouteille précédente, autant il était impossible à mon avis de reconnaître la cuvée en raison de la robe si sombre (voir photo suivante) et de sa structure en bouche.
D’ailleurs j’ai bu deux fois ce vin (CR plus haut dans ce fil), la première en 2014 s’étant révélée too much et la deuxième beaucoup plus équilibrée mais dans le style du 2013 de cette fois-ci.
Il semblerait qu’une majorité des dégustateurs aient préféré le 2013…

Denis
Le 2012 est bien plus dense et coloré avec un nez plus fermé et moins accessible. Il fait plus classique du Languedoc avec des fruits noirs, du cacao. La volatile rappelle le côté nature du vin. Jolie bouche déliée mais plus serrée que le 2013. A attendre un peu sans doute.
Il y a incontestablement du potentiel.
Très Bien

Jean-Loup[/quote]

Je me souviens il y a quelques années ce 2012 avait fait débat ici même.
J’avais trouvé le vin très loin du style Pradel en bouche et écœurant, problème avec les cinsault et les sangliers de mémoire, j avais même revendu 3 bouteilles. Il m en reste une alors par curiosité je vais regoûter .

CR:[b] Domaine Charvin, Côtes du Rhône 2013
[/b]
Bouteille épaulée 24h
Robe tirant sur le rouge grenat de belle intensité.
Nez d une belle complexité sur la garigue, le laurier, la cerise sur fond de fumé. Beaucoup de fraicheur.
La bouche est dominée par cette fraicheur et cette belle trame acide avec des tanins bien présents mais aucune rugosité.
Toujours du laurier, des épices, agrumes et de la cerise et surtout un grand équilibre et une belle longueur.
On le sait, enfin du moins c est dans mes pratiques, ne pas hésiter à aérer les vins de Laurent .
Belle bouteille très gourmande qui semble à maturité.

[quote= »hyllos » post=1110654][quote= »Eric B » post=1110653]La différence se fera au vieillissement car Rayas blanc avec quelques dizaines d années est, selon M Reynaud, absolument unique.

Je confirme : Rayas 1989 bu en novembre 2019 est l’un des plus grands blancs secs que j’ai jamais bus.[/quote]

Autant les blancs de l’autre domaine sont discutables. Autant il me semble qu’il n’y a jamais eu débat sur la grandeur de Rayas Blanc… sous réserve de patience 😀

Après, à mon avis, les détracteurs sont ceux qui de toute façon n’apprécient pas les blancs de la région de Châteauneuf. Qui a mon sens peuvent devenir sublimes au vieillissement.[/quote]

Le CDP blancs vieillissent admirablement…
Souvenir d’un La Nerthe blanc 90 bu il y a peu, très très grand vin.

Je prends la discussion en cours pour confirmer que OUI Château Simone Blanc ne se livre qu apres au moins 10-15 ans.
Bu un 2007 il y a peu et ce fut magistral en accompagnement d un écrasé de pomme de terre et truffes.
Il me reste encore des 2001 je n y touche pas.

Aprés un Trevallon blanc 2010 et une Ebrescade 2010, CR: Clos des Papes rouge 2010 simplement ouvert le matin pour le déjeuner du midi.

Le vin se présente sous une robe rubis d intensité moyenne. Le nez est enchanteur sur la fraise, les épices, du floral et aucune note d évolution.
La bouche est somptueuse avec ce toucher de bouche unique.
Le vin est corpulent avec une intensité aromatique folle et une insolence jeunesse.
Un festival sur les fruits rouges et les épices, puis encore du floral, beaucoup de fraîcheur sur ce très beau millésime que je préfère au 2007 goûte il y a peu.
Acidité parfaite, équilibré et longue finale il lui manque juste du repos en cave pour se livrer sur les tertiaires.
Une main de fer dans un gant de velours fait du Clos des Papes un vin élancé à la classe incomparable pour moi.
Mais grande patience…… les prochaines attendront encore longtemps.

[quote= »Garfield » post=1100111][color=red][b]CR: Mas Saint-Louis – Châteauneuf-du-Pape – 2016
[/b][/color]

Préambule : Ne vous méprenez pas, le confinement n’a pas complètement altéré mes capacités de jugement, je sais, c’est bien trop jeune….il s’agit d’une ouverture à titre expérimental, en vue d’un éventuel réachat suite à une offre alléchante d’un caviste en ligne…

J’ai dégusté cette bouteille sur 4 jours, confinement oblige :

la robe est très sombre, quasi noire, malgré la jeunesse du vin le nez est déjà très séduisant, pas de perception d’élevage mais la fraise, l’orange +++, les épices et le cuir. Pour tout dire, une certaine parenté aromatique avec les vins d’E Reynaud (mais sans les notes alcooleuses / exhubérantes que j’avais trouvé sur les domaine et chateau des tours 14, cf fil dédié). La bouche est très voluptueuse, ample, sur les fruits rouges confits, les agrumes et le poivre, la finale est encore tannique, un peu resserrée, clairement c’est là qu’on voit l’infanticide mais j’ai quand même beaucoup apprécié cette bouteille pour laquelle on n’a pas de sensation « chaleureuse » malgré 15,5° annoncés. La longueur est difficile à évaluer du faits des tanins assez marqués en finale.

Très bien, et très bon rapport qualité prix, je pense qu’effectivement sur un tel millésime elle affrontera le temps sans sourciller. Payée 25 euros chez un caviste, c’est le prix d’un Bourgogne village d’un bon domaine, et de la même manière que Enclos des Terrasses d’Elise, on a un vrai vin concentré, complexe et de garde ici pour ce prix.

Du coup, j’en ai racheté…. TAVCOvid oblige[/quote]

Et encore ce n est pas la cuvée grande réserve, qui elle en effet s apparente vraiment au style Reynaud avec des grenaches sur sable.
Dommage que les prix se soient envolés il y a 4 ans.
Trés beau domaine je suis fan.

Je ne tire pas de conclusions je sais objectivement, que Montcalmes est un domaine dont la renommée n est plus a démontrer. Et il se situe toujours bien dans des dégustations à l aveugle.
J ai goûté quelques millésimes dont certains à maturité mais a chaque fois il me manque un certain éclat. En effet les goûts et les couleurs…

[quote= »Tomo7114″ post=1095998]j’adore le chateauneuf ! Clos de l’oratoire, Château de la gardine notamment !
D’autres à proposer ?[/quote]

Domaine Charvin
Clos Mont Olivet
Domaine Les Cailloux
Vieux Donjon
La Janasse
Bosquet des Papes
Raymond Usseglio
Clos Saint Jean

……..entre autres…… et tous à moins de 40€

[quote= »RV 63″ post=1088192]CR: Trévallon rouge 2007
Quelle déception !!!!!
A l ouverture le nez est discret mais à la dégustation alors la catastrophe le vin se délite en bouche c est la misère rien
2/20 super il y a 15 jours j ai ouvert un blanc 2013 qui était bouchonné j ai un peu la scoumoune avec Trevallon[/quote]

Surprenant pour un 2007. Gouté en fin d année le vin se présentait très bien pour ma part. Beaucoup trop jeune encore.

Je compte en ouvrir une prochainement ducoup j hésite.
Toujours la même question mais comment as tu prépare la bouteille.
Merci