LIONEL REGIMBAUD

Bonjour,

rappelons quand même que c’est à cause de ces fameux intermédiaires et notamment les ebayeurs spéculatifs que le nombre de bouteilles et limité à 12 pour un particulier et 36 pour un caviste.

Bonjour à a tous.

Je ne connais pas le style « Charvin » et ce que l’on peut retrouver dans ses vins.
Alors je me demandais si la vendange entière ne donnait pas trop d’arôme primaire herbacé du aux rafles.
Je m’excuse de poser une question comme celle la, même si je sais que ce vigneron doit parfaitement maitrisé le sujet sur ce type de vendange.
De toute façon si ses vins sont autant plébiscités c’est que la réponse à ma question est non.
Mais d’une manière générale cet arome me gène un peu, alors à vos réponses.
Merci.

Bonjour à tous, je me pose la question suivante concernant les armoires à vin.
Au regard des différences de prix entre les marques Climadiff, Artevino, Eurocave, Liebherr et j’en passe ; qu’est qui fait vraiment la différence sans parler de l’esthétique, isolation parois ( certe importante ) ou des côtés fonctionnels et gadget?
Je veux parler du coeur même du fonctionnement : le compresseur et autre composant fluidique.

Alors d’aprés vous à part Liebherr qui doit utiliser sa marque dans les composants, les autres qui ont pignon sur rue utilisent quoi pour faire leur froid?

C’est une question a laquelle je n’ai pas de réponse car les fabricants se gardent bien de dévoiler leur « recette » sur les docs techniques.
Alors à tous les possesseurs d’armoire peu importe la marque, pouvez-vous éclairer ma lanterne et essayer de voir si vous arrivez à glaner des infos directement sur votre amoire.

Merci.

Bonjour, du coté de Gordes le mas des herbes blanches est à découvrir perdu dans la colline. Un relais chateau avec un chef franco-thailandais étoilé qui mérite que l’on s’y attarde.
Belle cuisine provençale revisitée, trés « japonisée » et surout belle carte des vins……
Bon séjour chez nous.

Bonjour,

pour mon premier message sur le forum je tenais à faire partager ma joie d’avoir pu acquérir ce matin quelques bouteilles de ce fabuleux Clos des papes Rouge 2007 directement au domaine.
Un vin qui va rejoindre ma cave et fera parti de mes dégustations futres avec quelques amis triés sur le volet…

Si vous avez eu l’occasion de déguster ce millésime, qu’ en pensez-vous?
Peut-être que j ‘en sacrifierai une dans peu de temps pour en estimer le potentiel ( avant que les arômes ne se referment ), puis le laisser dormir quelques annees au frais.