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petites questions d’un curieux (non fumeur)…. pas taper si question bete …
– de quelle coté est ce que l’on coupe le cigare allumage ou bouche (même si je me doute de la réponse)
– si on ne coupe pas, que se passe t’il ??merci d’avance…
de la folie pure…….
ou il est demontré que l’homme doit se faire petit ….
bref, je serai prêt à aider, mais ne parlant malheureusement que le français…. je ne comprends aucun des liens ..
CR: Domaine Jean-Michel Gerin – cote rotie Grandes places 2016
bouteille bue au restaurant, sans préparation préalable
bien evidemment, une bouteille bue trop jeune, mais…
couleur d’un « rouge » tres noir
nez sur la réglisse, la mure, la prune
la bouche est volumineuse, soyeuse, avec un tres joli toucher. Les tanins sont bien fondus, mais la vanille est encore tres présente (avec la jeunesse on pouvait s’en douter)
j’ai beaucoup aimé, mais les reticents au bois devront encore attendre un moment !!
oliv, je n’en doute pas un instant … pour ma part, je n’en ai plus…..
bonjour a tous
nous etant decidé hier pour une semaine (la semaine prochaine) sur l’ile de Ré, je relance ce sujet de bons plans …
a vot bon coeur !CR: Pierre-Yves Colin-Morey, saint aubin Le Banc 2016
Bouteille bue au restaurant « Hotel des bains » à Charavines
voila un domaine que je déguste tres rarement. Aussi, quand l’occasion se présente, a un prix modéré … je fonce
Couleur d’un jaune… tirant sur le blanc cristallin
joli nez ciselé, citronné, fleuri, herbacé
la bouche est toute en fraicheur, salivante, avec une gourmandise énorme
les verres s’évaporent les un apres les autres sans que l’on s’en aperçoive
il reste aussi des épices en bouche
c’est vraiment tres bon et je serai curieux de le mettre en face de bouteilles au pedigree supérieur
tres tres bien !!!
CR: Domaine de la Vougeraie, Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2016
Bouteille bue au restaurant « Hôtel des bains » à Charavines
robe d’un rouge brillant
nez parfumé sur les fruits rouges, un peu de fumée, des épices fines
le bouche suit, avec un très léger « piquant » limite perlant mais pas dérangeant du tout qui apporte de la fraîcheur au vin. petit soyeux très agréable, surtout sur le plat
à 4 (ou même 2….) la bouteille est pliée en un rien de temps ..
décidément, j’aime beaucoup ce domaine ..
comme tous las ans, passage de ma fille sur Lyon pendant les vacances
bien qu’elle soit végétarienne, ce restaurant reste l’un de ses préférés, autant pour la belle terrasse ombragée que pour la fraîcheur de la carte (mozza, tartelette de tomate confite, …)pour la part, j’ai compensé: boeuf mariné 30h a l’huile de truffe et carré d’agneau gargantuesque
pour les vins, comme d’habitude, choix difficile dans la carte
on fera avec un St aubin « le blanc » 2016 de PY Colin Morey et un gevrey les Evocelles 2016 de La Vougeraieencore un tres bon moment … mais on le savais par avance !!
CR: Azienda Agricola Luciano Arduini – Valpolicella Ripasso 2017
Couleur rouge sang
nez de griottes, de mures, légérement mentholé
la bouche est fine, fluide, fraiche ca tapisse legerement la bouche sans etre envahissant. Bu a température de sortie de cave, ca descend tout seul,
premiére « ripasso » de ce domaine pour moi. quand on sait comment sont faits ces vins , je m’attendais a quelque chose de plus capiteux, mais il n’en est rien
c’est mur, mais avec de la fraicheur
tres belle bouteille et excellent RQP (14 euros)
la bouteille n’a pas fait un pli…
le mec qui emporte des Zalto en pique nique … même pas peur …
