trainfr

Nous avons 1 invités et 0 utilisateurs enregistrés en ligne.

Forum Replies Created

Affichage de 20 réponses de 321 à 340 (sur un total de 1,084)
1 2 3 … 16 17 18 … 53 54 55
  • Replies
  • trainfr
    Participant

    CR: Mas de Fournel – Tradition 2016

    bouteille ouverte hier
    première semi déception sur ce domaine
    une bouteille un peu sur l’alcool…. pas beaucoup de fruit
    les prochaines attendrons

    trainfr
    Participant

    [quote= »Frisette » post=1099663][i] »On se sent un peu inutile avec ce confinement …. alors on essaie de donner un peu d’énergie au personnel soignant !
    Un grand merci à Weiss pour le chocolat, une belle idée de Caroline !
    Merci à Alexis et son équipe de La Chanterelle pour les cookies et brioches . Livraison ce matin pour les équipes de l’hôpital Le Corbusier a Firminy et l’hôpital Nord de Saint Étienne .
    Je me souviendrais toujours où sont nés mes enfants , ceux qui ont soigné ma famille , ceux qui ont prêté serment de soigner la population !
    Alors simplement un grand merci et que ces petites douceurs vous donnent un surplus d’énergie .
    On se revoit la semaine prochaine …. »[/i]
    Jacques Marcon

    (Et mon Nico, digne représentant Forézien au centre!!!)[/quote]

    un grand bonjour a Nico !!!!

    trainfr
    Participant

    pourquoi pas !!! 🙂

    trainfr
    Participant

    merci a tous pour vos retours
    je vais essayer de planifier tout ca

    si vous avez d’autres idées, n hesitez pas !! 🙂

    et prenez soin de vous!

    trainfr
    Participant

    CR: Domaine du Monteillet – cuvée du Papy 2009

    bouteille ouverte ce midi au débotté pour accompagner une pierrade de boeuf

    nez sur les fruits rouges, le poivre.. mais assez discret
    le bouche est legere. je suis assez etonné pour un 2009 J e m’attendais a quelque chose de plus riche sur ce millesime
    la bouche est fraiche, pas d’une grande longueur
    Catherine aime beaucoup
    je suis plus dubitatif
    autant j’aime cette cuvée en jeunesses, autant j’aime les vieilles bouteilles ouvertes au domaine;.. que je suis un peu decu de ce que j’ouvre avec un peu d’age a la maison ..
    a revoir cxe soir ou demain

    trainfr
    Participant

    bienvenue sur LPV Mederic !!!!:)!

    • 18 mars 2020 à 17h05
    • in reply to: LPV Lyon
    trainfr
    Participant

    bonjour a tous

    LPV lyon « historique » existe toujours ! B)
    malheureusement et honte a nous, les CR ne suivent pas souvent 😕
    par contre, nous sommes 11 irréductibles, et pas possible pour l’instant d’accueillir des personnes supplémentaires
    par contre, il me semble LPV Lyon 2 a encore des places

    au plaisir de se rencontrer quand même à l’occasion..
    mais aussi de partager les bons plans..
    A+

    trainfr
    Participant

    denis, ton riesling allemand, il fait envie … %tchin

    trainfr
    Participant

    tu dira bonjour à Laurent Taisse pour moi !!!!pc§

    trainfr
    Participant

    bonjour ….. (j’aime bien quand il y a un prénom.%tchin . )

    on peut avoir cette excellente adresse ???
    merci !!

    trainfr
    Participant

    bonjour a tous
    je rêve ou bien c’était repas « vegetarien » ???
    si oui, chapeau !!!

    trainfr
    Participant

    CR: Mas de Fournel – Pierre 2012

    servi à 18° (certainement un peu trop chaud..)

    Œil d’un joli rouge sans sombre, brillant
    nez sur le lard, les épices, la fumée
    la bouche est large, tapissante, gourmande. belle longueur

    comme d’habitude, lorsque l’on sert ce vin, on n’est jamais décu …
    TB

    trainfr
    Participant

    CR: Domaine Marc Kreydenweiss – Gewurstraminer Kritt 2011

    œil d’un très beau jaune ambré
    le nez est immédiat, sur des note « moelleuses », voluptueuses, litchi, ananas..
    la bouche est complexe, pas trop de sucre, une belle acidité qui porte le vin

    j’avais un peu peur que ce soit tard pour ce vin, il n’en est rien
    très bon

    trainfr
    Participant

    CR: Domaine de la Grange des Pères rouge 2009

    servi à 15°

    œil sur un rouge légèrement tuilé
    le nez est plutôt discret au départ puis se réveille sur la garrigue, les épices les oranges
    la bouche est sur un beau jus, un touché de bouche crémeux, très agréable
    on retrouve en bouche les senteurs du nez
    malgré le millésime, pas eu la sensation de chaleur

    c’est vraiment très bon.%tchin
    belle découverte pour quelques convives autour de la table qui ne connaissaient pas

    trainfr
    Participant

    CR: Bénédicte et Stéphane Tissot – Mailloche 2011

    Bouteille bue pendant les fêtes sur une raclette
    Toujours compliqué de trouver un bon accord avec ce plat
    mais il faut avouer que là ça a plutôt matché
    le vin s’en est tiré très honorablement, en venant enlever le gras du fromage et en apportant sa vivacité
    une belle bouteille qui en a encore sous la pédale !

    trainfr
    Participant

    hello mathieu

    ben, pas tant de différences que cela …… :cheer:

    trainfr
    Participant

    J’etais tellement mal en point que j’ai noté Macle a la place de Tissot …:oops:
    corrigé dans le message ….
    désolé

    trainfr
    Participant

    c’est vrai que l’on peut se poser la question …
    mais je te confirme … macle !!!! :jump:

    trainfr
    Participant

    je dirai même mieux Michel
    et comme on connais « personnellement » MONSIEUR Oliv, il n’y a pas besoin de se présenter !!!
    (ok, je sors …..)

    et bienvenue à fabrice…

    trainfr
    Participant

    CR: Domaine Jacques-Frédéric Mugnier – Nuits Saint Georges 1er Cru « Clos de la Maréchale » 2012

    Bouteille bue hier midi (j’aurai appris par la même occasion que les Vougeots et Nuits Saint Georges blancs peuvent contenir du pinot blanc et du pinot gris ….)

    nez sur un bouquets de fleurs, de fruits blanc (poire…)
    la bouche est complexe, avec juste ce qu’il faut de gras, pas une longueur monstrueuse, mais ce qu’il faut pour le garder et rester en bouche en mangeant
    le vin nous a accompagné sur tout le repas (dont un pave de Salers, sauce foie gras et truffe) … du bonheur
    tres bel accord

Affichage de 20 réponses de 321 à 340 (sur un total de 1,084)
1 2 3 … 16 17 18 … 53 54 55