Thomas Prouvost

Marché aux vins d’Ampuis 2023

J’y ai passé plusieurs heures et goûté une bonne cinquantaine de vins au terme d’un sacré marathon de dégustation !!

J’ai goûté des vins des domaines Georges Vernay, Pilon, Villard, Voge, J-Luc Jamet, J-Paul Jamet, Cuilleron, Barge, Bonnefond, Parpette, Duclaux, Guigal, Chapoutier, Gaillard, Semaska et Mouton.

Impossible de livrer ici un CR détaillé car je n’ai pas pris de notes.

Mes impressions générales :

– Sur les blancs :

J’ai principalement goûté des Condrieu et des Saint-Péray.
Je précise tout de suite que je bois habituellement peu de ces vins, préférant le chardonnay et le chenin au viognier et à la marsanne…

2021 est un millésime tout à fait étonnant et remarquable.
Certains domaines accusent des pertes de volume jusqu’à 85% à cause du gel au printemps.
Les vins ont une tension, voire parfois une salinité tout à fait passionnante, dont on avait perdu l’habitude à force de millésimes solaires.
Pour autant, les vins m’ont semblé mûrs et ne manquent pas de fond.
Je trouve que parfois les condrieu 2021 ressemblent à des vins d’Alsace…
A noter que les quelques 2020 que j’ai goûté ne m’ont pas semblé verser dans l’excès ; évidemment, ils sont plus riches que les 2021.

– Sur les rouges :

J’ai goûté principalement des Côte Rôtie des millésimes 2020 et 2021.
Sans surprise, le contraste des deux années est saisissant.

Les 2020 ont une robe très foncée ; en bouche ils sont corpulants, larges et droits à la fois, ont parfois une finale astringente.
Les arômes sont très mûrs et réglissés, avec parfois un côté « âtre de cheminée ».
Le temps adoucira peut-être ces vins mais en l’état j’ai souvent eu du mal à me projeter, too much pour moi.
Ce n’est pas ma définition d’un « grand millésime », j’ai, par exemple, largement préféré 2016, beaucoup plus équilibré.
Après, c’est une question de goût…

Les 2021 sont à l’opposé : en douceur, avec des tannins déjà souvent bien lissés et fluides, des arômes floraux et de fruits rouges soutenus par une acidité parfois forte.
La plupart des vins ne titrent que 12°5 ou 13° d’alcool, ça change…
Attention, les réussites sont très variées, certains vins (pour ne pas dire beaucoup) n’ont pu éviter le manque de maturité et/ou la dilution, y compris chez des vignerons très réputés.
Un millésime qu’il ne faudra pas acheter les yeux fermés, surtout au vu des prix qui ne font qu’augmenter (la plupart des « cuvées classiques » étant autour des 50 €).
Mes propos peuvent être à nuancer du fait que la plupart des Côte Rôtie 2021 présentées venaient d’être mises en bouteille, donc possiblement pas encore en place.

Enfin, j’ai pu goûter encore quelques 2019 qui m’ont fait une impression moins bonne qu’au départ : à chaque fois leur fruit m’est apparu confit.

CR: Clos du Mont-Olivet – Châteauneuf du Pape rouge 2006

Une belle finesse de texture et de tannins, de beaux arômes de confiture de fraise au chaudron, d’épices douces et de pâte d’amande.

Tout cela est malheureusement gâché par un alcool encore bien présent (15°) et on se dit qu’il va falloir encore patienter plusieurs années pour trouver un vin harmonieux.

Pas mauvais mais encore très jeune. 
Je n’ai sans doute pas le palais pour les Châteauneufs jeunes, mais je ne m’attendais pas en 2023 à une telle fougue avec un 2006…

Bonjour à tous,

Je vais être plus radical encore : j’attends de ce forum des avis sincères sur les vins, qu’ils soient positifs ou négatifs.
Pas de place pour les remerciements et cela n’empêche pas de respecter le travail des vignerons.
J’imagine que, comme moi, bien des dégustateurs sur ce forum sont reçus dans certains domaines, tant mieux pour eux/nous.
Pour ma part je me fiche éperdument de savoir que un tel a été bien ou moins bien reçu au domaine un tel.
Ce qui compte c’est la description et le ressenti sur les vins, qu’on les ait aimé ou non.
J’ai peur qu’une attitude de remerciement soit incompatible avec la liberté de ton dans le CR.

Le débat s’enflamme…
On ne peut pourtant pas dire qu’il y a des domaines qui sont toujours irréprochables dans leurs choix de vinification et leur gestion des millésimes et que d’autres, au contraire, sont systématiquement des manchots…
On a le droit de ne pas aimer le style Bouchard (si tant est qu’il y en ait un) mais ceux qui l’apprécient (de temps en temps) ne méritent pas d’être dézingués.

Concernant Pierre Gaillard, je goûte ces vins tous les ans au Salon d’Ampuis depuis 5 ans (sauf les 2018 pour cause de Covid).

Votre bouteille était peut-être un ED, toujours est-il que cette production me semble être qualifiable, au minimum, de très irrégulière.

Illustration :
– super impression sur le millésime 2016 (Cornas et Côte Rôtie Rose Pourpre parmi les plus beaux vins du marché),
– grosse déception sur le Côte Rôtie 2017 qui était présenté le même jour, confirmée un an après : un millésime raté chez Pierre Gaillard, aucun vin ne goûtait correctement.
– impression mitigée sur les 2019 et carrément mauvaise sur 2020 : lourdeur, fruit confituré et trop mûr.
 

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– il y a de plus en plus de gens riches qui n’y connaissent rien mais qu’une belle étiquette sur la table valorise

les riches n’y connaissent forcément rien en vin ? Ceci dit tu évites au moins le cliché de l’asiatique que boit sa Romanée Conti à la paille ou coupée avec de l’eau gazeuse…[/quote]
Je n’ai pas dit cela.
J’ai dit qu’il y avait, entre autres, des gens qui achètent de belles étiquettes pour des raisons de statut social, sans pour autant être connaisseurs. Compte tenu des prix actuels, il me semble qu’il s’agisse nécessairement de gens « aisés » financièrement.
Aucune condescendance de ma part, il y a de tout dans ce monde…

CR: Saint Joseph blanc « Sous l’Amandier » 2019
Bouche grasse qui trahit la présence majoritaire de la roussane.
Aromatique dominée par le tilleul, se met tout doucement en place.
On sent qu’on est sur un millésime chaud.
A attendre encore.

CR: Vin de France Syrah « Les gros » 2021
Simple, gouleyant, facile et c’est le but. Un vin d’apéro qui appelle la charcutaille.

CR: Crozes Hermitage rouge « Fées des Champs » 2021
Souple, fruits rouges, pas trop mûr (effet millésime ?), aucune trace d’élevage, très buvable.

CR: Saint Joseph rouge « Nomade » 2020
Effet de séquence notable avec le Crozes : ici beaucoup plus de matière et de tannins, des notes d’élevage encore présentes, beaucoup de fruits rouges et noirs mais pas de surmaturité.
Prometteur.

Bonjour,
A mon humble avis, et au vu d’autres dégustations récentes (dont cette Maréchale, mais aussi des vins de Clavelier, de Méo Camuzet, etc.), je pense que pas mal de 2014 sont encore en période de fermeture.
Je goûte bien mieux les 2013 en ce moment et même certains 2015 m’ont semblé plus avenants que les 2014 (évidemment ce n’est pas du tout le même style de millésime).
Patience donc ?

Bonjour,

Merci pour ces infos précieuses concernant les millésimes en Languedoc.

A propos, qu’en est il de 2007 chez Peyre Rose ? Je n’ai trouvé aucun commentaire de dégustation. Est-ce que ces bouteilles vous semblent abordables ou faut-il les attendre encore longtemps ?

Merci

Bonjour,

C’est sûrement du fait de sa jeunesse que ce vin ne se montre pas à la hauteur de son rang, non ?
Serait-ce vraiment étonnant qu’un 1er cru de 2017 soit tout simplement fermé à ce stade ?
A mon humble avis, la question de savoir si cette bouteille est supérieure à un simple village est à revoir dans 10 ans au moins.