Thomas Prouvost

Alexandre,

Je pense que ta déception vient de ce que Fieuzal a loupé son millésime 2005. C’est un point qui a d’ailleurs été soulevé par la RVF en septembre dernier.

Cordialement
Thomas

Pas goûté le 2007 mais le 2005 que j’ai trouvé déjà assez épanoui…

Thomas.

Bonjour Thierry, bonjour Arnaud,

Tout d’abord désolé pour l’utilisation d’un pseudo (th7513), j’aurais certainement dû commencer par signer par mon prénom : Thomas. Maintenant je ne crois pas être le seul à utiliser un pseudo, mais si je ne suis pas le bienvenu sur ce forum, ok je vais me désinscrire. Mon adresse mail n’est pas opaque, je l’utilise régulièrement, elle me permet de ne pas être (trop) « spamé ». Excusez moi de la gêne occasionnée. Dommage car je suis un (modeste) amateur des vins du Rhône et je trouvais ces échanges passionnants. Je n’ai aucune autre motivation sur ce forum que mon amour pour le vin.

Je n’ai bien sûr pas l’expérience de Thierry mais la Gardine est un vin qui m’a marqué et c’est pourquoi je me suis permis d’apporter ce petit témoignage. J’ai aussi parfaitement conscience qu’il était très tôt pour boire un 2005. J’habite Paris et c’était le seul millésime qui était à ma disposition. Encore une fois je m’excuse si pour vous j’ai enfoncé des portes ouvertes. Mon propos n’était pas de critiquer ceux qui aiment les Chateauneuf jeunes mais plutôt d’inviter à une attente patiente et sage !

Bonne journée à tous,

Thomas.

Chateau de La Gardine 2005

Bonjour à tous,

Tout d’abord je me permets de vous faire part de mon étonnement lorsque je lis des commentaires élogieux sur des Chateauneuf bus très jeunes… Il est bien rare, je trouve, qu’un tel vin puisse procurer du plaisir avant 5-6 ans d’âge au grand minimum. Dans leur jeunesse ces vins, qui titrent souvent 14° et plus, sont pour moi beaucoup trop dominés par l’alcool, trop « chauds ». Mais enfin, les goûts et les couleurs…
CR:
En dépit de ces propos, j’ai récemment bu un Gardine 2005. Comment ne pas d’abord admirer la forme originale et sensuelle de la bouteille? Le vin quant à lui a une belle robe bordeaux sombre et une grande fluidité. En bouche, il possède une attaque sur les épices, développe des arômes de thym, de poivre, des notes empyreumatiques. La finale est assez longue et confiturée.

Le bilan est que ce vin (payé 25 EUR) n’était pas mauvais mais il aurait gagné à être bu dans quelques années, le temps de s’arrondir un peu.

J’ai un Beaucastel 2006 mais pas de cave pour le conserver longtemps (il fait 22° en moyenne dans mon appartement). Ce vin peut il se boire assez rapidement ou je risque de commettre un « enfanticide » 🙂 ?

Merci

Bonjour à tous,

C’est mon premier post sur ce forum que je trouve passionnant même si j’ai peur de ne pas avoir le vocabulaire… Je suis passionné de vin, avec une prédilection pour les Rhône rouges…

Pour ma part j’ai beaucoup apprécié 2 bouteilles trouvées à la FAV Monoprix : le Lirac du Chateau St Roch (Brunel frères) 2005 à 9,50 EUR, et le Domaine Madeloc 2007 appartenant à Pierre Gaillard à 12 EUR. Deux vins soyeux, tous deux mariant très bien les fruits mûrs et les arômes grillés. Bon rapport Q/P à mon sens.

Thomas.