SOCRATO

J’ai visité la distillerie de Glenfiddich (ne pas prononcer hic, mais ich à l’allemande !) la semaine passée en la charmante compagnie d’une jeune guide toute fraîche sortie de l’université quelque peu intimidée, car c’était sa première visite commentée en français. Pas évident, vu le vocabulaire spécifique de chaque étape du processus !
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Très intéressant, en plus la visite classique est gratuite (voir prospectus scanné ci-après) contrairement à la plupart des distilleries et en français.
A mon avis incontournable pour une première avec cerise sur le gâteau un petit verre de liqueur de whisky pur malt ou un 12 ans d’âge.

Nous sommes allés en suite à Talisker. Là c’est payant, pas en français et on ne peut même pas déguster autre chose que du 10 ans, sauf si on désire acheter une bt et l’on a droit à un fond de gobelet (j’ai demandé au vendeur du magasin, très écossais ). J’avoue ne pas comprendre !

Last but not least Auchentoshan (prononcer okentochen) vendredi passé. Un homme sympathique qui s’est avéré être le portier, nous a accueilli d’un air confus, car la distillerie était momentanément fermée : ils fêtaient la retraite de 2 employés. Voyant notre désarroi, il nous a remis des tickets d’entrée (3,5 £) gratuitement et nous a prié de revenir une heure plus tard. Nous n’avons pas fait le tour, vu que là également ce n’était pas possible en français, mais nous avons eu droit à déguster le select frais, floral et fruité et le 3 wood au nez de cake de Noël, d’orange et de raisin. Ce qui est intéressant, c’est qu’il est aussi possible de déguster d’autres produits, pour un prix très acceptable , par exemple du 16 ans et du 21 ans (environ 4,5 £, si ma mémoire ne me trahit pas).

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Shot at 2007-07-01

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Qu’ils sont beaux, ces alambics !
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SOCRATO qui s’est fourni dans les duty-free (car les prix sont beaucoup plus avantageux que dans les distilleries) des aéroports de Genève et d’Edimbourg (prononcer édimbrreu pour les autochtones où The Queen y était présente toute la semaine !). L’atmosphère était quelque peu tendue, vu les événements de Glasgow et de Londres.
PS si ça intéresse quelqu’un(e), j’ai aussi pris le prospectus en anglais.

[quote=Je suis resté sur les forts de Latour à 62 €, une affaire][/quote]

j’en ai une autre : 9 bt de Cornélie (Quarin : 15,5) pour le prix d’une bt LES FORTS DE LATOUR (Quarin : 16,5)

SOCRATO « amateur d’étiquettes pas chères « 

Hello Nidal, glad to read you again !

[quote=Pour réussir une belle nuit torride et amoureuse avec la femme de ses rêves, cela aiderait beaucoup si vous étiez vous-même excitant et… excité!][/quote]

excitant, mais pas irritant ![IMG]https://smileys.sur-la-toile.com/repository/Rires/0003.gif[/IMG]

SOCRATO (c’était juste pour dire bonjour à Nidal )

[quote=Donc deux raisons différentes de ne pas servir le vin à l’aveugle : soit on sait qu’il faut se faire mousser pour justifier son prix au vu de sa qualité, soit on sait qu’il est bon mais que les convives n’y connaissent rien…][/quote]

Si jamais j’ai une bt de PETRUS (vide). On pourrait verser un vin un peu moins réputé, par exemple un Pavillon rouge 2004 dans cette bt pour François (St-T) !

SOCRATO  » les champis poussent François« 

[quote=Coteaux du Languedoc Mas Jullien Etats d’Ame 2005 : 13,5/20 – 19/6/07 Nez assez pauvre, avec du cassis et des herbes aromatiques (bouillon Knorr). Bouche terne mais sanglée, sans sécheresse mais victime d’une évidente extinction aromatique (provisoire ?). Pensé à un vin du Médoc, avec la tension du cabernet. Un état d’âme de fait un peu sinistre dans cette complexion.

][/quote]

Meilleur que le Pavillon Rouge 2004 ?

SOCRATO  » harceleur « 

teddy… [quote=Comble du comble, mes invités n’étant pas de grands passionnés du vin, personne ne m’a finalement demandé quel était le vin servi à l’aveugle, et j’ai donc laissé tomber…][/quote]

Je n’ai jamais eu la chance de déguster un Château d’Ampuis, mais il est certain que je n’ouvrirais une telle bt qu’avec des passionnés du vin qui puissent être capables de l’apprécier à sa juste valeur !

PS Parker attribue 86 pts au PETRUS 86 (11/02)

[quote=rendons cette justice a Francois, au vu des circonstances, il aurait difficilement pu faire du Zola.][/quote]

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[size=large]mordorée[/size] surtout pour les lirac,chateauneuf est plus cher ,mais tellement bon.
bonne dégustation

Oui, mais le problème c’est que ç’est parti très vite. Je suis passé en avril pour prendre mes réservations des 2005 et il n’y avait déjà plus grand chose !
En tout cas n’espère pas de Lirac ni de Châteauneuf !
En Suisse on peut trouver les 2004 et 2005 chez https://www.mathieuvins.ch/script/mathieusa.jj.produits.Surf?mode=catalogue&n1=60

SOCRATO désolé

Loup, tu n’as pas dit si tu achèterais le Furmint Ezcenzia 1993 !!!

Cette boutade pour te demander dans quelle mesure tu tiens compte du prix du vin et de ta notation plaisir dans tes décisions d’achat.
Par exemple,10€ pour 15 pts, 20€ pour 16…. ou bien tu achètes quand tu aimes sans tenir compte du prix !
Autre façon de poser la question, à quel prix achèterais-tu chacun de ces vins ? (pour l’Ezcenzia aussi !!)

SOCRATO qui aime bien tes commentaires poéticomercantiles

crirau  » fan de Columbo  »

sorry, je voulais écrire SOCRATO (crirau, c’est mon pseudo pour le forum des champis que j’ai fréquenté pendant une panne du site !)

SOCRATO  » le sot rit «