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- 23 février 2008 à 14h09
- in reply to: Salons des vins de Loire d’Angers + off bio-dynamie
BARRET Philippe écrivait:
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> J’ai effectivement écrit «fraîcheur et richesse
> aromatique» pour qualifier les Barral 2004. Ce
> millésime m’est effectivement apparu comme moins
> « large » en attaque de bouche que les autres
> millésimes que j’ai ou que j’ai eus (1997, 1998,
> 1999, 2000 et 2001) et un peu plus « pointus ». Mais
> sans aucun excès à mon avis. J’aurais dû en
> discuter avec Didier Barral qui était présent.
> Peut-être qu’il pousse un peu moins sur les
> maturités…? A suivre avec le millésime 2005
> (mais qui n’est pas un très grand millésime dans
> les appellations sudistes).
>
> PhilippePas tout a fait d’accord avec l’avis de Philippe sur le millésime 2005 dans les appellations sudistes. J’ai goûté quelques languedoc-roussillon vraiment magnifiques en 2005. A première vue, ce millésime me semble plus réussi que 2004, qui reste tout de même un beau millésime en languedoc roussillon. Et les prix n’ont pas grimpé.
Par contre certains rhône sud m’ont déçu, d’autres m’ont beaucoup plu.
- 16 février 2008 à 0h24
- in reply to: Domaine Laurent Combier, Crozes-Hermitage
Un très beau reportage qui m’a donné envie d’ouvrir un CR: clos des grives 2004 ce soir.
Hé bien c’est une belle bouteille qui a de la classe. Le nez est très beau sur les fruits noirs et une pointe réglissée. En bouche on retrouve les fruits noirs, mûre et cassis. Bien que ce vin soit concentré, la texture est douce et suave. Belle finale sur la fraise et la réglisse.
Une syrah élégante et très agréable…
- 9 février 2008 à 3h04
- in reply to: Mas Amiel, Maury et Côtes du Roussillon
Oui, l’équilibre est un peu différent du 2004. Avec un peu plus d’acidité et le côté moelleux qui ressort un peu moins. ça reste quand même un vin très mûr et résolument sudiste. Je pense que ce 2005 a plus de potentiel.
- 9 février 2008 à 1h16
- in reply to: Mas Amiel, Maury et Côtes du Roussillon
CR: Mas Amiel, Côtes du Roussillon, Carerades 2005
Belle robe violacée, nez sur les fruits noirs bien mûrs, cassis et myrtilles. En bouche,l’ensemble est harmonieux. Malgré une matière d’une grande densité, l’équilibre est remarquable, rien ne dépasse pas de tannins un peu rugueux, pas d’élevage ostentatoire, aucune lourdeur. Au niveau arômatique, on retrouve la cerise noire bien mûre et un superbe retour sur la mûre lors de la longue finale marquée par une belle minéralité.
Une très bonne bouteille, dans un style un peu différent du 2004.
- 7 février 2008 à 0h30
- in reply to: Avec un mois de retard …
Très belle dégustation bravo, ça donne envie.
Olivier Mottard écrivait:
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> Bouche fraîche et emmenée par une très belle
> acidité.
> Belle longueur mais un vin qui peut attendre
> tranquillement.
> Impossible à placer en 2003 ! (on s’est largement
> viandé sur le millésime !!!)
>
> Grande suavité en entrée de bouche, immédiatement
> relayée par des tanins très mûrs et une belle
> acidité.
> Volume, largeur et longueur !
> Su-per-be !!! A nouveau impossible à placer en
> 2003 …Et si finalement des vins rouges de très bonne qualité dans toutes les régions de France étaient la typicité de 2003.
- 5 février 2008 à 23h48
- in reply to: Prieuré Saint-Jean de Bébian
Iris écrivait:
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> Est-ce que vous êtes sur qu’il s’agit toujours du
> même vin que vous parlez? – il me semble avoir bu
> il y a quelques années un vin de Bebian, qui était
> leur « deuxième » vin, d’ailleurs très correct, mais
> même au restaurant d’un prix bien plus doux.En ce qui me concerne je suis certain que c’était bien le premier vin du millésime 2000 à moins de 15 euros (le 1997 et 1999 était aussi proposé dans les mêmes gammes de prix).
- 5 février 2008 à 22h02
- in reply to: Prieuré Saint-Jean de Bébian
Effectivement, 16 euros c’est un prix correct. Moi j’ai payé le 2005 beaucoup plus cher (26 euros 50 chez nicolas) d’où ma réflexion. A ce prix on est quand même dans les vins les plus chers du Languedoc.
Décidément les tarifs sur les bébian sont très disparates, (il y a peu de temps encore le 2000 était à moins de 15 euros en quantité importante dans une grande surface du coin).
Est-ce que quelqu’un connaît le prix à la propriété ?
- 5 février 2008 à 16h45
- in reply to: Prieuré Saint-Jean de Bébian
ouioui13 écrivait:
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> PRIEURE ST DE JEAN DE BEDIAN 2003> La faiblesse de ce vin reste sa longueur en
> bouche, qui reste tout de même honnête.Même constat avec le 2005, longueur correcte sans plus. Il y a tout de même maintenant beaucoup de bons domaines dans le languedoc qui me semblent faire mieux pour moins cher.
> Quand au millésime, impossible pour ma part de
> deviner 2003:S Quelle fraicheur dans ce vin!encore le même constat avec le 2005, mais j’aurais aimé un poil de puissance et d’intensité en plus pour un grand Languedoc dans un millésime solaire.
Le CNDP 2005 de Charvin que j’ai bu peu de temps après est tout de même très largement au-dessus, sans renier une certaine finesse.
- 3 février 2008 à 17h27
- in reply to: Les prix en Francs
MatthieuS écrivait:
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> Seb,
> C’est ce que tout le monde pensait après le
> millésime 2000…Matthieu il y a des banquiers américains qui pensaient que les prix de l’immobilier aux états-unis ne pouvaient qu’augmenter.
- 3 février 2008 à 3h44
- in reply to: Les prix en Francs
Allons, allons, patience, patience, que ce soit en dollars, en euros, en francs belges, suisses, anciens, la jolie bulle spéculative qui s’est formée ces dernières années est maintenant prête à exploser.
- 2 février 2008 à 19h18
- in reply to: La vérité est dans le verre à Millésime-bio 2008
Nidal,
Il y a un petit domaine sympa en Bourgogne qui s’appelle Romanée-Conti je crois, et qui fait des petits vins bio sympas. Jamais goûté mais j’en ai entendu beaucoup de bien.- 2 février 2008 à 2h12
- in reply to: Domaine Charvin
CNDP 2005,
Robe claire, très beau nez voluptueux et intense sur la prune et les épices. L’attaque dégage une impression de douceur sur des arômes de prune, puis la liqueur de fruits rouges, des épices. Une petite pointe végétale et réglissée apparaît pendant la belle finale apportant une fraîcheur bienvenue.
C’est pas mal du tout, c’est même très bon. C’est un vin déjà assez complexe mais qui ne semble pas encore tout a fait en place. Ce sera certainnement encore meilleur dans quelques années…
- 30 janvier 2008 à 22h22
- in reply to: Dégustation 2004 Farr-Vintners
une sorte d’anti GJE,
J’entends la voix de BLG qui chuchote, « était-ce une dégustation à l’aveugle? »- 30 janvier 2008 à 0h37
- in reply to: Prieuré Saint-Jean de Bébian
Prieuré saint jean de Bebian 2005 (rouge),
Joli nez sur la cerise et une petite pointe de bois brulée. En bouche, c’est pas mal, plutôt en finesse. On retrouve la cerise rouge bien mûre et des épices sur une texture veloutée mais sans lourdeur. L’élevage est légèrement perceptible mais bien intégré, la structure du vin est fine et svelte. La longueur est correcte.
Les 14°5 C ne sont absolument pas perceptibles.
- 29 janvier 2008 à 22h32
- in reply to: Carte Blanche à Michel Rolland
N’est ce pas le pays, où l’on commence à voir apparaître des villes-tente suite à une opération d’escroquerie massive des classes les plus pauvres ?
- 29 janvier 2008 à 20h43
- in reply to: Carte Blanche à Michel Rolland
Un document qui semble montrer que la corrélation entre taux d’imposition et croissance est nulle,
https://www.agoravox.fr/print_article.php3?id_article=17556&format=print
- 29 janvier 2008 à 20h15
- in reply to: Carte Blanche à Michel Rolland
Merci François pour ce bel éloge du dumping social, des paradis fiscaux et de la défiscalisation. ça donne une bonne bouffée d’oxygène.
Ha Dubaï avec ces stations de ski en plein désert, ces travailleurs indiens esclaves, c’est vrai que ça fait rêver…
Au rythme où vont les choses, on nous expliquera dans 20 ans, que si l’on ne met pas la majorité des enfants à travailler à 14 ans dans les usines, on ne sera pas capable de fabriquer des nike moins chers que les vietnamiens.
Merci Dfried pour l’info,
A bien réfléchir, il me semble avoir déjà lu les explications de Bertrand à ce sujet. si je me souviens bien les notes de tous les critiques sont harmonisées de manière à ce que leurs moyennes générales soient identiques, mais comme certains ont une plage de notation plus large que d’autres (écart type) ça peut conduire après harmonisation à des notes dépassant 100.enzo d’aviolo écrivait:
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> C’est le spécialiste qui a fait cet énorme travail
> qui pourrait réponse mais l’harmonisation qui a
> conduit à noter sur 100 des notes qui ne sont pas
> toutes attribuées sur 100, nécessite une
> moulinette pondérée je suppose particulière.ça doit être une erreur de calcul de Bertrand…:D:D:D
(Bertrand si tu nous lis ;))
Je suis un peu étonné de voir que c’est 2005 qui a la moyenne la plus élevée (donc le meilleur millésime des 10 dernières années à chateauneuf), c’est pas vraiment ce que j’avais compris.
Et pour parler de ce que je connais, la cuvée de base de la janasse 2001 notée 90 et la 2005 notée 93, ça m’interroge ???? ( l’inverse m’aurait paru plus crédible).Existe-t-il un phénomène inflationniste des notes ? Si oui celà signifierait qu’il ne faut pas comparer les notes entre différents millésimes, mais juste à l’intérieur d’un millésime.
