Rodolphe Jacson

milleret jean luc écrivait:
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> Sous entendu … » ».le mettre en cave chaque année
>  »
> . Depuis le millésime 2005 , plus un seul achat
> chez eux …et ce n’est pas le prix qui m’a poussé
> à m’abstenir .
>
> Rodolphe ….en prenant de l’age ( je suis pus
> très jeune ) tu vas vouloir découvrir un maximum
> de vins et ne plus te fixer sur tes mêmes achats .

Jean Luc,

Je n’attend pas de prendre de l’age. J’ai déja l’envie d’en découvrir un maximum. Et, étant donné mon inexpérience en matière de vin, il y a du boulot côté découverte.
Depuis peu je m’éclate à découvrir la Loire. En particulier les blancs.:)o

Sinon, tu l’as gouté?

Merci Jean-Pierre pour avoir réaliser ce post.
J’espère aussi que 2011 sera riche en réunion et qu’on pourra, pourquoi pas, se faire une ou deux sorties.
Difficile de ressortir 3 vins de nos dégustations, d’autant que j’en ai raté quelques unes.
J’aime bien ton trio, mais il manque un blanc.
Bregeon peut-être?;)
Avec:
Ausone 1986
Clos de Vougeot GC, 1998, Dominique Laurent.

La dégustation Bourgogne me parait effectivement la plus complète et homogène.
Mais en terme d’ambiance, les deux dernières soirée on été de vrais beaux moments de convivialité.

Interessant, Guillaume, ton commentaire.
J’en ai un peu et je pensais que c’etait fermé et loin d’être prêt à boire.

Bon, les gars, et les CR?:D

Et j’étais à Paris aujourd’hui!:D

Luc Javaux écrivait:
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> il serait préférable d’éviter de revendre ses
> allocations sur le net , les producteurs
> risqueraient de revoir à la baisse l’attribution
> des cuvées ( ils sont informés ) .
>
>
> Je ne doute pas que tu sois un excellent
> informateur Jean-Luc…
>
>
> Luc

>:D< J'adore!

J’ai ouvert aujourd’hui mon premier vin de ce domaine.
Je n’ai aucune expérience des riesling allemand.
Il s’agit de la cuvée CR: Mineral QbA trocken, 2009.
J’ai trouvé le vin asses élégant. Le nez n’est pas très complexe, la pomme acide domine quelque notes d’autre fruit comme la pèche ou l’ananas.
Le vin est sec. La bouche est minérale, comme l’indique le nom de la cuvée, mais pas seulement: C’est fin, avec une finale fruitée et asses persistante.
Ca donne envie de découvrir d’autre vin du domaine et d’autre vins allemands d’une manière générale.

Toujours sur le coup. Mais je vais encore changer ma liste.:D

Dites, ça vous va si on fait un repas amélioré (même conditions que la dégustation de Damien).?

Ben non, mais j’ai eu ton message cet aprés midi. Merci d’avoir confirmé pour la Tache. Parce que je ne savais pas ou mettre ton 2eme choix. (Vieux Pape rosé 1983)