patrick13012

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  • patrick13012
    Participant

    Pardon je rectifie, je les ai à 36€, vous en voulez?
    Sur mon précédent post on pourrait croire que je vous chambre mais pas du tout, si vous en voulez il n’y a pas de soucis je passe voir mon caviste (dès que je me remets de ma grippe…) et je vous les envoie.

    patrick13012
    Participant

    Je l’ai à 36…

    patrick13012
    Participant

    On ne peut pas fermer cette discussion? On tourne en rond…
    Et ça n’apporte rien les prix ne vont pas baisser pour autant…

    Ok je sorsB)

    patrick13012
    Participant

    « Patrick 13 pourra confirmer qu’il n’est pas tjs aisé de distinguer un Bandol, un Madiran et un Cahors car l’expression aromatique et structurelle est proche. »

    C’est un euphémisme Laurent;)

    Et c’est vrai que le mourvèdre apporte une grosse structure, des arômes d’écurie parfois, de liège également sans que ce soit un problème de bouchon, après que l’on aime ou pas ne doit pas influencer la qualité intrinsèque du vin.

    Quand à la roussanne VV j’ai peu de recul mais un 91 m’a laissé un souvenir impérissable…

    patrick13012
    Participant

    Marie66, on a tout à fait le droit (et heureusement!) de critiquer les vins d’Hervé et même le personnage, mais il y a tant de vignerons qui ne répondent même pas à nos mails lorsqu’on leur demande des conseils pour servir au mieux leur vins, que sa présence me procure beaucoup de plaisir, c’est vraiment une super démarche de venir sur un forum comme celui ci (entendre par là un forum où la parole et la critique sont totalement LIBRES!) pour nous parler de ces vins (et des autres) et d’être dispo pour nous prodiguer des conseils.
    Evidement nous ne pouvons être toujours d’accord mais louons quand même que la présence de vignerons est une très bonne chose;)

    patrick13012
    Participant

    Chessertin, personne ne détient la vérité, toi non plus d’ailleurs;)
    Et n’oublie pas que ce qui probablement fausse tout dans la vie c’est qu’on est convaincu qu’on dit la vérité parce qu’on dit ce qu’on pense (S.Guitry)

    patrick13012
    Participant

    Bon ok je vais m’y coller, je vais mettre les noms des participants

    [URL=https://imageshack.us][IMG]https://img246.imageshack.us/img246/5952/p2170220ll8.jpg[/IMG][/URL]
    [b]
    Alors, Pascal est agenouillé, sur la gauche de la photo il y a Romain avec la veste kaki (de la part des anges), derrière lui se cache Karim (pseudo bis), sur la droite de la photo il y a Anthony (avec les cheveux longs), derrière se cache Benoît. Derrière Pascal il y a Laurent avec sa veste noire et ses béquilles (qu’il a prit soin de cacher pour la photo;) pseudo Enzo d’aviolo), le grand blondinet derrière c’est Bernard (ouioui13), tout au fond c’est Alain et je me trouve donc entre Laurent et Romain.[/b]

    Voilà, j’espère que c’est clair (je n’arrive pas à mettre le nom directement sur la photo…) et je tiens à préciser que les yeux rouges viennent de la photo (quoi que…:)o).

    patrick13012
    Participant

    Merci pour ces infos LaurentG;)

    A bientôt Karim, tu sais maintenant où je me trouve quelques soirs par semaine(:P)

    patrick13012
    Participant

    Mouai… encore un qui ne va pas faire long feu sur le forum:)o
    Et en plus il m’a piquer ma citation!:X

    patrick13012
    Participant

    Toucher Luc;)

    patrick13012
    Participant

    « Ne criez pas, je sais, ce que j’ai fais n’est pas beau… »

    C’est bien vrai! Mais c’est marrant;)
    Surtout que la réaction ne me surprends pas…

    patrick13012
    Participant

    LaurentG

    J’ai contacté le domaine car je possède aussi une Côte Brune 98, même son de cloche, ne pas y toucher!!
    Il me reste une Côte Brune 91 (merci encore à Hervé Perronet;)) et à vrai dire je ne suis pas pressé de l’ouvrir (impatient oui!!), je vais me rabattre sur les Côtes Rôties « classiques », déjà de grande qualité et plus rapidement pret à boire.

    J’attends avec impatience ton CR sur la seconde verticale!

    patrick13012
    Participant

    « et une légère flaveur de tilleul mais non dérangeante »

    Ce n’est pas un défaut le tilleul, pourquoi non dérangeante?

    patrick13012
    Participant

    « Ultra bouchonné. Méa culpa, je me rattrapperai à la prochaine dégustation!:(« 

    Comment ça méa culpa?! Ce n’est pas de ta faute!! Ca aurait pu arrivé à n’importe qui! Et en plus venant de la seconde mise cela aurait été fabuleux (sans vouloir remuer le couteau dans la plaie;)).

    patrick13012
    Participant

    C’est gentil;)

    patrick13012
    Participant

    J’ai rajouté quelques photos sur le CR, n’hésitez pas à laisser les vôtres également!

    patrick13012
    Participant

    Ca c’est vrai qu’on est parti un peu dans tous les sens!
    Mais c’est très sympa comme principe! Pas très carré;) mais très sympa!
    J’espère que le retour n’a pas été trop dur:)o

    patrick13012
    Participant

    Mais c’est moi qui vous remercie d’être venu! C’était un réel plaisir!
    Et pas de doute, il en aura d’autres:)-D
    J’ai posté un CR dans la rubrique Dégustations électriques.

    Amitié

    patrick13012
    Participant

    Merci;) Mais après faut le taper le CR!! En plus je ne connais même pas le nom des plats, je passerai voir Georges demain et je modifierai ensuite.

    patrick13012
    Participant

    Le CR arrive, je le peaufine.

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