Norbert Puzenat

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  • Norbert Puzenat
    Participant

    Pour un excellent rapport plaisir/prix, je te conseillerais la cave Nuiton-Beaunoy. Sa gamme de vins est très large, aussi bien en Côtes-de-Nuits, qu’en Côtes-de Beaune.
    A découvrir absolument, même si tout n’est pas excellent, il faut faire son choix, les prix y sont vraiment doux, pour les blancs, comme pour les rouges.

    Cordialement.
    Norbert P.

    Norbert Puzenat
    Participant

    Pour un excellent rapport plaisir/prix, je te conseillerais la cave Nuiton-Beaunoy. Sa gamme de vins est très large, aussi bien en Côtes-de-Nuits, qu’en Côtes-de Beaune.
    A découvrir absolument, même si tout n’est pas excellent, il faut faire son choix, les prix y sont vraiment doux, pour les blancs, comme pour les rouges.

    Cordialement.
    Norbert P.

    Norbert Puzenat
    Participant

    Pour un excellent rapport plaisir/prix, je te conseillerais la cave Nuiton-Beaunoy. Sa gamme de vins est très large, aussi bien en Côtes-de-Nuits, qu’en Côtes-de Beaune.
    A découvrir absolument, même si tout n’est pas excellent, il faut faire son choix, les prix y sont vraiment doux, pour les blancs, comme pour les rouges.

    Cordialement.
    Norbert P.

    Norbert Puzenat
    Participant

    Chacun à ses préférences, et c’est tout à fait normal car il y a tellement de styles différents.
    David Renaud est plus que recommandable, ses irancys, à mon sens, se rapprochent le plus de ceux du regretté Jean Podor, c’est peu dire.
    Bien sûr, J.-H. Goisot (a récupéré une parcelle des Mazelots qui était exploîtée par J. Podor, sans pour autant, être à son niveau), S. Colinot (des vins parfois trop marqués par l’élevage, les vins de son père étaient bien différents, je les préférais, mais chacun ses goûts), T. Richoux ( robes claires, vins de grande garde, tout en finesse, très classiques), B. Cantin, C. Ferrari, L. Terninck (Domaine de Maupertuis), sont aussi recommandables. En voilà déjà sept, auxquels on pourrait rajouter V. Dauvissat, B. Verret, F. Givaudin, S. Podor (si son oncle Jean Podor, lui a transmis ses vignes, il ne lui a pas transmis, hélas, son immense talent)…
    Bonne St-Vincent!

    Norbert Puzenat

    Norbert Puzenat
    Participant

    Chacun à ses préférences, et c’est tout à fait normal car il y a tellement de styles différents.
    David Renaud est plus que recommandable, ses irancys, à mon sens, se rapprochent le plus de ceux du regretté Jean Podor, c’est peu dire.
    Bien sûr, J.-H. Goisot (a récupéré une parcelle des Mazelots qui était exploîtée par J. Podor, sans pour autant, être à son niveau), S. Colinot (des vins parfois trop marqués par l’élevage, les vins de son père étaient bien différents, je les préférais, mais chacun ses goûts), T. Richoux ( robes claires, vins de grande garde, tout en finesse, très classiques), B. Cantin, C. Ferrari, L. Terninck (Domaine de Maupertuis), sont aussi recommandables. En voilà déjà sept, auxquels on pourrait rajouter V. Dauvissat, B. Verret, F. Givaudin, S. Podor (si son oncle Jean Podor, lui a transmis ses vignes, il ne lui a pas transmis, hélas, son immense talent)…
    Bonne St-Vincent!

    Norbert Puzenat

    Norbert Puzenat
    Participant

    Chacun à ses préférences, et c’est tout à fait normal car il y a tellement de styles différents.
    David Renaud est plus que recommandable, ses irancys, à mon sens, se rapprochent le plus de ceux du regretté Jean Podor, c’est peu dire.
    Bien sûr, J.-H. Goisot (a récupéré une parcelle des Mazelots qui était exploîtée par J. Podor, sans pour autant, être à son niveau), S. Colinot (des vins parfois trop marqués par l’élevage, les vins de son père étaient bien différents, je les préférais, mais chacun ses goûts), T. Richoux ( robes claires, vins de grande garde, tout en finesse, très classiques), B. Cantin, C. Ferrari, L. Terninck (Domaine de Maupertuis), sont aussi recommandables. En voilà déjà sept, auxquels on pourrait rajouter V. Dauvissat, B. Verret, F. Givaudin, S. Podor (si son oncle Jean Podor, lui a transmis ses vignes, il ne lui a pas transmis, hélas, son immense talent)…
    Bonne St-Vincent!

    Norbert Puzenat

    Norbert Puzenat
    Participant

    Gérard, as-tu goûté les vins de David Renaud?

    Norbert Puzenat
    Participant

    Gérard, as-tu goûté les vins de David Renaud?

    Norbert Puzenat
    Participant

    Gérard, as-tu goûté les vins de David Renaud?

    Norbert Puzenat
    Participant

    C’est exactement ça, Christophe. Après avoir travaillé avec son père, le fils a décidé de créer son propre domaine, comme tu le dis, certainement pour s’émanciper.
    J’ai souvent goûté les vins du domaine Charly Nicolle que je trouve d’un bon rapport plaisir/prix. En revanche, je ne connais pas ceux du père.

    Cordialement.
    Norbert P.

    Norbert Puzenat
    Participant

    C’est exactement ça, Christophe. Après avoir travaillé avec son père, le fils a décidé de créer son propre domaine, comme tu le dis, certainement pour s’émanciper.
    J’ai souvent goûté les vins du domaine Charly Nicolle que je trouve d’un bon rapport plaisir/prix. En revanche, je ne connais pas ceux du père.

    Cordialement.
    Norbert P.

    Norbert Puzenat
    Participant

    C’est exactement ça, Christophe. Après avoir travaillé avec son père, le fils a décidé de créer son propre domaine, comme tu le dis, certainement pour s’émanciper.
    J’ai souvent goûté les vins du domaine Charly Nicolle que je trouve d’un bon rapport plaisir/prix. En revanche, je ne connais pas ceux du père.

    Cordialement.
    Norbert P.

    Norbert Puzenat
    Participant

    Le domaine de la Mandelière appartient à Robert Nicolle, dont le fils Charly a créé son propre domaine (Charly Nicolle). Je pensais qu’il s’agissait du même domaine, mais, apparemment, il n’en est rien.

    Norbert Puzenat
    Participant

    Le domaine de la Mandelière appartient à Robert Nicolle, dont le fils Charly a créé son propre domaine (Charly Nicolle). Je pensais qu’il s’agissait du même domaine, mais, apparemment, il n’en est rien.

    Norbert Puzenat
    Participant

    Le domaine de la Mandelière appartient à Robert Nicolle, dont le fils Charly a créé son propre domaine (Charly Nicolle). Je pensais qu’il s’agissait du même domaine, mais, apparemment, il n’en est rien.

    Norbert Puzenat
    Participant

    Vaudésir écrivait:
    ——————————————————-
    > Tu faisais parti du jury?
    > Je vois que pour les PC Rive gauche j’avais retenu
    > Montmains des Malandes sans parler de Droin,
    > Hamelin sur Beauroy , sur rive droite Vaulorent
    > Droin, Mont de Milieu N&G Fevre., Vaucoupin
    > Oudin.
    > Pour les Chablis Oudin et Laventureux m’avait
    > parlé aussi lors de la fête des vins de
    > Chablis.
    > Stéphane

    Tu n’avais pas mal vu, Stéphane, lors de la fête des vins de Chablis.
    Oui, j’étais juré, dans un premier temps, à l’une des tables des premiers crus rive droite, où nous devions retenir de 2 à 4 vins sur 18 échantillons. Nous en avons retenu 3, lesquels ont rejoint tous les vins sélectionnés de chaque table de 1ers crus RD, puis, dans un second temps, un super jury renote tous les vins afin d’attribuer les médailles.
    J’étais ensuite au super jury des grands crus, en compagnie de Georges Pertuiset, Véronique Vallenot, ex oenologue à Chablis et Allen Meadows.
    Tous les vins sont dégustés à l’aveugle.

    Norbert Puzenat
    Participant

    Vaudésir écrivait:
    ——————————————————-
    > Tu faisais parti du jury?
    > Je vois que pour les PC Rive gauche j’avais retenu
    > Montmains des Malandes sans parler de Droin,
    > Hamelin sur Beauroy , sur rive droite Vaulorent
    > Droin, Mont de Milieu N&G Fevre., Vaucoupin
    > Oudin.
    > Pour les Chablis Oudin et Laventureux m’avait
    > parlé aussi lors de la fête des vins de
    > Chablis.
    > Stéphane

    Tu n’avais pas mal vu, Stéphane, lors de la fête des vins de Chablis.
    Oui, j’étais juré, dans un premier temps, à l’une des tables des premiers crus rive droite, où nous devions retenir de 2 à 4 vins sur 18 échantillons. Nous en avons retenu 3, lesquels ont rejoint tous les vins sélectionnés de chaque table de 1ers crus RD, puis, dans un second temps, un super jury renote tous les vins afin d’attribuer les médailles.
    J’étais ensuite au super jury des grands crus, en compagnie de Georges Pertuiset, Véronique Vallenot, ex oenologue à Chablis et Allen Meadows.
    Tous les vins sont dégustés à l’aveugle.

    Norbert Puzenat
    Participant

    Vaudésir écrivait:
    ——————————————————-
    > Tu faisais parti du jury?
    > Je vois que pour les PC Rive gauche j’avais retenu
    > Montmains des Malandes sans parler de Droin,
    > Hamelin sur Beauroy , sur rive droite Vaulorent
    > Droin, Mont de Milieu N&G Fevre., Vaucoupin
    > Oudin.
    > Pour les Chablis Oudin et Laventureux m’avait
    > parlé aussi lors de la fête des vins de
    > Chablis.
    > Stéphane

    Tu n’avais pas mal vu, Stéphane, lors de la fête des vins de Chablis.
    Oui, j’étais juré, dans un premier temps, à l’une des tables des premiers crus rive droite, où nous devions retenir de 2 à 4 vins sur 18 échantillons. Nous en avons retenu 3, lesquels ont rejoint tous les vins sélectionnés de chaque table de 1ers crus RD, puis, dans un second temps, un super jury renote tous les vins afin d’attribuer les médailles.
    J’étais ensuite au super jury des grands crus, en compagnie de Georges Pertuiset, Véronique Vallenot, ex oenologue à Chablis et Allen Meadows.
    Tous les vins sont dégustés à l’aveugle.

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