Puisque certains ont évoqué Jean Podor, sachez qu’il nous a quitté cette semaine. Il avait vinifié son dernier millésime en 2002, avant de prendre sa retraite. Quand il ouvrait sa cave vers 18h., c’était pour la refermer tard, très tard même, parfois au-delà de minuit, tout en sirotant ses nectars d’Irancy, on passait le temps à refaire le monde qu’il aurait voulu meilleur. Ces vignes avaient été reprises, pour une partie de Palotte, par J.-H. Goisot et pour tout le reste de ses vignes, par son neveu Stéphan Podor.
